За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 35 225
  • 730
# 255
В една друга тема се заговорихме и получих съвет. Начуках малко месото, овкусих го с подправки и сипах мляко, което почти ги покри. Обаче твоя е не по-малко важен, защото съм ги сложила в тава. Ще взема довечера да ги прехвърля в йената, защото се мие по-лесно в миялната  Mr. Green.
Виж целия пост
# 256
Как се приготвя филе от мерлуза на фурна?

Виж целия пост
# 257



Как се приготвя филе от мерлуза на фурна?



Най-мързеливият начин е да я наръсиш с вегета, малко кр.масло, филийки лимон и да я завиеш добре във фолио. Другият вариант е с доматен сос + олио + магданоз + рибата и печеш.
Виж целия пост
# 258
Аз риба с домати на фурна хич не обичам  Confused Когато правя на фурна, поръсвам филетата със зехтин, вегета и понякога слагам подправка тандури и пека отначало завита тавата във фолио, накрая отвивам.
Виж целия пост
# 259
Здравейте!
Може ли нещо да се сложи на картофите (варени), за да станат някак си по-вкусни. В смисъл освен сос, някакви неща, подправки докато се варят.
И още нещо - цели или нарязани - мнения, подкрепени с довод.
Много благодаря.
п.с. Ще правя свинско печено и искам да е с варени картофи и аспержи; ще има и сос, но все пак за картофите се чудех дали може нещо такова.
Виж целия пост
# 260

......не разбрах само колко прясно мляко слагаш в рецептата newsm78
Ами зависи какво количество палачинки ще правя.....Между половин и един литър е млякото...... Hug

Аз добавям прясно мляко колкото да стане сместа като боза. (Баща ми така ми я беше обясниол едно време по телефона колко да е гъста Simple Smile
Виж целия пост
# 261
Аз риба с домати на фурна хич не обичам  Confused Когато правя на фурна, поръсвам филетата със зехтин, вегета и понякога слагам подправка тандури и пека отначало завита тавата във фолио, накрая отвивам.


хе хе хе, свят голям Simple Smile аз пък си мислех, че всички обичат риба с домати на фурна, изхождайки от факта, че голямата ми дъщеря обожава риба на фурна с домати Simple Smile всъщност само така ме кара да я готвя - друго не признава  hahaha


Въпрос - никога не съм пазила отворен бакпулвер, ако ми е оставало. Та реших да попитам, ако имате останало половин пакетче примерно (д-р Йоткер) пазили ли сте, и ако да, колко време след отварянето може да се ползва, без да е загубило ефекта си, или да продължа да си изхвърлям остатъците Wink
Виж целия пост
# 262

Въпрос - никога не съм пазила отворен бакпулвер, ако ми е оставало. Та реших да попитам, ако имате останало половин пакетче примерно (д-р Йоткер) пазили ли сте, и ако да, колко време след отварянето може да се ползва, без да е загубило ефекта си, или да продължа да си изхвърлям остатъците Wink
Нищо му няма.....Бакпулвера е сода +лимонтозу......Щом е сухо и не се съхранява на влажно място нищо му няма.....

Здравейте!
Може ли нещо да се сложи на картофите (варени), за да станат някак си по-вкусни. В смисъл освен сос, някакви неща, подправки докато се варят.
И още нещо - цели или нарязани - мнения, подкрепени с довод.
Много благодаря.
п.с. Ще правя свинско печено и искам да е с варени картофи и аспержи; ще има и сос, но все пак за картофите се чудех дали може нещо такова.
Вариш картофите обелени и нарязани,прибавяш сол и малко олио.Така стават сочни,вкусни и по-бързо се сваряват....
Ако искаш по-сухи картофи-вариш с обелките
Виж целия пост
# 263
 Hug благодаря ти Мастерче  Hug
Виж целия пост
# 264
Вариш картофите обелени и нарязани,прибавяш сол и малко олио.Така стават сочни,вкусни и по-бързо се сваряват....
Ако искаш по-сухи картофи-вариш с обелките

А супер, благодаря. Ами не, не искам сухи, и аз ги варя обелени и нарязани, но само със сол, сега ще сложа и олио.  Grinning

Виж целия пост
# 265
Може ли нещо да се сложи на картофите (варени), за да станат някак си по-вкусни. В смисъл освен сос, някакви неща, подправки докато се варят.
п.с. Ще правя свинско печено и искам да е с варени картофи и аспержи; ще има и сос, но все пак за картофите се чудех дали може нещо такова.

Картофите - зависи. За картофена салата ги варя винаги цели, никога белени и нарязани, защото така заминават всичките им полезни неща във водата. Цели и небелени - запазват се. След това беля и нарязвам докато са гореши и веднага овкусявам с много олио, сол, лук и оцет на вкус. Това за салата.
За гарнитура на месо - пека ги със самото месо + бира и вегета, така стават супер вкусни. Иначе на варени за гарнитура - масло и вегета, на сос не носят.

Въпрос - никога не съм пазила отворен бакпулвер, ако ми е оставало. Та реших да попитам, ако имате останало половин пакетче примерно (д-р Йоткер) пазили ли сте, и ако да, колко време след отварянето може да се ползва, без да е загубило ефекта си, или да продължа да си изхвърлям остатъците Wink

Никога не хвърлям, няма му нищо, само загъвам пликчето и го стягам с ластиче и прибирам пак. Може и с години да стои, нищо му няма  Simple Smile
Виж целия пост
# 266
Благодаря и на теб Блонди  Hug, май само аз не съм го знаела това и съм била голяма разсипница  ooooh! ама така е - когато ходиш на работа е едно, като не ходиш - по друг начин гледаш на нещата  Wink . Ами да бях попитала и за маята..... пак да д-р Йоткер сухата, примерно за машината много рецепти са с 1,5 мерителни лъжички, а аз съм си мерила, че пакетчето съдържа 3 от мойте лъжички. Или по-просто - половин мая за 1 хляб и отива, а другото??? Мога ли и него да пазя и ако да, колко време. ИЗвинявайте за тъпите въпроси, ама не зная защо до сега не съм се поинтересувала  Blush
Виж целия пост
# 267
Въпрос - никога не съм пазила отворен бакпулвер, ако ми е оставало...........

Никога не хвърлям, няма му нищо, само загъвам пликчето и го стягам с ластиче и прибирам пак. Може и с години да стои, нищо му няма  Simple Smile

И аз така, загъвам няколко пъти пликчето, боцвам едно глъмерче (кламерче) и си стои. Като ми дотрябва - ползвам го. Е, чак с години не съм държала! Peace Grinning
Виж целия пост
# 268
Моля, за тесто за мекички, което да може да престоява в хладилник /и дори фризер/
Загъвам пакета и съхранявам и мая и бакпулвер до срока на годност
Виж целия пост
# 269
Суха мая и аз пазя, пак с ластиче и на сухо  Simple Smile

ДейзиЛ, ето ти една рецепта от мен  Hug

Тесто за пици и мекици, издържа около седмица, може би и повече, ама не съм пробвала  Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия