За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 35 225
  • 730
# 450
Вчера купих първата си силиконова форма - за голям кекс с дупка по средата...Та се зачудих , в нея освен кексове , може ли да се приготвят и други неща - например имаше една рецепта за руло стефани в алуминиева форма, точно като моята...дали няма да прецакам силикона...ПРавите ли нещо различно в тези форми , освен кексове? newsm78 ...картофени рула и т.н. ...или пък нещо тестено замесено , като питки...Добре си фантазирам  Mr. Green, ама да питам все пак...
Виж целия пост
# 451
Аз съм правила във форма желирана салата
Виж целия пост
# 452
правя Руло СТефани в кексовата форма.
и картофено руло с шунка и разни работи
и солена торта можеш да направиш (салата)
Виж целия пост
# 453
правя Руло СТефани в кексовата форма.
и картофено руло с шунка и разни работи
и солена торта можеш да направиш (салата)
Hug точно за това ставаше въпрос, няма да се прецака силикона от мазнотията на каймата, нали?
Виж целия пост
# 454
Когато правите кекс в който се слага бакпулвер ,разбивате ли яйцата със захарта докато увеличат обема си 3-4 пъти?Или не е нужно. newsm78
Виж целия пост
# 455
Когато правите кекс в който се слага бакпулвер ,разбивате ли яйцата със захарта докато увеличат обема си 3-4 пъти?Или не е нужно. newsm78

Аз ги разбивам, а бакпулвера добавям с брашното. Peace Но има рецепти, в които си пише, че е достатъчно да се разбъркат с вилица и да не се разбиват, така че зависи.........
Виж целия пост
# 456
правя Руло СТефани в кексовата форма.
и картофено руло с шунка и разни работи
и солена торта можеш да направиш (салата)
Hug точно за това ставаше въпрос, няма да се прецака силикона от мазнотията на каймата, нали?

силиконовите не ги мажа, тя каймата си пуска мазнина. 
Моите силиконови са по-малки,  едно руло в такава става за две порции, но не мисля, че това има значение.
 newsm78 малко потъмняват отгоре по ръбовете, може от мазнината да е. Но пък иначе нищо им няма - ни мирис прихващат, нито изгарят.
Виж целия пост
# 457
Когато правите кекс в който се слага бакпулвер ,разбивате ли яйцата със захарта докато увеличат обема си 3-4 пъти?Или не е нужно. newsm78

Аз ги разбивам, а бакпулвера добавям с брашното. Peace Но има рецепти, в които си пише, че е достатъчно да се разбъркат с вилица и да не се разбиват, така че зависи.........
Лабрекс,питането ми основно е за кекс Зебра /от блога -линк към който даде вчера/.На снимката е показано ,че яйцата се разбиват с тел.Не съм сигурна ,че кекса ще се получи  пухкав без продължително разбиване на яйцата.Или по добре да не рискувам. Simple Smile
Виж целия пост
# 458
Здравейте! Имам едни замразени пилешки хапки - има ли значение дали ще ги извадя от фризера и директно ще ги изпържа, или да ги извадя предварително да се размразят...
Виж целия пост
# 459
Спешно ли ти трябват?Ако не врътни ги на МВ на размразяване.Объркай ги с 3-4 с.л майонеза,3-4 с.л нишесте  или брашно ,1 яйце ,черен пипер ,сол.Хубаво е да престоят 4-5 часа.После гребваш с лъжица и пържиш.Става нещо убийствено Peace  Grinning
Виж целия пост
# 460
Здравейте! Имам едни замразени пилешки хапки - има ли значение дали ще ги извадя от фризера и директно ще ги изпържа, или да ги извадя предварително да се размразят...

Сега чак видях , че явно става въпрос за готови пилешки хапки- пане. Simple Smile
Виж целия пост
# 461
Лабрекс,питането ми основно е за кекс Зебра /от блога -линк към който даде вчера/.На снимката е показано ,че яйцата се разбиват с тел.Не съм сигурна ,че кекса ще се получи  пухкав без продължително разбиване на яйцата.Или по добре да не рискувам. Simple Smile

А, специално за Зебрата, аз разбивам яйцата и захарта с миксера, просто така съм свикнала.
Виж целия пост
# 462
Момичета, от 10 сутринта варя един проклет боб  Tired още дрънчи. Кажете някоя хитринка да омекне, че вече ми втръсна  ooooh!

П.П. Накиснат стоя цяла нощ ... Две изхвърлени води... Проклетия голяма!
Виж целия пост
# 463
Момичета, от 10 сутринта варя един проклет боб  Tired още дрънчи. Кажете някоя хитринка да омекне, че вече ми втръсна  ooooh!

П.П. Накиснат стоя цяла нощ ... Две изхвърлени води... Проклетия голяма!
Ако наистина го вариш 5 часа по-добре измисли нещо друго за вечеря...и да се свари не вярвам да  е вкусен.
Виж целия пост
# 464
1 лъжичка сода бикарбонат,и като заври водата с боба ,я смени с нова.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия