Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да направя малки щолени с червени боровинки?
Къде мога да намеря сладкарски бои?
Как да направя карамелизирани ябълки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да направя малки щолени с червени боровинки?
За приготвянето на малки щолени с червени боровинки ще ви трябва сушени червени боровинки, бадеми, тъмен ром, прясно мляко, брашно, прясна мая, захар и сол. Първо накиснете сушените боровинки в ром и запечете бадемите. След това затоплете млякото и смесете с брашното, маята, захарта и солта. Добавете маслото към тестото и го оставете да втаса. Накрая добавете нарязаните бадеми и боровинките към тестото, оформете малки овалчета върху вафлени кори (облати) и ги изпечете. След изпичане намажете с масло и поръсете с пудра захар.
-
Къде мога да намеря сладкарски бои?
-
Как да направя карамелизирани ябълки?
За да направите карамелизирани ябълки, първо ги измийте и почистете. След това смесете захарта, водата, боята и лимоновия сок в тенджера и загрейте на слаб огън, докато се разтвори захарта. След като карамелът стане златистокафяв, потопете ябълките в него и ги обърнете внимателно. Извадете ги с решетъчна лъжица и охладете веднага под студена вода.
-
Какви са пошовете и за какво се използват в сладкарството?
-
Как се приготвя черна медена глазура за меденки?
Вече ги оформям и наистина бързо се отпускат,но незнаех дали в загрята фурна да ги слагам.Нещо ми мирише на лошо тестото още от снощи и предполагам,че е от маслото,а е на Бела 
дано не съсипе вкуса на сладките 
. Вземаш 200 гр. марципан (който и да е) и го премесваш със 100 - 150 грама пудра захар (опитваш на вкус за сладост - аз слагам малко захар, но не на всеки харесват така) и 2 чаени лъжичка ром слагам. Меся хубаво, да поеме захарта и алкохола, после си оформяш топченца, които овалваш в натурално какао - и готово 
.../ мисля, че са подходящи за Бъдни вечер, а самото тесто е невероятно вкусно:
