Машина за хляб-39 част

  • 63 535
  • 740
# 90
healthi не съм елетротехник но мога да кажа че по-големите ватове при хлебопекарните ги правят по-икономични. Когато е на функция печене нагреватела се включва по-рядко и за по кратко време. Мисля че преди време това беше коментирано тук.
 А относно ватовете при прахосмукачките. Там трябва да се гледа всмукателната мощност. Тази която пише на прахосмукачката е мощноста на мотора. Тя също е от значение,но всмукателната е по-важната. Тази мощност ти вдига килима.
 Извинявам се за спама! Blush
Виж целия пост
# 91
Включвам се с отзив за Мидея-та ,дето кваси мляко.Не я препоръчвам!Свекитата си я купиха и не успяха няколко дни да си направят хлебче,та я взех при мен,да пробвам аз,като спец.  Mr. Green Първо -контейнерчето е малко,по-малко е от моето на Аляската (с една бъркалка),въпреки,че по книжка пише,че е за 1кг. хляб.Второ- не пече от горе добре,дори и на степен тъмна коричка.Трето няма програма за печене,а само 10 минути за допичане( с нея поне става добре изпечено хлебчето).Не съм квасила мляко и за тази функция не мога да кажа,но другите са ми достатъчни,за да не я препоръчам.  Peace Аляската ми е по-добра от нея.
И похвал-купих си нова бъркалка!  Wink
Брадата,ще го пробвам това твоето козуначе утре!Много добре изглеждат.  Peace
Виж целия пост
# 92
Здравейте  Hug
Присъединявам се и аз към вкусната тема. Утре трябва да купя машина за хляб и изчетох, и записах доста от рецептите. машината е за подарък, но трябва аз да й направя сефтето. Хлябът трябва да е подходящ за диабетици, а моя близка, която ползва машина, ми каза, че единствено с ръжен хляб опитите са й несполучливи...
Насочих се към тази машина (до 1кг). Ще съм ви безкрайно благодарна да ме насочите към рецепта, подходяща за 1ви опит, да не е само с готовата смес брашно от 4 стр.  Peace
Виж целия пост
# 93
Много скъпа.Това е моето мнение.Аз не бих дала 200лв. за пекарна.
Виж целия пост
# 94
Вчера замених цялото количество вода за хляба с чай "комбуча",не сложих захар и лимон /защото питието е сладко и кисело/, с типово брашно и малко пълнозърнесто, 1/6 прясна мая,зехтин, стана много вкусен хляб.
Виж целия пост
# 95
По повод бъркалките-моите са много надрани и нарязани,но работят супер.
Виж целия пост
# 96
По повод бъркалките-моите са много надрани и нарязани,но работят супер.
то всички бъркалки ако не са счупени си работят нормално. Laughing
важното е да не е паднало тефлоновото покритие   bouquet
Виж целия пост
# 97
Каква всъщност роля играят ватовете ??
В технополис ми казаха, че абсолютно никаква.  Rolling Eyes
а сега де ... newsm78
ти защо не им зададе въпроса като не играят никаква роля ватовете защо не правят машина само с 400 вата мощност ???   bouquet



 (W) Ват е единица за измерване на мощност.

1kW=1.34048257373 hp(к. с.)  (*)
1W  = 0.00134102209 hp(к. с.) (*)
1 000 000 W = 1 000 kW= 1 MW(**)

(*) (к. с.) Конската сила е остаряла извънсистемна единица за измерване на мощност. За нея не съществува еднозначно определение, поради което тя вече не се препоръчва за използване в науката и техниката. На нейно място се използва стандартната единица за измерване на мощност ват (W), киловат (kW)

(**) MW Мегават е единица за измерване на мощност, приета от Международната система единици (SI), като десетична кратна на производната единица с особено значение ват (W). Отбелязва се със символа (MW).  (wikipedia)
Виж целия пост
# 98
Aganka , моята хлебопекарна е същата и съм много доволна от нея.
Направи хляб с готовата смес и за да не се повтарям виж в последните ми публикации снимката на опаковката на сместа.
   

Рецептата
 вода хладка - 310 мл
лим. сок - 1/2 ч.л.
сол - 1 ч.л.
брашно многозърнесто 500 гр. /ползвам това на ТЕХРА, купувам го Билла/
суха мая на д-р Йоткер - 1 ч.л.

Поставят се продуктите в последователността, която съм ги написала по - горе.
Маята в кладенче, направено в средата на брашното.
Програмата е за осн. френски хляб за 750 гр. средно изпечена кора
Тестото трябва да е станало на хуб. топка.
След изпичането се оставя още 5 мин във фурната.
Като се извади се оставя 40-50 мин върху скара.
-
Виж целия пост
# 99
Благодаря на всички за помощтта. Днес обикалях да гледам машините на живо.Колебая се между Rohnson R295 inox за 130 лв, Моulinex 5020  за 214 лв, Мidea EHD 25AD за 95 лв.И трите са за хляб до 1250g. и мощност 850 W. Как не взех размерите на Rohnson-a ,че малко дълъг ми се вижда. Моля, ако някой има и му е удобно да ми каже колко е дълга тая машинка  bouquet
Виж целия пост
# 100
Благодаря на всички за помощтта. Днес обикалях да гледам машините на живо.Колебая се между Rohnson R295 inox за 130 лв, Моulinex 5020  за 214 лв, Мidea EHD 25AD за 95 лв.И трите са за хляб до 1250g. и мощност 850 W. Как не взех размерите на Rohnson-a ,че малко дълъг ми се вижда. Моля, ако някой има и му е удобно да ми каже колко е дълга тая машинка  bouquet
остави размерите - ще и намериш място някак си.
Някой беше споменавал че Ронсон-а  има опция да си програмираш сам времетраенето по цикли на една програма (месене,втасване и печене). това за мен е много добра функция. от трите изброени модела бих си взел тази.   bouquet
Виж целия пост
# 101
Баща ми има Ронсон - пече страхотно, прави чудесен хляб,супер машинка!
Виж целия пост
# 102
Mama Tin,четох ти постовете за твоите първи опити с Ронсон-а. Да , и на мен тя ми изглежда най- добрата оферта.Мулинексите нещо ми приличат на детски играчки-много им афифна пластмасата и окачването на капака, иначе са по- елегантни. Мидеята не ми е тема , но един продавач ме убеждаваше,че всичко се прави в една фабрика в Китай и само се лепят различни външни панели и марки.Bongo2007 - неуморен си с добрите си съвети- господ здраве да ти дава.  bouquet
Виж целия пост
# 103
Брат ми е с Мулинекс ХХЛ и също е доволен. Това което имам към забележка към Ронсон е само че дръжчиците на контейнера са едни тънички и понякога излизат. И на моя Северин са такива, докато на Мулинекса е една хубава здрава дръжка. Но като програматор и качество на хляба си е супер, така че дръжките да са му проблема на Ронсона
Виж целия пост
# 104
Здравейте! HugИмам няколко въпроса и ще ви бъда благодарна, ако ми отговорите Grinning
- чувала съм, че се прави лютеница в хлебопекарните, къде мога да видя рецептата?
- как се казва ръженото брашно на английски?
- и защо да е вредно да правим хляб с надраскани бъркалки? И аз моите съм ги рязала няколко пъти Embarassed
Благодаря ви Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия