НОВО: Дигитални асистентиВиж

КОЗУНАЦИ - 1 тема

  • 91 447
  • 749
# 420 27 март 2011, 19:32 ч.
Цитат на: лулу! в нд, 27 мар 2011, 19:26
Цитат на: Venetta в нд, 27 мар 2011, 16:11
Лулу и на мен ми се случи миналата година веднъж, да се разсея и да объркам работата Simple Smile.

Аз забравих да сложа маята Rolling Eyes Поръсих я в последствие, но машината вече беше замесила продуктите. Обаче да ти кажа днес опекох кифлички с тестото от вчера (престоя една нощ в хладилника) и направо избиха рибата! Не можах даже да ги снимам Shocked Mr. Green Сега ме тероризират да направя още една тава Joy

А аз бях забравила маслото и пак се получи, но беше малко сух Simple Smile. Но пък с прясно мляко беше ммм...
Виж целия пост
# 421 27 март 2011, 20:21 ч.
Тази година ще ви следя и ще се развихря  chef
Виж целия пост
# 422 28 март 2011, 09:20 ч.
вижте на какво попаднах
http://www.lidl.bg/cps/rde/xchg/lidl_bg/hs.xsl/index_8886.htm
Виж целия пост
# 423 28 март 2011, 14:34 ч.
По всичко личи,че Великден наближава Grinning,темата се изпълва с все повече вкусни и ароматни козунаци! Peace

Лулу,и аз в рулата по-долу първо сложих 1/2 кубче жива мая,но като видях колко брашно ми отиде реших,че ще ми е малко,и поръсих и малко суха мая при вече оформено тесто.Даже мисля Ердинч имаше точно такава технология, за хляб обаче-първо се замесваше тестото без мая,оставя се да почине,после се слага маята и пак се меси.Мама Цоци май по нея прави хлябовете си,ако не ме лъже паметта newsm78.

Ето ги и моите козуначени рула по рецепта на Angellove ,хиляди благодарности за рецептата!  bouquet





Белинда,като твоя провлем ми се случи веднъж и на мен,бях правила козуначени кифлички по рецепта на Джемма,но оставих тестото твърде меко,и като се започна оформянето то се размекна още повече,та не можах да навия кифли,едва сплетох някакви фитили,които тотално се сляха при печенето,но пък си станаха ароматни козунаци.Е,верно,без конци,ама все пак ставаха за хапване,и още как. Peace
Виж целия пост
# 424 28 март 2011, 14:35 ч.
Ах, Еликсир, писах в блога ти, но и тук да кажа - сън не ме лови откакто ги видях, съвършени са Peace  bouquet Hug!
Виж целия пост
# 425 28 март 2011, 14:40 ч.
Мари-ета,аз пък да кажа,че като прочетох коментарите тази сутрин,направо сърцето ми затупка от радост,така мило ми стана! HugНа теб и всички момичета,които ми писаха,безкрайно много благодаря!  bouquet
А иначе,знам,че само да заредиш машината,ще ги направиш неустоими и прекрасни,ти си им голям майстор! Hug
Виж целия пост
# 426 28 март 2011, 17:41 ч.
Елексир, отново перфектни козунаци.   bouquet
Много красиви и апетитни са. Направо да си гризне човек от монитора Simple Smile.
Виж целия пост
# 427 28 март 2011, 20:43 ч.
Едни пробни козуначета и от мен. Получиха се мекички и ароматни, но следващия път ще сложа повечко захар, че в къщи обичаме по-сладичко.




Виж целия пост
# 428 28 март 2011, 20:52 ч.
Моите козунаци след един ден престой станаха съвсем траги4ни hahaha Сухи и твърди, като тесли са... Ще ги заливам на шарлота, то се е видяло...
Моми4ета, такава излагация досега не бях имала Simple Smile Може би само веднъж, когато за първи път правих супа топ4ета и я докарах като кюфтета със сос hahaha
Виж целия пост
# 429 28 март 2011, 21:02 ч.
Цитат на: belinda в пн, 28 мар 2011, 20:52
Моите козунаци след един ден престой станаха съвсем траги4ни hahaha Сухи и твърди, като тесли са... Ще ги заливам на шарлота, то се е видяло...
Моми4ета, такава излагация досега не бях имала Simple Smile Може би само веднъж, когато за първи път правих супа топ4ета и я докарах като кюфтета със сос hahaha

Belinda, предполагам че така се е получило, защото си ги месила допълнително със мазнина и те не са се пекли, а са се пържили. На снимките, които съм приложила към рецептата се вижда, че има брашно под тестото и е трябвало само да погледнеш, но нищо, всеки има провали понякога.
Виж целия пост
# 430 28 март 2011, 21:03 ч.
Цитат на: belinda в пн, 28 мар 2011, 20:52
Моите козунаци след един ден престой станаха съвсем траги4ни hahaha Сухи и твърди, като тесли са... Ще ги заливам на шарлота, то се е видяло...
Моми4ета, такава излагация досега не бях имала Simple Smile Може би само веднъж, когато за първи път правих супа топ4ета и я докарах като кюфтета със сос hahaha

Оф, ще се пукна ... скоро не се бях смяла така  hahaha Бива ли такива изпълнения от теб  Hug

Виж целия пост
# 431 28 март 2011, 21:29 ч.
Вени,благодаря ти,мила,много ме радваш с тази висока оценка,особено дадена от теб Blush Heart Eyes!  bouquet
Виж целия пост
# 432 29 март 2011, 12:02 ч.
Страхотни козунаци показвате, момичета  bouquet Възхитена съм  Hug
Аз нещо не се справям с тях, но пък вчера реших да пробвам Панетоне и стана страхотно вкусно  Crazy

Виж целия пост
# 433 29 март 2011, 12:15 ч.
nas , супер е  Simple Smile Би ли дала рецептата, по която го прави  Simple Smile
Виж целия пост
# 434 29 март 2011, 12:49 ч.
Цитат на: Venetta в нд, 27 мар 2011, 16:11
Belinda, тестото не е толкова лепнещо. Не знам защо при теб се е получило така. За да не лепи аз сипвам малко брашно на плота, на който работя и си поставям ръката върху това брашно. Колкото остане по нея, толкова. И така съвсем леко оформям и режа на фитили. По принцип това тесто е малко по-меко от другите теста, а ако сложиш малко брашно под тестото в никакъв случай няма да му навреди. Въз основа на моя опит, както и дядо Хаджия е казвал същото, човек трябва да избере между перфектния вид и добрия вкус. Тестените изделия, които след изпичането са с перфектна форма, са от по-твърдо тесто, но тогава не се получават конци. Нека се опичат козунаците и тогава ще видиш. Щом си правила често козунаци е трябвало да омесиш тестото малко по-меко  от обикновено. Това за съжаление се постига с времето и опита. Аз ползвам по принцип малки яйца, но ако твоите са били големи, нормално е тестото ти да се получи малко по-меко, но нека изчакаме и ще видим, това че са се разлели, нека не те притеснява.

Вени и аз правих твоя козунак и не ми се получиха такива конци като на твоята снимка,можеби причината е че яйцата ми бяха доста големи ,можеби трябваше да сложа само едното и на всичкото отгоре да бързам яйцето го сложих студено .Вината си е моя,определено ще пробвам отново.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало