Здравословно хранене за децата - 5

Публикувана: 12 апр. 2011, 17:26 ч.
Последно мнение: 2 ноем. 2011, 08:43 ч.

53 790
748

50 Shades of Purple

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
  
  Фурмите са по-лесни за смилане в гладка каша, което е предимство при приготвянето на сладки изкушения. Въпросът за предпочитане на фурми или стафиди е въпрос на вкус и лични предпочитания.
- Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
  
  Можете да намерите сушени плодове на слънце без използване на сяра или други добавки в био магазини като "Био Бургас" или "Alnatura" в Пикадили. Освен това, можете да разгледате био магазините, разположени на улица Републиканска 65 в Бургас.
- Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
  
  Иранските фурми, консервирани в захар, обикновено се възприемат като изключително сладки и меки. Въпреки че някои хора изразяват загриженост относно добавената захар, много други ги смятат за най-добрите и предпочитат само тях. Мнението е, че те са естествени и не са обработени с химикали.
- Какво представлява петмезът от фурми и къде мога да го намеря?
- Какво е сирене Frezco и къде мога да го намеря?

mimkis

# 495 26 юли 2011, 14:38 ч.

Love&Light , мерси много bouquet

Виж целия пост

alen mak

# 496 26 юли 2011, 15:25 ч.

Mоля да ми кажете каква е разликата между пасатор и блендер във връзка с обработка на ядки за пастет, извинете за леко тъповатия въпрос Embarassed

Виж целия пост

mimkis

# 497 26 юли 2011, 15:51 ч.

Блендер се използва за ядки, пасатор е за по-меки продукти Peace

Виж целия пост

Meg1

# 498 26 юли 2011, 15:58 ч.

Цитат на: alen mak в вт, 26 юли 2011, 15:25

Блендерът е най-общо кана с четири ножа на кръст на дъното (с различна режеща повърхност под различен ъгъл. Масовият клас са удобни за пригвяне на кремообразни смеси, но с ядки трудно се справят. На нашия пазар не ми известно да има от високия клас (те са и сравнително скъпи).
Пасаторът ще свърши добра работа ако е мощен и става дума за меки ядки като кашу, стига да са предварително накиснати и да се пасира още някаква съставка, не само ядките (примерно плодове или вода/сок/мляко). За смилане на твърди ядки най-добре специална чопър-приставка за кафе или кафемелачка.

Виж целия пост

Вери

# 499 26 юли 2011, 21:07 ч.

Освен ориз, който варим от доста време на пара, когато ни се дояде, онзи ден пробвахме и киноа на пара. Много вкусна и по-различна.
Не съм я наксивала предварително, само я изплакнах.
После варих в съотношение 1 ч.ч. киноа : 1 1/2 ч.ч. вода за 35-40мин. За това време беше се сварила, но и беше останала вода. След като я махнах от парата, пое и водата, в която преди това леко плуваше.

Виж целия пост

alen mak

# 500 26 юли 2011, 22:44 ч.

Цитат на: Love&Light в вт, 26 юли 2011, 15:58

Цитат на: alen mak в вт, 26 юли 2011, 15:25

Благодаря, ще потърся тази приставка Grinning

Виж целия пост

easy

# 501 28 юли 2011, 21:27 ч.

Момичета, дайте идеи за приготвяне на кус-кус със зеленчуци или с нещо различно от сирене, кашкавал и песто? Взела съм пълнозърнест кус-кус на тази марка:http://bglotos.com/Макрин, но се чудя как да ги готвя newsm78

Виж целия пост

Meg1

# 502 28 юли 2011, 21:56 ч.

Изи, този кус-кус трудно се поддава на готвене, защото много бързо се разварява и става кашкав, зърната не стоят добре обособени. Най-добре си приготви зеленчуците отделно, кус-куса отделно и после ги запели заедно с някава подходяща мазнина.

Ако харесвате форамата на кус-куса, пробвайте с киноа (бялата) - стават хубави средно-големи зърнца, иделно се отделят и са много вкусни.

Виж целия пост

pip_peeva

# 503 28 юли 2011, 22:20 ч.

Имам малко страничен въпрос, извинявам се предварително, ако вече е бил обсъждан Embarassed

. Ще съм благодарна, ако ме насочите с линк по предходно "говорене по темата"...
Та, каква вода давате на децата си и вие пиете? Когато захранвах сина си четох по въпроса тук таме и се спрях на изворна вода Девин. В последствие започнахме да си наливаме от Горна баня. Притеснително в момента за мен е, че по зъбите на сина ми се появиха две малки светло кафяви петънца, отпред на горните резци. Имаме познато семейство стоматолози, при които ще отидем на консултация (веднага след като се завърнат от почивката си), но те по телефона ни казаха, че ако е кариес - пълна упойка за дете на 2 години! Това ме потресе и ровейки из нет-а се замислих дали не съм предозирала нормата на флуор в организма му и от там да идва проблема newsm78

Разбира се, не е ясно дали е кариес или оцветяване, или нещо с флуора, просто аз търся причината... та да не би да съм "сгафила" давайки му изворна и Горнобанска вода? Вие какво пиете? Wink

Виж целия пост

mimkis

# 504 28 юли 2011, 23:20 ч.

На малкия давам филтрирана чешмяна,преварена. Аз и мъжа ми пием само филтрирана без преваряване, по-рядко минерална

Виж целия пост

Under taker

# 505 28 юли 2011, 23:20 ч.

Кус-кус варя и отделно приготвям нещо като салца: домати, краставици, лук или чесън, малко лимон, много магданоз, маслини и каквото имам като семена (тиква, слънчоглед, кедрови ядки). С киноа наистина става супер вкусно табуле със зеленчуците. Peace

Ние сме на 1г.8м., но ако пие вода давам само изворна или филтрирана. Имам притеснения да давам минерална, не само заради повишената минерализация и флуор, но и заради бъбреците. Най-добре пречистена с Брита.

Виж целия пост

Вери

# 506 28 юли 2011, 23:29 ч.

Аз не варя кус кус. Когато съм взимала, е бил винаги пълнозърнест.
1 ч.ч. кус кус на 1 1/4 ч.ч. вода е съотношението. Щом заври водата заливам кус куса и оставям за около 5 мин да я поеме. Разбърквам леко само в началото колкото да се покрият всички зрънца.

Една рецепта, която ми допадна:
http://www.metro.ca/recette/3155/couscous-with-vegetables-and-chick-peas.en.html

Тук има още:
http://www.metro.ca/recettes/111/couscous.en.html
но някои не ги намирам за много здравословни.

Вода- пием само филтрирана.

И да съобщя, че в Бургас има новооткрита чайна, където не се пуши и се предлагат разни сурови лакомства. Намира се до книжарница Амадеус , която пък е на адрес пл. Тройката 4.

Виж целия пост

alen mak

# 507 29 юли 2011, 00:02 ч.

Минерална вода знам, че до 2 (или 3, не помня точно) години не се дава.
Аз не пия и не давам такава. По-рано купувахме Девин изворна за малкия, но от около 3-4 месеца (сега е на 1г. и 9м.)- чешмяна, непреварена, нефилтрирана. Мисля, че водата ни е хубава и ако я оставя малко, хлорът се изпарява.

Aз пак с досаден въпрос: в тенджерата за варене на пара зеленчуците нали се слагат върху частта с дупчиците, а не по средата, където дупки няма?
Ориз (кафяв) колко време се вари на пара с такава тенджера?
Мерси предварително за отговорите - забутала съм книжката с инструкциите някъде и не я намирам.

Виж целия пост

Вери

# 508 29 юли 2011, 00:28 ч.

Аз имам 3 съдинки към уреда на пара, които се поставят една над друга. И трите имат дупки по цялото дъно. Отделно имам един плътен съд за разните зърнени, който е плътен и се поставя в такъв, който е на дупки.
Кяфав ориз в уреда на пара- 50мин.

Виж целия пост

Meg1

# 509 29 юли 2011, 11:06 ч.

Около година давах на хлапето изворна Девин (той пропи вода на 1,5 г. и в символични количества, нуждите от течност си покриваше основно от кърма). След това минахме на филтрирана от кана Брита. Избягваме нирелните като цяло, само ако сме на вън и няма изворна или филтрирана.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Козметика за деца

1 192
38

Нашите деца от 1 до 6 години

Детски песнички, инструментали, текстове, стихове, приказки, онлайн забавления

1 708 754
3 989

Нашите деца от 1 до 6 години

Бързи въпроси и отговори деца - 10

8 434
279

Нашите деца от 1 до 6 години