На стоманените, то в бита ни на практика нищо не е желязно. Даже не знам дали може да се купи желязо от някъде.
Виж целия пост
Индукционни котлони - убедете ме, че са ми нужни!
- Публикувана: 8 юни 2011, 14:31 ч.
- Последно мнение: 2 фев. 2021, 13:47 ч.
# 720
8 ян. 2021, 20:42 ч.
# 721
8 ян. 2021, 20:50 ч.
Има желязо на прах там дето продават лабораторни химикали.
Виж целия пост
# 722
8 ян. 2021, 20:52 ч.
Ами колебах се за термина, да не се изложа - иноксови, неръждаема стомана. Имат си обозначение на дъното за индукция, едни спиралки са. Има и алуминиеви с незалепващо покритие, които имат на дъното отвън стоманен ринг, за да се ползват на индукционни котлони. В Лидъл и Кауфланд пускат такива, Тефал засега май не слагат такива рингове, т.е. техните алуминиеви съдове не стават.
Дано да не съм сбъркала технически, Черна станция е обяснила.
Иначе това е знакът отдолу на съдовете, но ти сигурно го знаеш.
Виж целия пост
Дано да не съм сбъркала технически, Черна станция е обяснила.
Иначе това е знакът отдолу на съдовете, но ти сигурно го знаеш.
# 723
8 ян. 2021, 20:57 ч.
Стана ми забавно с железните съдове. Иначе подозирах, че става дума за стоманени.
Виж целия пост
# 725
8 ян. 2021, 21:36 ч.
То общо взето най-фалшивите съдове не стават за индукция. Всички, които хващат магнит, са подходящи. Така че, който е решил да купува индукционен котлон и се плаши от това, че трябва да сменя съдовете, може да си ги тества с магнит и да прецени.
Виж целия пост
# 726
8 ян. 2021, 21:40 ч.
Не е сигурно това с магнита. Аз имам една тенджера дето си се лепи магнит за нея, но не се нагрява на индукционния.
Виж целия пост
# 727
8 ян. 2021, 22:21 ч.
Няма логика 🤔 да не е криво дъното? Понеже котлоните работят на принципа на магнитна индукция не би трябвало да не нагрява.
Виж целия пост
Не е сигурно това с магнита. Аз имам една тенджера дето си се лепи магнит за нея, но не се нагрява на индукционния.
# 728
8 ян. 2021, 23:14 ч.
Няма логика, ама е на не нагрява. Дъното си е право, но дори да беше криво пак трябва да нагрява. Нагряването при индукционните става чрез електромагнитно поле, а не чрез пряк контакт и евентуална кривина на дъното е без значение. От някаква странна сплав е тази тенджера явно.
Виж целия пост
# 729
9 ян. 2021, 09:27 ч.
Имаше оплаквания преди в темата, от китайски тенджери от магазини за левче, че не стават за индукционни котлони, независимо от знака на дъното. Аз тогава купих от Икея с двойно дъно, работеше добре, не беше особено скъпа. Точно тази, която я забравих с малко вряща вода в нея, та й се отлепи дъното, а и ми направи (предполагам) онези следи по плота.
Както казах, в Лидъл и Кауфланд има редовно и тенджери, и тигани за индукция. Алуминиеви, с незалепващо или керамично покритие отвътре, отвън имат стоманена плоча, за да хваща индукцията. Не са особено скъпи.
Аз съм на принципа, че не ми е нужно да купувам някакви особено скъпи съдове за готвене, да е нещо прилично, което мога да ползвам. Пък като се развали, да го хвърля с леко сърце и да купя нови. Ако бях прецакала като тенджерката от Икея някоя скъпа тенджера, щеше да ме е яд, много.
Чета, че някои хора си купуват скъпи комплекти на реномирани фирми - предполагам, че техните домакински навици са различни от моите. На мен комплект от всички стандартни размери не ми трябва. Трябват ми примерно 2-3 броя от един диаметър (средният, примерно 24 см.-овите) и по 1 от по-малките и 1 от по-големите. Това за моето семейство и моето готвене.
Виж целия пост
Както казах, в Лидъл и Кауфланд има редовно и тенджери, и тигани за индукция. Алуминиеви, с незалепващо или керамично покритие отвътре, отвън имат стоманена плоча, за да хваща индукцията. Не са особено скъпи.
Аз съм на принципа, че не ми е нужно да купувам някакви особено скъпи съдове за готвене, да е нещо прилично, което мога да ползвам. Пък като се развали, да го хвърля с леко сърце и да купя нови. Ако бях прецакала като тенджерката от Икея някоя скъпа тенджера, щеше да ме е яд, много.
Чета, че някои хора си купуват скъпи комплекти на реномирани фирми - предполагам, че техните домакински навици са различни от моите. На мен комплект от всички стандартни размери не ми трябва. Трябват ми примерно 2-3 броя от един диаметър (средният, примерно 24 см.-овите) и по 1 от по-малките и 1 от по-големите. Това за моето семейство и моето готвене.
# 730
9 ян. 2021, 11:33 ч.
В Кауфланд пускат съдове на марката "Brio", имам и от турските "Sapfire", плота ги разпознава като приложими, с изключение на 1 касерола с по-малък диаметър, за която показва, че може да се ползва, но няма да е на 100% ефективно загряването. Нямам поражения по плота от тях. Част от посудата ми е купувана преди да се сдобия с индукция и въобще не е оглеждан този критерий...
Виж целия пост
# 731
9 ян. 2021, 11:38 ч.
Моята тенджерка я забравих на включен котлон с малко вода, водата беше извряла напълно и тенджерката се беше нагряла до степен да се отлепи двойното дъно. Екстремно състояние беше, не нормално ползване все пак.
Виж целия пост
# 732
12 ян. 2021, 16:33 ч.
Преди време черна станция (дано не бъркам) беше писала,че е хубаво да гледаме за този надпис при индукционните котлони.
.
Искам да питам каква е разликата между плотовете,които са с този надпис (явно произведени в един и същ завод) и другите.
Черна станция,извини ме ако бъркам и информацията не идва от теб.
Виж целия пост
.Искам да питам каква е разликата между плотовете,които са с този надпис (явно произведени в един и същ завод) и другите.
Черна станция,извини ме ако бъркам и информацията не идва от теб.
# 733
12 ян. 2021, 16:40 ч.
Плотовете са на две световни марки. Тази и другата я забравих. Тази е по-добрата. При тях има по-високи граници на температурни разширения и няма опасност от спуквате ако се залеят с нещо студено догато са топли.
Виж целия пост
# 734
12 ян. 2021, 17:06 ч.
Просто това е фирма с качество. Правят за всички марки. Има и други, а е възможно и някакви китайски ментета от обикновено стъкло да има. Но като видиш SCHOTT CERAN на плота е все едно виждаш VIBRAM на подметката на туристически обувки.
Виж целия пост
Препоръчани теми