Впечатляващо българско предястие

Публикувана: 30 юни 2011, 13:56 ч.
Последно мнение: 22 юли 2011, 12:47 ч.

10 662
34

I

30 юни 2011, 13:56 ч.

Аз съм поредната майка, която живее в чужбина , но се допитва до бг форумите.
Поканиха ме да сготвя нещо българско за едно тържество.
Традиция е за конкретния повод всички домакини със самочувствие на добри ... готвачки /?/ да предложат нещо вкусно на всички гости.
Аз реших да е предястие, защото мисля, че ако е гозба ще е по-трудно да се носи в ръка и да се консумира без да са седнали на стол.
Изчетох доста рецепти.
Вие какво бихте ми предложили?

Тържеството е на 26.07.2011.

Виж целия пост

Chimy Jimmy

Ентусиаст

# 1 30 юни 2011, 14:42 ч.

Цитат на: IANAMAIL в чт, 30 юни 2011, 13:56

Аз съм поредната майка, която живее в чужбина , но се допитва до бг форумите.
Поканиха ме да сготвя нещо българско за едно тържество.
Традиция е за конкретния повод всички домакини със самочувствие на добри ... готвачки /?/ да предложат нещо вкусно на всички гости.
Аз реших да е предястие, защото мисля, че ако е гозба ще е по-трудно да се носи в ръка и да се консумира без да са седнали на стол.
Изчетох доста рецепти.
Вие какво бихте ми предложили?

Тържеството е на 26.07.2011.

Аз обикновено правя малки сармички с лозови листа, вегетариански и с месо и винаги се приемат много добре от чужденците. Хората с които работя от години чакат с нетърпение да занеса и обикновено 50-60 сърмички изчезват още в началото.
Ако искате да предложите топло предястие, баница със сирене или сирене и спанак, също се приема добре. Концепцията, че върви с аиран или кисело мляко е малко трудна за приемане. Салатата Снежaнка и руска салата, както и кьоупоолуто са по-приемливи.

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 2 30 юни 2011, 15:35 ч.

Руската салата и кьопоолуто не са български, Снежанката и сармичките са гръцки май. Иначе и аз съм за сармички, правя ги с кайма (по-вкусни са от постните) и първи изчезват след много ох и ах Blush

Blush

Малко е играчка, докато ги завиеш, но си заслужава. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

# 3 30 юни 2011, 19:15 ч.

Сармичките и баницата , наистина са добра идея, иначе аз се сетих за Родопски катък, не е никак труден за приготвяне, лесен е за носене, а определено е много , много вкусен Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

shemet_neveroiaten

Редовен потребител

# 4 1 юли 2011, 06:05 ч.

Аз бих заложила на солени кошнички, чери доматчета направени на гъбки със сирене, пълнени със сирене или салата доматчета (по-дребни че иначе ядат много салата), същото упражнение с парчета краставица, ако ти се занимава рулцата от патладжани също са добър избор, пингвините от маслина крема сирене и морков са доста интересни. Нещо с бутер тесто като панделки, мини хапки с маслинка или сиренце вътре, фаршировани яйца, солени еклери, гъби запечени с кашкавал (и шунка) ..... Не знам кое от тези е българско, но всичките са вкусни Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Ариана

Ентусиаст

# 5 1 юли 2011, 08:46 ч.

Цитат на: shemet_neveroiaten в пт, 01 юли 2011, 06:05

Не знам кое от тези е българско, но всичките са вкусни Simple Smile

Simple Smile

Нито едно

hahaha

Hug

, ама пък си права, вкусно е.

По темата - чушки бюрек?

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 6 1 юли 2011, 08:49 ч.

Вкусни са много, обаче трябва да се ядат топли и с нож и вилица, което на крак не виждам как ще стане Crazy

Crazy

Виж целия пост

Ариана

Ентусиаст

# 7 1 юли 2011, 08:56 ч.

Цитат на: Блонди в пт, 01 юли 2011, 08:49

Вкусни са много, обаче трябва да се ядат топли и с нож и вилица, което на крак не виждам как ще стане Crazy

Crazy

Нарязани на "охлювчета" и боднати с клечка за зъби newsm78

newsm78

В тази връзка се сещам и за малки пържени кюфтенца, боднати с клечка за зъби.
Не че кюфтетата са само и единствено български, но предполагам като смес в този си вариант, са си уникални за нашите ширини.

Виж целия пост

S

# 8 1 юли 2011, 10:31 ч.

Панирано кисело мляко /незнам до колко е българско, но е впечатляващо и вкусно/

Друга идея - преди месец отиваме на почивка в планината, сядаме на закуска в заведение и ни дават меню - вътре пишеше "български сандвич" - попитахме веднага що е то "български сандвич" - било филия със сирене и яйце - та за предястие става франзелки принцески със сирене и яйце

Виж целия пост

T

Регистриран

# 9 1 юли 2011, 10:58 ч.

аз съм за банички Peace

Peace

първият път ги направих триъгълни (с готови кори),но не се разбрахме с една съседка с македоно-албано-турски произход,а и гърци и руснаци ги правят триъгълни
сега ги правя кръгли,във формите за мъфини и никой не си ги "разпознава" Mr. Green

Mr. Green

кюфтенца на клечка и доматче-черешка с българско сирене (с кашкавал по-добре стоят) също на клечка много добре се приемат

Виж целия пост

I

# 10 2 юли 2011, 12:37 ч.

Момичета, искам да ви кажа, че още преди да пиша тук се бях спряла на баница с айрян. И баницата няма да я навивам или на триъгълници. Ще си нагъна корите като ветрило, заливам пека и режа на малки правоъгълничета.
Айряна действително го възприемат трудно, макар да се срещат възрастни хора , които си разреждат киселото мляко с вода...
Родопския кътък също ми беше един от вариантите.
Мислех си и за сланина Simple Smile

Simple Smile

Сармите не са български. А и тук моите съседки са майсторки... Мисля, че пълненето на зеленчуци с кълцано месо води своя произход от Турция. И като цяло е трудно да се каже със сигурност националността на дадено ястие и особено тук на Балканите. През вековете смяна на територии и преселение, разьбирате че е нормално да се взаимства и да се поомесят нещата.
Та така.
Ще очаквам още идеи, но може би ще се спра на баница с айрян.

Виж целия пост

I

# 11 2 юли 2011, 12:49 ч.

И да ви кажа, мисля да опитам аз да си точа корите.
Та сега съм започнала да се упражнявам.
Представете си каква радост у дома!
Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

I am the same

Ентусиаст

# 12 2 юли 2011, 21:44 ч.

Цитат на: Блонди в пт, 01 юли 2011, 08:49

Вкусни са много, обаче трябва да се ядат топли и с нож и вилица, което на крак не виждам как ще стане Crazy

Crazy

Аааа, може и направени с големината на хапка, т.е повече от половината чушка отрязана. Иначе бих направила панирано сирене, банички, чушките бюрек и защо не пълнени тиквички на хапки

Виж целия пост

P

Регистриран

# 13 2 юли 2011, 21:56 ч.

цедено кисело мляко със сладко от боровинки отгоре-сервирано в малки чашки за кафе(за еднократна употреба) и лъжички за еднократна употреба-определено ще обереш точките0може всякакво друго сладко с дребни плодове Peace

Peace

Виж целия пост

@hey.daniellaa

Потребител

# 14 2 юли 2011, 23:59 ч.

Аз бих направила
- сирене с мед и орехи на плоча, пак като хапки
- мини сандвичи с лютеница (малки франзелки). Можеш да ги украсиш с маслини, копър или нещо друго.

Няма по-българско нещо от лютеницата, пък смятам че на всеки ще му допадне.
Можеш и едно филе Елена да им нарежеш и ще е супер. Wink

Wink

Виж целия пост

Препоръчани теми

Избор на Airfryer - тема 3

24 411
431

Уреди и съдове за готвене

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

46 020
500

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

1 300
54

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.