Опитах се да направя оформяне с топка в средата и обиколена с венец от сплетени три кори .
http://lorys.snimka.bg/family/testo.654589.26748641- стана много нефотогенична питка
Да ,но сега изниква и въпроса , как да съединя двата края ?
Веднага след слагането в тавата се опитах да ги съединя ,но са ми по-тънки и безформени ,не успяха да се доближат ,дърпайки ги успях ,но не можах да направя хубава плитка.
Опитах след втасване ,но това беше поредната ми грешка ,още повече се обезформиха и се наруши формата точно там.
Моля ви да ми кажете ,какво пропускам в оформянето ?
Плетеш по дълга плетеница, за да има как да подгънеш и съединиш краищата така, че да изглеждат добре. Мисля, че твоята е била недостатъчно дълга, а като раздърпваш тестото, то изтънява и не става добре, пък при втасало се развалят фигурите. Тази наполовина завитата питка ли е?