Коледа 2011 - тема 4

  • 91 896
  • 737
# 75
Момичета, в някоя от предните теми някой беше дал една страхотна рецепта за горещ шоколад.
Горещ шоколад на клечка
Топъл шоколад на лулу
ШОКОЛАД "ПОПОКАТЕПЕТЪЛ"
Лют горещ шоколад от Анук
Виж целия пост
# 76
Днес ще украсявам меденките - половината с белтъчна глазура, другата половина искам да ги направя с кафява основа.
Някой пробвал ли е шоколадовата глазура на д-р Йоткер - аз досега съм я правила само за малки кесчета и по-редичка, за да попие. Днес си мисля, ако я оставя гъста и намажа меденките, дали ще е трайна до Коледа?
Моля ви, ако някой е пробвал тази глазура върху меденки, да сподели опит.
Виж целия пост
# 77
Момичета какво е РА (украсявате меденките с него  Blush)
Виж целия пост
# 78
Момичета какво е РА (украсявате меденките с него  Blush)

Ройъл Айсинг . Peace  Да добавя за по-ясно
Виж целия пост
# 79
 И аз направих меденки/по рецепта на торта Медовик,но прибавих орехи/.Още не съм ги украсила,сега ще погледна вашите изпълнения Simple Smile http://s017.radikal.ru/i425/1112/bf/176c2093002d.jpg   &nbs … sp;    
Виж целия пост
# 80
Здравейте, момичета!
Радвам се, че ви има, че да поглеждам отвреме-навреме и да се убеждавам, че не съм само аз "лудата със сладките"  Laughing Или пък всички тук сме такива? Ама е по-весело в компания!
Днес беше ползотворен ден. Украсих меденките:



Пръв опит с РА, не съм сигурна, че ще станем приятели...

И аз искам да питам за РА-то  Blush и да питам съфорумката с какво е оцветила тези меденки, особенно синият цвят  newsm78. Тези меденки на кой са? Мерси  Praynig

ППС: Виждам ,че има отговор за РА-то, но що значи Ройъл Айсинг пак не разбрах  Grinning
Виж целия пост
# 81
Здравейте момичета, направих едни меденки по рецептата на Джема. Много съм доволна, станаха бързо, лесно и най-вече вкусно, с това тесто наистина се работи много лесно, май ще направя още една доза. За момичетата, които правят меденки и тестото не им се получава, това най-вероятно е от брашното, не слагайте пълната доза брашно, а по малко докато се получи тестото, понеже от брашно до брашно има голяма разлика, пък и мелничарите си правят експерименти с тия брашна  Wink
Ето снимки на моите меденки. За пръв път качвам снимки, изчетох всички указания за поставянето на снимки в мнения, но все пак може да съм прецакала нещо  Embarassed. Ако не се появят извинявам се!  Simple Smile

Виж целия пост
# 82
ППС: Виждам ,че има отговор за РА-то, но що значи Ройъл Айсинг пак не разбрах  Grinning

Реа, кликни на линка в горния ми пост. Peace
Виж целия пост
# 83
Аз имам въпрос за щолените: съхранявам ги в хладилника, но са ужасно твърди. Това нормално ли е? newsm78
Виж целия пост
# 84
Отчитам се с 2 дози меденки на Джули. Половината ги украсих с глазурата, посочена в рецептата (с какао), останалите ще улкрасявам тази вечер с РА.
Малко глупав въпрос за украсата с РА, но ще питам. Купила съм си боички и смятам да украся долната част на меденката с бял РА и отгоре да рисувам с цветове. НО- с какво заглаждате РА, когато искате да го разпределите по цялата меденка?
Виж целия пост
# 85
portokalche аз мисля да ги заглаждам с четчица за рисуване
Виж целия пост
# 86
Или запълваш повърхността и леко тръсваш един два пъти бисквитката. Или пускаш на плота, но от нииисичко.
Виж целия пост
# 87
Нищо не съм направила до този момент, само следя темата и се нахъсвам.  Laughing До края на седмицата обаче смятам да се отчета поне с едни линцерови сладки и меденки. По украсите хич ме няма, но се надявам поне на вкус да са добри.
Виж целия пост
# 88
Simple Smile Благодаря много за съветите! Ще потръсвам лекичко Wink
За днес са планувани и ванилените кравайчета, но и аз няма да ги чакам една нощ в хладилника, а ще пека след кратък престой. Също и Schoko Nuss Kugeln.
Виж целия пост
# 89
Аз украсявам със силиконова четка, заглаждам със силиконова шпатула. Много са ми удобни.

И аз да се присъединя към питането на Стаси: и моите щолени са много твърди, оставих ги при майка ми в нейния таван-килер на хладно и проветриво, завити в кухненско фолио и покрити с кърпа.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия