Тема за храненето - с какво се храним ние и децата ни в чужбина

Публикувана: 25 ян. 2012, 18:49 ч.
Последно мнение: 5 юли 2012, 14:10 ч.

32 648
434

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са годжи берите и какви са ползите от тях?
Кои са другите суперхрани и как могат да бъдат включени в диетата?
Къде мога да закупя годжи бери и какви са техните цени?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са годжи берите и какви са ползите от тях?
  
  Годжи берите, известни още като вълчи плодове или лиций, са малки червени плодове, които произхождат от Китай. Те се ценят заради високото си съдържание на антиоксиданти и други полезни вещества. Годжи берите имат леко кисел вкус и могат да се консумират сурови или да се използват в различни ястия. Ползите от тях включват подобряване на имунната система, подпомагане на здравето на очите и кожата, както и регулиране на нивата на кръвната захар.
- Кои са другите суперхрани и как могат да бъдат включени в диетата?
  
  Освен годжи бери, други суперхрани включват кафяв ориз, киноа, чиа семена, зелен чай, какао, боровинки и други. Те могат да бъдат включени в различни ястия - добавени към закуска, смутита, салати или сервирани като здравословна закуска.
- Къде мога да закупя годжи бери и какви са техните цени?
  
  Годжи бери могат да бъдат намерени в магазини за здравословни храни, онлайн магазини или специализирани магазини. Цената им варира, но обикновено се предлагат в опаковки от 200 грама до 500 грама. Цената за 200 грама може да варира от около $14 до €9-10.
- Какви са разликите между годжи бери и червени боровинки?
- Какви са алтернативите на ядките за здравословни закуски в училище?

Ентусиаст

# 270 16 фев. 2012, 18:41 ч.

Аз пък обожавам кокос, но тук нещо не мога да намеря млад кокос.
Ползи от кокоса:

Кокосовият орех е плод, богат на витамин С, калций, натрий, калий, фосфор, магнезий и селений, както и на наситени мазнини.

Основни негови съставки са лауриновата, каприловата и каприновата киселинма, които се отличават с добро антимикотично, антибактериално и противовъзпалително действие.

Редица народи с различни култури и религии познават лечебното въздействие на кокосовото масло, използвайки го като помощно средство при лечение на абцеси, астма, бронхит, констипация, треска, грип, кожни възпаления и инфекции.

Консумацията на кокос във всичките му форми повишава съпротивителните сили на организма и е добра превенция срещу остеопороза.

Източник: Кокосов орех http://www.bb-team.org/articles/4048_kokosov-oreh#ixzz1mZ0VGao9

Аз правих и кисело кокосово мляко вчера, но стана доста редичко, въпреки че на вкус беше перфектно. Използвах мляко от кутия. Следващият път ще си направя домашно мляко и ще пробвам да го сгъстя с тапиока или с пектин Peace