Тема за храненето - с какво се храним ние и децата ни в чужбина

  • 32 731
  • 434
# 255
за ядки сьм установила, че най-вкусни са, когато се купуват с черупки. Купувам пакет сьс смесени ядки-орехи, бадеми, лешници и пекан (не знам как се превежда на бг- pecan) . В кьщи всеки си взима и си чупи, дори и детето се справя добре. Сьщо от хигиенна гледна точка ги предпочитам.

Линден, откъде ги вземате и с какво ги чупите ядките?
Намирам ги в по-големите магазини като Соби и Лонгос, но може би ги има и на други места. Мисля че зимата им е сезона. Предполагам, че и на пазарите ще ги намериш. За чупене използваме трошачка, но не си спомням от кьде я купихме, трябва да ги има вьв всеки магазин за кухненски потреби.
Виж целия пост
# 256
Анет, може ли да светнеш малко за тези плодови масла - какво има вътре /как са правени - нещо като мармалада ли? Защо изобщо се казват масла, някаква мазнина ли имат?

Приличат ми единствено на едно нещо, което има тук и се казва Крем от кестени - много е приятно, но с други плодове не съм виждала
Виж целия пост
# 257
В какво сипвате мляко за у-ще? Стъкло не дават да се носи,пластмасите / амумин.бутилки не мога да ги измия..нова мания има да се пие мляко с обяда и пак чуденка ми образуваха..мерси!
*
Чумби -просто сладко е според мен,но гладко,без семки и цели плодове/парчета,та затуй е "масло". Нямат добавени мазнини, повечето имат пектин за гъстота. Третирам ги като сладко аз,но понеже са с малко по-различна консистенция го броим за "новост" Grinning
Виж целия пост
# 258

Чумби -просто сладко е според мен,но гладко,без семки и цели плодове/парчета,та затуй е "масло". Нямат добавени мазнини, повечето имат пектин за гъстота. Третирам ги като сладко аз,но понеже са с малко по-различна консистенция го броим за "новост" Grinning

Това не е ли желе, всъщност?
Виж целия пост
# 259
желето седи прозачновато мисля (не съм купувала от години)
маслото е плътно
започва се от съотвеното пюре (пр саврена и пюреджосана тиква),слагат се подправки и захар и ври на бавен огън докато се сгъсти
има много рецепти ако имате мерак да правите домашно Grinning
ей от ябълки
http://i617.photobucket.com/albums/tt252/flipflopnana58/Apple%20 … tter/SNC12751.jpg

и от тиква
http://farm3.static.flickr.com/2576/4007231267_c988a4cf58_b.jpg
Виж целия пост
# 260
Това да не е добрия стар рачел?
Виж целия пост
# 261
Рачела е друго. Той е с цели парченца тиква, които предварително се слагат известно време във варов разтвор за да останат твърди при варенето.

Тези "масла" ми се струва, че са по-скоро като мармалада от сливи (шипки) Просто плодово пюре с малко захар, което се вари по-дълго време, за да се посгъсти.

Ние, слава богу, не приготвяме храна за училище - имат си стол. Само за малките носим малка закуска, най-често плодово пюре или кисело мляко.

Чудех се защо толкова ви трябва да ги миете тези шишета - аз слагам само вода или по-скоро билков чай, та не се налага прекалено миене. Но ако е за мляко... не знам, освен да се носи в готова малка опаковка (картонена, примерно, която след това се изхвърля)
Виж целия пост
# 262
И аз слагам само вода, ама какви неща намерих по клапата.
anette1104, има едни шишета като чаши- клапата им е на целия отвор на чашата и се почиства лесно. Но са за малки деца.

Рачела е друго. Той е с цели парченца тиква, които предварително се слагат известно време във варов разтвор за да останат твърди при варенето.

Уфф да. Но имаше още едно, знам баба го правеше и беше гладко....петмез
Виж целия пост
# 263
за ядки сьм установила, че най-вкусни са, когато се купуват с черупки. Купувам пакет сьс смесени ядки-орехи, бадеми, лешници и пекан (не знам как се превежда на бг- pecan) . В кьщи всеки си взима и си чупи, дори и детето се справя добре. Сьщо от хигиенна гледна точка ги предпочитам.

Линден, откъде ги вземате и с какво ги чупите ядките?
Намирам ги в по-големите магазини като Соби и Лонгос, но може би ги има и на други места. Мисля че зимата им е сезона. Предполагам, че и на пазарите ще ги намериш. За чупене използваме трошачка, но не си спомням от кьде я купихме, трябва да ги има вьв всеки магазин за кухненски потреби.


Галче ako imate pri vas Longos, dnes imaha sale $1.99 torba s tceli iadki.

Niakoi znae li kak se pishe na kirilitca s novata versia na bg mamma. Ikonkata mi e izcheznala
Виж целия пост
# 264
В какво сипвате мляко за у-ще? Стъкло не дават да се носи,пластмасите / амумин.бутилки не мога да ги измия..нова мания има да се пие мляко с обяда и пак чуденка ми образуваха..мерси!


Анет, макар и рядко, аз купувам от единичните опаковки със сламките Органик вали или Харайзън. В Амазон понякога се намират на добра цена.
Бадемово мляко също пакетирам от време на време.
Виж целия пост
# 265
Мерси Линден, нямаме я тази верига за съжаление, но пък при нас имаше пекани с черупки по 1 долар паунда.

За петмеза, той не е ли твърд и се реже с нож Thinking. Аз си купувам петмез от фурми, но и от кайсии съм виждала тук, а от сини сливи съм яла в България, направо е разкош. Това масло е май нещо средно между мармалад и петмез Peace Ще взема да пробвам, че имам пюре от тиква, а щерката напоследък много й харесва да й мажа крекери с "нещо" отгоре Flutter

И като казах мазане. Да споделя, че и в домашни условия буквално за минути можете да си направите масло от най-различни ядки. Аз днес правих от пекани Joy с измисления си чопър и въобще не се надявах да се получи нещо. Останах приятно изненадана от резултата  chef
Виж целия пост
# 266
Синьо, брашното от рожкови само на български се казва брашно.  Peace

Всъщност има и други заблудени народи, например словенския, които му казват rožičeva moka, т.е. брашно Wink
Виж целия пост
# 267
 плодовото масло е нашия мармалад, гладка смес без парченца плод.

някой знаели нещо за тази вода,  http://www.vitacost.com/Zico-Natural-Pure-Premium-Coconut-Water-11-2-fl-oz  което май кокосово мляко по нашенски. Някакви полезности? много народ виждам да го пие в последно време, а аз кокос не обичам, но ако е нещо специално да запушвам носа и да пия Laughing Grinning
Виж целия пост
# 268
So what?, вода си е с малко странен вкус Simple Smile, на мен от всички кокосови води тази най ми харесва. Млеката са с по-силен кокосов аромат. Полезности са разни витамини в нея и за хора, които не обичат чиста вода е вариант, но пък съдържа захар. Като отказвах колата, пиех доста от нея. Ако решиш да пробваш в Трейдър Джо са най-евтини, поне при нас.

Анет, от малките разфасовки мляко започнах да слагам, но мисля да взема по-малко ал. шише и да пробвам, че много боклук от тези опаковки остава. С четка би трябвало да се измиват, като се наканя да пробвам ще споделя.
Виж целия пост
# 269
тази кокосова вода да не е някакъв заместител на кокосовия сок. При нас продават (мисля през лятото) млади кокосови орехи и на място им пробиват дупка и се пие сьс сламка. Намирам я за малко тежка напитка, макар и натурална, но е доста освежителна в топло време.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия