И специално исках да поздравя Жералдинчето за успешния воден ден!
Отдавна се каня да ви поста една рецепта за бисквитена торта с хляб, която гледах в "На кафе", рецептата е на Венета Рангелова
Рецептата -
1 пакет бисквити Закуска от 330 гр.
средата на 1/2 хляб
1 чаша пудра захар
1 чаша смлени орехи
1 сметана от 250 мл., разбита със захар на вкус
около 200 гр. маргарин
4 с.л. какао
малко прясно мляко
ванилия
В купа за миксер, средата на хляба се натрошава на трохи /или парченца, ако ви е мощен миксера може и да не са много дребни /. Добавят се маргарина, пудрата захар, какаото, ванилията, орехите и няколко лъжици прясно мляко. Първо се обърква с лъжица, после с миксера. Може да се добави още пр. мляко, за да стане с консистенция, годна за намазване върху бисквитите.
Бисквитите се топят в топло мляко и се редят в тавичка. Ред бисквити, ред крем. Завършва с крем. Най-отгоре се разстила разбитата сметана и можете да украсите - с орехи, с плодове...
Аз го правих в малка тавичка, на ред по 8 бисквити, в този случай крема трябва да си го разделите на окомер горе-долу на 3 части, защото в пакета ги броих 23 бисквити.
Ето го и нагледно в предаването, почва към 22-рата минута:
http://play.novatv.bg/program/nakafe
За да е напълно режимна може най-отгоре да не се слага сметаната и да я украсите по друг начин, например с някакъв шоколадов кувертюр. Също така млякото може да се замени с компот.
Аз не слагам орехи, но въпреки това става жестока!