МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 45 ТЕМА

  • 69 556
  • 728
# 450
обичам сиропирани нещица, и аз ще чакам рецептата...
Честит имен ден, Дядо Хаджия....и довечера да не пропуснеш да пийнеш нещо по повода Wine Glass
Виж целия пост
# 451
Купих си машинка, в момента се пече първият хляб Heart Eyes да видим какво ще стане, а за рецепти сигурно ще питам, освен че ще чета... Embarassed
Виж целия пост
# 452
Честита да ти е! Със здраве и желание да си я ползваш. Simple Smile Само сполучливи хлябове да се получават.
Виж целия пост
# 453
дядо хаджия, честит имен ден! Да си жив и здрав!
Виж целия пост
# 454
Честит имен ден Дядо Хаджия както и всички именници!
Здраве и късмет  smile3525


Честита машинка на .....tableсъс здраве да си я ползваш.
Попаднала си на точното място.Всички са готови да помагат. И аз от скоро съм тук , и съм много Благодарна на всички. Hug
Виж целия пост
# 455
Благодаря ви!  bouquet Имам обаче проблем още в началото. Хлябът ми е готов, обаче стана теклав, не е допечен добре. Пуснахме го да е средно препечен, но.... Tired Каква може да е причината според вас по-опитните в тази работа? Rolling Eyes Мерих всичко с мерителната чаша, която беше дадена, спазих реда от рецептата, сложих жива мая, една четвърт кубче и ползвах програмата за обикновен хляб 2ч и 50мин. Това за 750 гр хляб. Хлебопекарната ми е Мидея. Не знам още какво да напиша, за да не съм пропуснала нещо важно.... newsm78 Не ми е ясно защо не се получи хляба?
Виж целия пост
# 456
Благодаря ви!  bouquet Имам обаче проблем още в началото. Хлябът ми е готов, обаче стана теклав, не е допечен добре. Пуснахме го да е средно препечен, но.... Tired Каква може да е причината според вас по-опитните в тази работа? Rolling Eyes Мерих всичко с мерителната чаша, която беше дадена, спазих реда от рецептата, сложих жива мая, една четвърт кубче и ползвах програмата за обикновен хляб 2ч и 50мин. Това за 750 гр хляб. Хлебопекарната ми е Мидея. Не знам още какво да напиша, за да не съм пропуснала нещо важно.... newsm78 Не ми е ясно защо не се получи хляба?
колко и какво брашно , колко течност ?
Виж целия пост
# 457
  Добре оформена ли беше топката тесто?
Виж целия пост
# 458
Брашното и течността спазих точно по рецептата. За топката тесто не знам какво да кажа....от това, което се виждаше през прозорчето си беше наред, така изглеждаше, беше доста бухнал. Когато извадихме хляба, отгоре изглеждаше добре, не беше залепнал и лесно излезе от контейнерчето,изчаках да изстине и като отрязах, беше теклав Confused Иначе самият хляб се е надул и е мек, може би трябаше да пека до твърда коричка? newsm78
Дали е възможно маята да му е дошла много? Rolling Eyes
Сега мъжа ми яде от него и вика, че ставал за ядене, но искал още малко да е изпечен....Утре пак ще пробваме, като ще печем до твърда кора, да видим какво ще стане и пак ще питам, ако се наложи...дано не се наложи Sad
Леле, отне ми цял следобед да се занимавам с тоя хляб, а сега е почти 11 часа вече.... Tired Готовият хляб купувам за 10 минути от магазина отсреща Crazy Дано не съжалявам за тая покупка newsm78
Виж целия пост
# 459
Честит имен ден на дядо Хаджия.Да си носи името със здраве.
Виж целия пост
# 460
Брашното и течността спазих точно по рецептата. За топката тесто не знам какво да кажа....от това, което се виждаше през прозорчето си беше наред, така изглеждаше, беше доста бухнал. Когато извадихме хляба, отгоре изглеждаше добре, не беше залепнал и лесно излезе от контейнерчето,изчаках да изстине и като отрязах, беше теклав Confused Иначе самият хляб се е надул и е мек, може би трябаше да пека до твърда коричка? newsm78
Дали е възможно маята да му е дошла много? Rolling Eyes
Сега мъжа ми яде от него и вика, че ставал за ядене, но искал още малко да е изпечен....Утре пак ще пробваме, като ще печем до твърда кора, да видим какво ще стане и пак ще питам, ако се наложи...дано не се наложи Sad
като не е изпечен нищо не ти пречи след края на програмата да пуснеш програма Печене за още 10-на мин. Внимавай отстрани да не изгори.
при следващият хляб ,като се меси, вдигни капака (няма да избяга тестото) и виж какво е състоянието на тестото. може и да го пощипнеш с пръсти

пп. каква коричка искате - твърда или препечена ?
Виж целия пост
# 461
   Аз затова си наблюдавам тестото и добавям каквото още му трябва, на мен точно по рецепта не ми стават,все от нещо имат нужда.Можеш да наблюдаваш тестото, на отворен капак, докато се оформи хубаво.Може и да е слаба машинката.Пусни утре на твърда коричка, не се притеснявай,няма да стане дебела. Питаха те за брашното, защото много зависи и от брашното.Имах едно, всичко си ставаше добре, бухваше,но хляба седеше влажен.
Виж целия пост
# 462
Брашното и течността спазих точно по рецептата. За топката тесто не знам какво да кажа....от това, което се виждаше през прозорчето си беше наред, така изглеждаше, беше доста бухнал. Когато извадихме хляба, отгоре изглеждаше добре, не беше залепнал и лесно излезе от контейнерчето,изчаках да изстине и като отрязах, беше теклав Confused Иначе самият хляб се е надул и е мек, може би трябаше да пека до твърда коричка? newsm78
Дали е възможно маята да му е дошла много? Rolling Eyes
Сега мъжа ми яде от него и вика, че ставал за ядене, но искал още малко да е изпечен....Утре пак ще пробваме, като ще печем до твърда кора, да видим какво ще стане и пак ще питам, ако се наложи...дано не се наложи Sad
Леле, отне ми цял следобед да се занимавам с тоя хляб, а сега е почти 11 часа вече.... Tired Готовият хляб купувам за 10 минути от магазина отсреща Crazy Дано не съжалявам за тая покупка newsm78


Не се отчайвай, ако знаеш аз колко несполучливи хляба съм правила ooooh!.Купиха ми машинката август 2011г.Пробвах я в началото и като не можах да направя хубав хляб я хвърлих на една страна.След Нова година обаче ме навиха да я извадя пак и от тогава хляб НЕ купувам.Така , че действай спокойно ,ще стане Peace Hug
Виж целия пост
# 463
Погледнах брашното - Топаз мел, София, не знам дали не е от него. Пуснах го още 10 мин, не знам дали ще е достатъчно. Мъжът ми се ядоса, защото той не искаше да взимаме, сега му се вижда грешка... Tired Ще пробвам пак, едва ли от един хляб ще се откажа, дано не ме изнервя всеки ден както днес. Дъъълъг следобед Whistling Явно трябва да наблюдавам и тестото, но мислех, че машината си прави всичко без да има нужда от намеса, както автоматичната пералня. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 464
Погледнах брашното - Топаз мел, София, не знам дали не е от него. Пуснах го още 10 мин, не знам дали ще е достатъчно. Мъжът ми се ядоса, защото той не искаше да взимаме, сега му се вижда грешка... Tired Ще пробвам пак, едва ли от един хляб ще се откажа, дано не ме изнервя всеки ден както днес. Дъъълъг следобед Whistling Явно трябва да наблюдавам и тестото, но мислех, че машината си прави всичко без да има нужда от намеса, както автоматичната пералня. Rolling Eyes
че тя си прави всичко - спор няма. само където не може да прецени тестото наред ли е , дали е втасало , изпечено. също като пералнята - и тя не може да прецени изпрано или не е прането   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия