Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 121

Здравейте момичета,
аз изглежда съм изтървала цели две теми.Последните 3 месеца моя малък син постави своеобразен рекорд по боледуване.Има няма дватринайсет пъти беше болен за 3 месеца.Такова нещо не съм си мислила, че може да ми се случи.Де какво имаше видрус той го лепна.И едни космически температури, че ми се изправи косата.Надявам се да сме излезли от тази черна дупка, че не мога повече.
Върнах се назад няколко страници, но е невъзможно да изчета всичко.Видях много красиви неща.Пак сте правили чудеса.

happymammy , много красиви цветенца на първата торта.
marulka_s , всичките са страхотни.Гледах гледах, не мога да кажа дори коя ми харесва най-много.Абе май е тази с цветята.
доня КОПРИВА , тортата ти е много красива.

Аз преди две седмици правих торта /от Коледа не съм, то и тогава се започна с болестите де/ .
Не мога да се оправям с размерите на тия торти и това е.Или ги правя нюню малки или огромни.Моля кажете колко широка и висока трябва е е една торта? А втория етаж?






Поправих се.



Надявам се да мога вече да ви следя по-редовно.Хубава вечер.

Ванюшка,голямо мерси за новата тема! Четейки ОНЗИ ти график се замислих кога точно пускаш новите теми,пишеш във форумите,коментираш/като - логично- преди това си прочела туй,дето ще коментираш/  То...не че нещо...ама...ти всеки час по два пъти ли го караш, бе душата А на Слънчицето ти -пожелавам от все сърце да е здравичко, щастливичко и да си пази най-добрата леля на света Иначе тортата му е един път!!! Ани-д, мнооого ме изкефи японската ти торта Хепимами, според мен си излязла от начинаещия период!!!Много пипнати са ти тортите!!!Копривката,хайде-лошото мина,сега се пазете !А това чудо върху тортата как го сложи без да го разкривиш?Нали е черно изрязано върху червено?Марулииииич, Марулич, премина ти в отбора на извънземните!!! Да е жив и здрав баща ти,че още много торти да му правиш
Да взема сега и да ви покажа аз какви ги свърших за моя баща онзи ден Те, големите гафове, стават за най- близките ни естествено Обаче, нали сме майстори-трябва да излизаме от положение Ето какво получи той,след като половин час преди поднасяне на тортата горният й етаж се озова на пода в кухнята ми, разпльокан върху най- прекрасното дърво със златни ябълки,което можете да си представите За късмет бях оставила птицата да я слагам в последния момент, та тя поне оцеля Е- инфарктната ситуация сигурно можете да си я представите- на мен ми се губят моменти По закона на Мърфи реших да снимам преди поднасянето/защото партито беше рано след обед/,като сложа и птицата-да ама не!!!Затова нямам ни дърво,ни дявол от първоначалния замисъл Кога и как съм сплескала нещо като втори етаж /щото пустото пернато, с тая дълга опашка нямаше как да е на ниско/ и ябълка-ми се губи-закъснях само с час, на никого не казах какво е станало, а татко толкова си хареса тортата, че не даваше да я режем Да ми е жив и здрав!!!Е,оплаках ви се Та ето онова, дето не е това , което трябваше да е

Дитсан,благодаря ти много.Маринче,вече наистина ми разпали любопитството..Колелото го закрепих право с 2 клечки,които забих в гумите още като ги направих.И после БОЦ в тортата.Албенче,благодаря за похвалата,аз твоите торти вече не знам коя по-напред да коментирам.Голяма производителност и всичките изпипани.Ама май забравяш да си почиваш...Дими,не искам да се хваля,но просто се налага ..Нямах абсолютно никакви трудности с колелото,арматура няма никъде.Единствено маалко стана криво,едва забележимо,когато снадихх предната и задната част,но просто няма друг начин.Или поне аз не го знам,де.Моля те сподели какво има в твоята тортичка...Много апетитна изглежда.Мечо Пух,благодаря ти много,озъбването продължава,имаме зъбче и отдолу.АниД,много ти е хубава йероглифската торта,много нежна.Мишока,чак пък уникално...но ти благодаря все пак.Стъпка по стъпка нямам,защото аз гледах дословно от сайта,който публикува Галмир.Само с едно малко изменение,ако искаш пиши ми на лични когато трябва да правиш колело,ще ти обясня всичко подробно,не ти трябват снимки.Мислех да снимам,но се викам на кого ще са нужни моите снимки на скапаните ми фигурки,но пък то се получи много добре..Ванчето както винаги,естествено пропуска моите тортички,ще взема да и счупя метлата .Хепимами,хич не ти е аматьорска работата,много ми хареса тортичката с цветята,хубаво си ги подредила отгоре,има живот.А това прелестно създание дъщеричката ли е?Петя Таг,пристигай,имаш колело от мен...Доня Коприва,радвам се,че принцеската ти е добре.Ще се разглези,няма как,само да е жива и здрава.Марулче,комплимент от теб си е направо за удар на Д..то в тавана ..Благодаря ти.Тортите си са чудесни както винаги.Фаворит ми е за "юбилея на татко".Маринче,съжалявам за разпльокването на тортата,но така е чудесна,а най-важно е,че тати я е харесал много.Да ти е жив и здрав.Лека  нощ на всички,утре дано имам време да ви метна тортата от месечинката на Цвети,вече нямам сила да свалям снимките,отивам на нанкам...

Благодаря, Tattit. 

pticasprujina, аз доста съм мислила как да ги заменя тия пурички и досега съм измислила няколко варианта: 1. Най-лесният е да си купиш от пуричките в кутийка от магазина, не са същите, но са подобни. 2. Да си направиш шоколадово тесто и да си оформиш и нарежеш равни фитили. 3. Да си направиш сама - разстилаш шоколада на равна плоскост много тънко и когато се втвърди се дялкат "стружки" - гледала съм някъде клипове, но не съм посмяла да правя -http://www.youtube.com/watch?v=cb69Nia8wPo
happymammy, много добре си се справила! Всеки почва с лесничко и после започва да се самопредизвиква
доня КОПРИВА, много интересна торта, много ме кефи елемента отгоре. Обаче имам една критика към теб, дано не се сърдиш - като правиш така колажи много трудно ми е да възприема снимката. Някак си тортата се губи в тези големи линии на рамките
marulka_s, ти си знаеш, че любимата ми е по мотивите на гоблена, обаче този Флаудър си го направила ама едно към едно!!! Толкова е чаровен! Ракът също.
nalika, прощавай, ама нищо не мога да видя на снимката - хем са малки, хем си ги натрупала с други детайли. Иначе това, което виждам като цветове ми харесва. Пожелавам ти мъничето повече да не продължава серията болести!
МаринаД, малеее, трябваше изобщо да не те чета, чак аз пуснах сълзичка Обаче страхотно замаскиране си направила! Жар птицата (нали не бъркам) е жестока! Сега, бегай си направи регистрация във Фликър, че снимка бг само ти развалят хубавите торти!
Танче, нали сега всичко е ОК?

Привет дами,влизам набързо да поздравя Албенчето за именния й ден и Боянчо на синьопишещата Бъдете здрави и всичко най-добро.
Всички други с повод нека също се чувстват поздравени.
Много съм изпуснала,обаче видях страхотни торти,впечатли ме Жар птицата ти Маринче,майстор голям си   , а змията ти също беше като истинска,на Марулката особено ми хареса тортата Рио,уникалнаааа,японската торта на Ани,много ми хареса лъха нежност и спокойствие от нея.На Ванчето детската торта лъха на лелина обич ,благодаря за грижите,които полагаш за нас из всичките теми където пишеш Не на последно място радвам се ,че адашката на Лили е добре .
Не можах да коментирам всички,извинете ме. ,само ще кажа , че много се радвам че имам ново око и мога да видя всички тези цветове и красоти
Хубав и успешен ден,дами  

Запис и в тази тема, въпреки че имам лошото чувство че пак ще я следя като маратонец.
МаринаД Сигурна съм че първоначалният замисъл е бил великолепен, но да ти кажа ако не беше разказала никой нямаше да разбере. радвам се че птицата ти е останала, стои великолепно и така става акцент на тортата. На мен ми се случи на РД на малкия миналата година да изпусна готовите фигури Уди и Баз на земята и да ги поднеса подпрени на свещи като инвалиди, знам какъв стрес е ама си се справила повече от професионално.
nalika Пожелавам ви много здраве в буквалния смисъл. Това с размера на тортите и на мен ми е винаги грижа, едни си ги представям съвсем други излизат.
Много пролетни сладки носят страхотно настроение.
СилвеСтрахотна серия торти както винаги и много силни фигури. Ариел ми е любимката. не само моделираш добре ми и страхотно разчупваш, вкарваш движение това което на мен още никак не ми се получава. Жив и здрав тати, аз не посмях този път а му чиститя че пак не бях сигурна това неговата торта ли е !  Не знам гоблена ли ми харесва повече или тортата.
Лили тази тортичка я видях във ФБ  много е ефектна.
ani_d Аз и двете ти торти ги намирам украсени. тази с розовите цветове е великолепна, много ми харесва ( и аз бих я апликирала в рисуването хич ме нема)
Mishoka Мерси. Дървото беше пълна импровизация но се получи добре. Детето искаше дърво с катерички, аз навих едно парче фондан щамповано с текстурата за дърво, като наслагах повече чепчета, като изсъхна му лепнах клони пак така щамповани и ги позавих. От горе е оризон и желирани бонбони и цялото е боядисано.

Честит имен ден и на всички именяци!!!

  Честит имен ден на всички, които имат имен ден!И на всички зъболекари-днес е професоналният им празник![/size][/color]Няма да е лошо за нас тортоправещите да намалят малко цените-все пак работим и за тях... -да имат пациенти

Ванче, благодаря за темичката!  Хубава идея да сложиш и магазините!Много си се постарала и разбирам, как  се чувстваш когато въпреки всичко,към което си дала линк пак има въпроси, които показват, че не е търсено въобше отговор в публикуваното.

Страхотни неща сте п оказали и след малко ще пиша.

Показвам ви едни мъфини, които правих за племенницата ми, която имаше имен ден на Благовещение.

Кексчетата са с богат шоколадов аромат, без шоколад, но с качествено какао и много сочни и влажни.Обикновено ги пълня и мажа с ганаш, но с тази украса, щяха да са много сладки...


Devil's food muffins или на български - кексчета Дяволска храна

Марулче, прекрасни са ти цветята с вазичката по гоблена за баща ти!!! Много хубави цветове, особено вазата - страхотна е!

Марианче, ох, колкото и парадоксално да звучи, провалите между замисъл и реализация са ми любимите моменти в това хоби. Някак си ми дадоха да разбера, че мога да се събера, да взема оптималното от стреса в такъв момент и да открия решение. Нещо като тренинг за вземане на решение в кризисни ситуации. Чудила съм се, как мога да не се ядосам истински, в смисъл, че да не се отчаям и откажа, а да намеря изход. При тортите най-често ми се случва това и съм им благодарна за урока:) Птицата е прекрасна, цялото - също! Кажи по-подробно какво дърво намачка, че стана на скала? Нищо, че не си снимала, каква беше първата идея?

Ванче, аз първа страница за нищо не я ползвам, ако стане по-къса, че да се скролира по-бързо към първите публикации, ще ми е ок, но и така не ми пречи. Хубаво е, че сложи това с магазините онлайн, мисля си, че и другите адреси на магазини трябва да останат, размерите торти и парчетата от тях също....Сега, редно е да каже някой, който ползва първа страница, какво е било полезно за него...

Ау,Бианка, много свежи кексчета като цвят и самите цветенца са ти се получили страхотно!

Ванччче, благодаря за новата тема!  
Засега само запис, че отивам да чета новите неща от първа страница!

А, и да си кажа, че диабетичната торта за свекъра стана "ПРЕ-КРА-СНА" на вкус, dimitrina73, огромно благодаря!   , нооо с ужасен външен вид, та най-вероятно няма да се престраша да я поствам тук.
Единственото, което промених е, че фруктозата я сложих в крема, след като го дръпнах от огъня и го изчаках мъничко да се охлади. Това, защото имам някакви спомени от училище, че при висока температура нещо й се случваше на фруктозата и тя си ставаше обикновена захар, може и да греша, нямах време да се образовам наново по темата, та карах така както ги усещах нещата и нищо пагубно не се случи на кремчето.

Ванче, лично аз бях изчела подробно всичко от първата страница, както и Библиотеката, но пак си имах въпроси. ПОмня, че не знаех с како се залепват фигурките, това постоянно се пита, а не съм сигурна дали го има. Ако има, значи не бях изчела подробно. 
Може би подробности за направата на торти с два и повече етажа може да се каже - подложки под всеки етаж, подпори и т.н.
Рецептите май наистина по-добре да заминат в Библиотеката, където могат да се добавят и диабетичните, щом те липсват.
Ако се сетя за още нещо, ще пиша.

Допълних още някои неща,  добавих още въпроси и отговори, разширих малко сегашните отговори, да са по-подробни, махнах тортите, и онова за омазването на тортите.
Ако не ви харесва, ще върна първоначалния вид.
Ами, ако аз хлътна във фотографския, също ще чета, преди да се метна на текущата страница на 126585 тема. Но, то отърване от подобни елементи няма да има. Надявам се обаче поне малка част да прочетат нещо на 1ва стр.   
Дими - и аз не я ползвам. Даже не помнех какво пише на нея, докато не я реформирах снощи. Оказа се че има и полезни неща. Надявам се да я ползват новодошлите.
Бианка - страхотни мъфинки.  Голяма играчка е било.
Тая па! Имам си резервна. 
Какво съм пропуснала? Мечоците си мисля че ги коментирах. Ако не съм, ето ти коментар. Много са готини и рошави и пуФкави. Не ми се прави на скромна.
Марина - гаргата ти е страхотна. Жалко за проблемите, но въпреки това, тортата е страхотна.
nalika - Много е хубава тази тортичка.

Ванче, добре е станало на 1-ва. Аз ли зле помня, но не бяха ли там адресите на магазините - Кадемлия, Три уши, в другите градове...? Онези, които отговаряха на въпроса "Къде в ...... мога да намеря бои?"

Ванче, преди време някой беше питал кое след кое следва като прави торта, та тогава къде на шега, къде на майтап....

Може да се сложи като въпрос Кои са поредните стъпки в процеса на правене на една торта? примерно. 

Дими, в библиотеката са! 

Ванче, идеално е така, както си го оставила!
На Татит стъпките са много добри, може само в началото да се добави и избиране на блат - домашен или готов, съответно, ако е домашен пак отива в Тортената библиотека.

Според мен обаче по-големият въпрос е защо някои хора влизат направо на съответната страница, на която е темата и хич не поглеждат първата страница! Но Ванчето е права, че най-лесно е да се препращат питащите към нея!

Благодаря на всички за хубавитедуми за японската торта!  

Ванче, Искронето май имаше предвид, че си пропуснала колелото й! ))

Ето и рецептата за Тирамису без яйца
2 пакета бишкоти "Савоярди"
200мл прясно сварено кафе
50мл ром /слага се в кафето/

1 кутия маскарпоне /500г/ се разбива с 2/3 ч.ч пудра захар, ако обичате сладичко може и 1ч.ч
200г заквасена сметана /най-добре пълномаслена, но и Данон върши работа/ се разбиват и към тях се добавя 200г течна млечна сметана /и растителна става/, също разбита. Накрая двете сметани се прибавят към маскарпонето.
Сглобяването е стандартно.