Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 121

Да се изрязват ленти с различна дебелина, с различни краища - прави, накъдрени и т.н. Оригиналното такова е на Уилтън. Ето клипче http://www.youtube.com/watch?v=uDb85F2qUzM

Марулче благодаря ти!!! ивинявам се и продължавам с въпрос отново-сега ми се обадиха за торта -за бебешко парти в смисъл жената е бременна и скоро ще ражда и се събират по женски на бебешко парти преди раждането-този обичай май по филмите съм го виждала- бебчето щяло да е момиченце-та въпроса ми е какво да напиша на английски в гугъл за да ми излезе тази тематика или ако някой има някое линкче ще съм много благодарна-нямам никаква престава как би изглеждала такава торта за неродено дете 

Baby Shower cakes

Здравейте  момичета,да ви покажа  какво сътворих за  моя  племенник  който  точно  на 15 имаше  рожден ден .На  леля  момчето  си поръча  торта  с багер .Е това  е резултата

Има  си доста забележки но  племеника  ми  помогна  да станат повече.
Направих багера  по рано  и  го сложих на  една подложка  да съхне .Когато  изсъхна се напука ,като реших да го  сглобявам предварително  го преместих на друга  подложка  и  тотално  го  дочупих .И понеже  пътувахме  до село  за  да не  нося  много  неща  че  и без това  багажа беше много реших да го сглобя   но  той  багера  тежък  а  и  ние  тук спряхме  там спряхме  и  от тежеста  и друсането  багера  реши  да потъва .............Както  и да  е пристигнахме и малкия  толкова  беше  радостен от багера  та  реши  да го маха  от тортата,после  реши да  се  натисне  с 2 ръце  върху  тортата  и тя  още  се слегна .И до  следващия  ден хладилника  беше   отворен 100 пъти  и  все  нещо се  дърпаше  от тортата,някои  части  от багера липсват .........но  си  личи  какво  е .
И понеже  торта  с багер на мен ми  звучи  че  трябва  да  има кал  и купчинки  с пръст -нещо  скучно  за  мен  реших да  включа  и  великдена  в тортата  та  багера  е  пълен с яйца

Каква изложба и къде да дойда???   До кога е?
Ех, прекрасни детски и бебешки торти сте показали!!! А отсега си мисля каква торта да правя за 2 годинки на моя хубостник, че той още не знае какво иска... какви ли не идеи имам...  Големият за след два месеца си е поръчал торта "със змия, крокодил и дракон! А, да има и Макуин, и всички животни от зоопарка... и носорога!" Май предпочитам варианта да не знае какво иска  
Хареса ми мечето с корабче на Албена и на ti-ri-ri-ram s kalinkite, а куфарът е прекрасен! и на stefina мечешката торта е супер сладка ... и още много други ми харесаха но ги забравих   r.i.angelova, какво търпение за тези сладки.... разкошни са! DANGAB, този багер като истински
Ето мойто великденско творение , с розова вода и сладко от рози:

Много съм доволна как стана на вкус, не бях правила нищо с рози, и тотално си измислих някакви бърканици...

happymamma, рингът е дори по-удобен за стягане на торта, отколкото за печене. За печене е ок, ако е гъсто тесто. Ако е по-рядко аз слагам хартията за печене отвътре, като подгъвам хартията нагоре, да стане като... хартийка за мъфин. Иначе ми изтича по половин блат. Мисля си, че ако го направят магнитен... да се закрепя силно за основата ще е ок, ама на кого да предложа такова въведение   М?
ammaДо скоро

еххх Ванилия това букетче е прекрасно
аз покрай въпросите си забравих да покажа последната тортичка
на мен лично малко претрупано ми идва нооо нали знаете каквото искат такова

Привет дами!

Аз пак позачезнах, но се бях омагьосала с една сватбена торта + всичите сладкиши за сватбата и бях луднала.
Преди да ви покажа искам да изкажа специалните си благодарности към Иглика, която ми направи отливките на камеите и меизтърпя с всичките ми изисквания (по-скоро тези на булката:) ). Също така благодаря на Ванчето, която ми помогна с ценни съвети за дъмито, на Свещичкова за плоскостите за дъмито, на Дитсанка за формичките, които така и не дойдоха тогава, когато ми трябваха и не на последно място на Дими. Дими, която мъдри тази торта с мен сякаш тя ще я прави ио я съпреживя с мен. Това излияние стана малко като на Оскарите, но изживяването беше много силно, много вълнуващо и всички те много ми помогнаха за да се случи.

Ето я тортата:



ето и другите сладки:





На снимките се виждат само1 от 4-те вида сладки, качила съм само част от снимките. Чакам булката да ми изпрати от професионалните снимки и ще ви ги покажа всичките, в целия им блясък.

Доволна съм от резултата. И те останаха доволни. И на вкус са я харесали тортата.

Страх ме беше да сиропирам за да не прекаля и да не се разпадне и затова реших да пека маслени. Един цял ден ден пекох блатове и мъфини. Кремът ми е голди микс с мляко и сметана, бял шоколад и розова есенция. Върху всеки първи блат от етаж има пласт от сладко от рози и после е крема. Кремът стана уникално стабилен. Желатин не съм ползвала.

1-ят етаж е дъми, както вече казах. Истинската торта започва от втория етаж и е с 40 см диаметър и 10 см височина. Тя, като носеща цялата тежест е с 4 подпори, на квадрат от пвц тръба за студена вода, най-тънката, която намерихме, около 1 см в диаметър. Митко си има някакви специални клещи за такива тръби и ми наряза парчетата много точно. Има и една такава вътре в двойния етаж. Всичко друго е сламки с шишчета вътре.
Всичко общо със сладките глътна около 10 кг фондан. 1 кофа пикко и другото от мм на ксеркс.
Много съм доволна от ксерксовата мм за камеите и розичките. Пиккото много лигаво и лепкащо, отврат.
И дфа не забравя да си похваля мъжа, който като видя, че съм зле с времето о се хваа да помага и да върти розички за онези големите мъфини и отделно целия двоен етаж с перличките, той ги налепи. По едно време беше на ръба да запокити и торта и перли, но се овладя и издържа.

За друго любопитно не се сещам, сигурно има де

Ето тук има още снимки

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.389229814433592.87637.1 … &l=16c86f5ab6

доня КОПРИВА, поздравления за страхотната сватбена торта! Страхотна е!
Хич даже не ти е "излиянието" като за оскари ми напротив - как да не се похвали човек като има такъв съпруг, който е готов да вие розички, защото се изостава с графика и приятели, които да помогнат със съвет или с друго, каквото могат! Пожелавам ти още много такива успешни, прекрасни творения и приятели, които да споделят успехите ти!
betina33, много ти е красива кошницата с цветята, като живи са!
Ванилия Мадагаскарска много са нежни цветята ти! Благодаря за съвета за хартията и ринга, ще направя, както ми каза, пък дано се получи!
DANGAB, много сладурски ти се е получил багерът като излязъл от дисниченъл  Тортата е много весела, много ми хареса!
А ние боледувахме вкъщи повече от седмица и направих само тези кексчета да зарадвам децата.

Бях решила и аз да се включа поне с някоя снимка, но като гледам какви красоти творите направо се засрамих

DANGAB, багера е невероятен Следващия ми опит ще е с детска торта, за да зарадвам малкия

happymammy, кексчетата ти са станали много хубави 

betina33, букета е като истински

доня КОПРИВА, невероятна сватбена торта, направо приказка

Дунгав,страшно готино багерче ,сигурно много си се забавлявала с него .Страхотна тортичка.
Ванилия Мадагаскар,обожавам торти с букети ,твоята ми легна на сърчицето,прекрасен букет
Бетина33,и при теб е цъфнала градина.Много цветя ,браво ,на мен ми се вижда много трудно тези цветя ,може би понеже се правят по бавничко .Възхищавам ви се.
Копривке,невероятна торта мила ,страхотна е .А на една снимка те видях как шприцоваш ,много си готина   Справила си се блестящо .Аз категорично си връщам клиенти за сватбени торти ,това е не ми се хабят повече нерви.А ти сега виждаш за какво напрежение става дума нали .Радвам се че си направила прекрастна торта.
happymammy,скорошно оздравяване.Гледам дечицата са се забавлявали добре.Вкусни кексчета сте приговили.
Ето вчерашните ми торти украсени малко в галоп,понеже клиентката реши да дойде по рано да си ги вземе.

Lili"s cakes е направила невероятни торти и сладкиши! Много нежност и красота на едно място!

Здравейте!Доста време не съм се вясвала насам,та рекох да поправя тази грешка Да кажа по нещо за последната страница поне Дангаб, отстрани не личат перипетиите на строителната ти машина Много добре си изглежда даже!!! Цветните феерии, които са показали Ванилията и Бетина ми усмихнаха деня Благодаря ви, момичета Копривкееее, събра ми очите Аз не бих се захванала с такова грандиозно предизвикателство Шапка ти свалям- справила си се перфектно Хепи Мами, жалко че не сте били добре, но пък децата явно са се забавлявали Албенче- ти си знаеш!!!Въпреки количеството- винаги на ниво
Аз правих нови неща за изложбата .В нейната тема съм ги показала, но да ги пусна и тук
Това са чашите,които започнах почти на майтап,пък те взеха, че станаха

А ето и тортата, която показах там:

Не е красива като вашите, но за първи опит е добре
Надявам се

http://didiaa.snimka.bg/?album;aid=670628;pid=26938332

Привет, завръщам се Мина еуфорията покрай изложбата, получи се страхотно и да ви кажа да се видят на живо нещата е съвсем различно! Имаше невероятни неща, но няма да крия, че още въздишам по принцесата-лебед на Sveshtichka.
Така, имам доста да наваксвам с коментари, така че ще започвам от там, откъдето бях стигнала.
sisi7510, тази с меченцата е много нежна, а с горилата ме впечатли, не е моят тип торта, първата е такъв, но това не означава, че не оценявам творчеството ти, уменията и моделирането и невероятното количество детайли! Аз бих зарязала на средата това упражнение по доукрасяване  Бебешката също ми е много нежна. Радвам се, че я даде с твоята фигурка! Много по-лично ми се струва
DANGAB, много добре си се справила с топката - много хубаво кълбо е станало, но си объркала нещо броя на стените на многоъгълниците и изглежда крива.
colova, БМВ-то емблемата е страшна торта! За следващия празник на рожденника пожелавам истински ключове върху тортата
patriyani, тебе човек докато те изкоментира и ти си пуснала още 50 торти! Ами страхотна си, само това мога да кажа!
Mинa, коментирам си те на други места, не пропускам просто!
metchopooh, тия Маша и мечок ги видях на живо, фигурките поне, и искам да ти кажа, че съм особено впечатлена от мечока, особено от факта, че му беше направила и дупе 
райска ябълка , защо тортата ти има такава форма? Иначе е нежна и изчистена
betina33, котенцата са мноооооооого, ама много сладки! Цветната също много ми харесва
ti-ri-ri-ram , ставаш ми все по-симпатична! Браво за това, че си смела, че експериментираш и опитваш нови неща, които ти помагат да се развиваш! Поздравявам те за огромния напредък, който имаш за малкото време, в което правиш торти. Обаче да знаеш, че отсега нататък няма да ти спестя нищо, което не ми харесва  Ако работиш с домашен фондан или с Ирида, вероятността така да ти се пука е голяма. Не знам, според мен изсъхва от нишестето много бързо и затова се получава така. Аз също често имам този проблем, тогава свалям и доомесвам и пак покривам
benitta, хич и няма да гледам с половин око Гледам си и с двете. Почиствай си нишестето, защото не стои хич добре. Иначе си се справила - принцесата си има физиономия, аз имам респект от човешките фигури, но пък лошо си измазала отдолу и затова имаш толкова много целулит
Julai4o, свежа морска торта, но сините фигурки се сливат с покритието и почти не си личат
nalika, взела си си поука за колажите и снимките. Сега определено се вижда по-добре. Плетката ти е малко груба, розичките са хубави. Препоръчвам ти да правиш малко по-наситени цветове, защото при разточване и изтъняване избледняват. Листенцата ги оставяй да се изсушат преди да ги редиш върху тортата, за да не са клюмнали
ani_d , справила си се много добре с кулата на Рапунцел!
petia_tag , това влакче, струва ми се го гледах, не помня дали съм го коментирала, ама да ти кажа идеята да го напълни с копчета е страхотна, много са чаровни апликираните животинки!
lux , зайковците са много сладки, особено този, който се подава от дупката
stefina, с толкова изисквания на госпожата, ама не знам дали не бих я отсвирила на твое място. Обаче си успяла да съчетаеш нещата и се е получила една нежна бебешка торта!
r.i.angelova , това го видях на живо! Ама нали тука си е мястото за ядене, да си кажа, кое ме ядоса в тази торта - нали имах повечко време да я гледам изотзад, та на втория етаж не си беше премерила добре лентичката на стените и се прехлупваха. Ха сега, видя ли  Иначе неколкократно ти казах, че е толкова свежа, раздвижена и шаренка, че направо нямам думи!
ditsan, с теб си говорихме, че това с апликациите си е твоя стил. На живо изглеждаше точно като маслена картина!
Ванилия Мадагаскарска , букетчето е прекрасно! Аз имам слабост към цветята. Много пролетно настроение има в него
доня КОПРИВА , грандиозен проект! Много нежни цветове! Харесват ми двата обърнати етажа в средата.
МаринаД, прощавайте, яйцето от щраус ли е  Чашките са върха, само ме е яд че пауновата много бързо я отнесоха! След малко ще ти пратя ЛС за нов акаунт, че срамота

Сега, момичета, искам да ви кажа нещо. С риск да ми се разсърдят някои от вас, съм решила да си казвам всичко, защото темата се превръща в хвалебствена ода, а не това е начинът да се учим. Всеки се старае да стане по-добър и ако само се хвалим и потупваме по рамото, нещата хич не стават, защото живеем с една лъжовна себепредстава и това не е добре. Така че, ако някой има нещо против да си казвам това, което ми е на устата - да ми каже сега, за да си знам 

Ето и моята торта за изложбата, като и аз от своя страна приемам критика. Вече отнесох такава от Валерия и Мечо пух и смятам, че е само за добро



Тортата е вдъхновена от Anne Gedes

Здравейте момичета трябва да направя една футболна топка и ми трябва бяла бавносъхнеща моделираща маса около 500 гр./надявам се да ми стигне/
И да попитам как най-добре се получава черния цвят?

Благодаря предварително- от Варна съм!!!