За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 578
  • 735
# 375
Moмичета, преди няколко дена попаднах на рецепта за "Хачапури", но сега не мога да я открия. Помагайте !  Hug
Правила съм по тази рецепта http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1150.msg19904.html#msg19904

Благодаря за включването, но не беше тази.   bouquet Може и да греша, но май беше рецепта на labrex някъде из форума ...  newsm78

мам4е, супичката звучи много вкусно и ще стане и с лапад, и с киселец. Аз действам на око - задушаваш в мазнина лука, чесъна и гъбките - да поомекнат, добавяш зеленкото, водата, ориза, сол. Аз обикновено застройвам супите само с лимон, но и с кис. мляко си е вкусно.  Peace
Виж целия пост
# 376
Благодаря за включването, но не беше тази.   bouquet Може и да греша, но май беше рецепта на labrex някъде из форума ...  newsm78

Слънчев_лъч, ето рецепта за ХАЧАПУРИ - СТРАХОТНИ ВКУСОТИИ!, ако за нея става въпрос.
Виж целия пост
# 377
Аз се чудя дали имам нужда от този грил. Обожавам и всеки ден мога да ям зеленчуци на скара, а с тази скара, би трябвало да стават бързо. От друга страна, ми трябва и нова гладка плоча за готвене. Плочата я използвам за тепаняки, както и да приготвям бързо няколко неща едновременно. Чуденето ми е кое от двете да взема, защото зеленчуците на плоча ми ставаха сухи, дали с двустранния грил ще се получат по-добре? И изобщо мога ли да мина без плочата и грила? У нас имам много всевъзможни уреди, повече от колкото използвам за това вече много мисля дали наистина ми трябва нещо, преди да го купя. На фурната имам някаква функция за скара, отделно и на микровълновата, но не съм ги използвала.
Виж целия пост
# 378
може да не е темата за хвалене, но понеже labrex много ми помогна, да се похваля тук: станаха ми меденките





добавих на част от тях белгийско какао, много качествено, вкуса е страхотен. И разбира се орехи и семена, много си отиват!

благодаря ти!    bouquet
Виж целия пост
# 379
Аз се чудя дали имам нужда от този грил. Обожавам и всеки ден мога да ям зеленчуци на скара, а с тази скара, би трябвало да стават бързо. От друга страна, ми трябва и нова гладка плоча за готвене. Плочата я използвам за тепаняки, както и да приготвям бързо няколко неща едновременно. Чуденето ми е кое от двете да взема, защото зеленчуците на плоча ми ставаха сухи, дали с двустранния грил ще се получат по-добре? И изобщо мога ли да мина без плочата и грила? У нас имам много всевъзможни уреди, повече от колкото използвам за това вече много мисля дали наистина ми трябва нещо, преди да го купя. На фурната имам някаква функция за скара, отделно и на микровълновата, но не съм ги използвала.
Зеленчуците и на плоча и на грил и на скара винаги стават сухи, затова предварително или след това се прави марината за овкусяване. До сега съм пекла на ел. скара и на грил-тиган. Та не знам дали двустранен грил ще ги накара да пуснат нещо;)
Виж целия пост
# 380
Предполагам, че с двустранния като стават за по-кратко време и няма накъде да се изпарява водното съдържание, няма да стават сухи, но само предполагам...
Виж целия пост
# 381
Предполагам, че с двустранния като стават за по-кратко време и няма накъде да се изпарява водното съдържание, няма да стават сухи, но само предполагам...

те като се пекат, няма къде да иде водата, освен да остане в скаричката. И ще ги подводни. Защото така или иначе те си пускат водата.
Не е като печенето на нормална скара, когато е отворена и се изпарява.
Аз си правих същия експеримент с наденички,  но не е същото, като в нормална скара или грил тиган.  При тях водата, която излизаше цвърчеше яко и вмириса всичко
Виж целия пост
# 382
Снощи замесих тестотоза лимоновите маслени сладки на Танита по тази рецепта- http://tanitaang.blogspot.com/2009/12/blog-post_19.html

Бях решила да ги пека днес, но има вероятност да успея да ги изпека чак утре.
Има ли проблем тестото да остане по-дълго в хладилника?
Виж целия пост
# 383
Снощи замесих тестотоза лимоновите маслени сладки на Танита по тази рецепта- http://tanitaang.blogspot.com/2009/12/blog-post_19.html

Бях решила да ги пека днес, но има вероятност да успея да ги изпека чак утре.
Има ли проблем тестото да остане по-дълго в хладилника?
Според мен не, но след това преди работа с него ще трябва да постои повечко на стайна Т, за да може да се работи с него.
Виж целия пост
# 384
Благодаря, Слънчев_лъч  Simple Smile
Ще пробвам и с едното, и с другото, ще видим накрая. Не си спомням как я е застройвал. Спомням си, като че ли имаше масло. Ще задуша зеленинката в масло. Ще си припомня аз вкуса от детството.  Simple Smile   bouquet
Виж целия пост
# 385
от къде да купя хубав козунак за София  Rolling Eyesблагодаря предварително  bouquet
Виж целия пост
# 386
Благодаря за включването, но не беше тази.   bouquet Може и да греша, но май беше рецепта на labrex някъде из форума ...  newsm78

Слънчев_лъч, ето рецепта за ХАЧАПУРИ - СТРАХОТНИ ВКУСОТИИ!, ако за нея става въпрос.

Дааааааа, благодарско, тази е !!! Днес не успях, но след празниците задължително ще се пробват.
Виж целия пост
# 387
Момичата и момче, бриошите доближават ли се на вкус до козунака?
цък
Виж целия пост
# 388
Момичета, имам нужда от помощта ви. В едно заведение ядох панирани тиквички с пармезан и майонезен сос. По мое мнение бяха пържени в галета или счукан сухар. Как да ги приготвя вкъщи?  Някой може ли да ми помогне? Предварително благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 389
Момичата и момче, бриошите доближават ли се на вкус до козунака?
цък

Според мен това са си точно френски козунаци, само дето наистина са по-леки и въздушни.   Wink
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия