13-то Тортено предизвикателство

Блю-то, вие двете с Танчето сте ужасни. Сега вместо да се прибера да спя(станала съм в 5 за работа) ще се прибера и ще правя торта и ще си развалям диетата. У-ЖАС-НИ!!!

На мен твоята паста ми харесва много и отвътре и отвън. За  отвътре-то вече казах. За отвън, луд почитател съм на италианската кухня и това ми действа слюноотделящо. Няма да те критикувам, за мен пастата е ок. Единственото допълнение или по-скоро моето виждане за нещата е, че можеше покривката да я пуснеш върху тортата като истинска покривка, а не да покриваш тортата плътно. Щеше да е още по-добре. Е тогава щеше да видиш зор с рисуването, но щеше да се предизвикаш още по-добре. Поздравления!

Блу, що бързаш така? Кака ти е преди теб в албумчето. 
Ама щом си се пуснала, значи днес обсъждаме Блу и Танчето - http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157630325082888/, като тя самата по-късно ще се включи с обясненията. 
Предлагам утре направо трите останали албума да обсъдим, какво ще кажете?

Привет най-после от мен отново в света на комуникациите. (Да видим докога)
Най-напред да кажа едно голямо ИЗВИНЯВАЙТЕ за това, че така кофти провалих организацията на това предизвикателство. За съжаление попаднах в сигурно единствения хотел без WiFi в България. Или по-точно има, но „в момента имаме проблем”. Носех си и Глобулска „флашка” (мобилен интернет), но уви.... Покритието на телефоните е ужасно и следователно мобилния нет – също. Успях да отворя само заглавната страница на Фликър и дотам. Дори не можех да отворя по-големи снимки.
Та още веднъж – моля да ми простите. Достатъчно съм наказана, че не можах да се насладя качествено на коментарите и мненията и да си чета редовно. Направо ноктите си изгризах.

Та така....

Сега да разкажа за моята торта, а после ще коменитрам всичко досега.

Още като избрахме тази тема за предизвикателство знаех, че искам да направя натюрморт. Адски много ги харесвам във всичките им форми и разновидности. До последния миг обаче, се лутах между избрания и една доста модернистична снимка-натюрморт. Все пак избрах тази, защото принципно обичам по-„състарена” визия. Но някой ден ще направя и другата торта. 
И макар, че много мислих и се радвах на тази идея, естествено изпълнението остана за последния момент, а по познатия ни закон, за тогава се натрупаха и още много торти и едва смогнах. В крайна сметка, направих тортата за една нощ. Имах само съдинката от оризон направена предварително и цветенцата – всичко друго......... Ами....... То си и личи. Освен това от бързане и нерви, май сложих два пъти тайлоза в гъм пейста и стана ужасно, ама ужасно тесто. Твърдо и много кофти за работа. Исках да направя и високата стомна, и повече листа и най-вече да си поиграя много с дъстването и оцветяването. Това ми беше най-любимото занимание в тази торта. Научих доста неща от нея и мисля, че другия път ще ми е още по-забавно.
Грешките, които най-много ме дразнят са, че нямах спрей, за да напръскам грзодето и дори не ми стигна времето да го мина през малко пара, да изглежда малко прашно от дъстовете. Другото е подложката – знам че липсва панделка, но наистина нямах грам повече време, защото сутринта тръгвахме на път. ....  Но реших, че ще заложа повече време, за да си поиграя с оцветяване и прочие ефекти. Ами това е......
Самата торта е готови платки, маскарпоне, крем сирене, сметана, заквасена сметана, малини..... (Наборче, влюбих се в сметаната от МЕТРО).... Съжалявам, че не вложих повече старание в рецептата, но иначе просто нямаше да смогна.....

Такааа, сега отивам да чета и коментирам всички, които съм изпуснала............

Блу, още мъъъничко трябва да изчакам, за да се зареди поне една снимка в общ план на тортата и започвам да пиша....Такааа. Нищо не ми липсва по чинията. Точно такава ми пасва за тези спагети, на тази покривка - семпло, естествено, не като за блог, сервирана домашна паста. Натурално, автентично. Действително цветът на пастата можеше да е малко  по-жълт, но не е кой знае каква липса, според мен. Рисунките по покривката много ми харесват. Само кашкавалчето, ако беше по-наситно...Много хубава реализация на идеята ти.

Татит, разбирам те за нета, мисля, че като се приберем в неделя, от понеделник поне 2 дена там в нета ще живея:)
Страхотна композиция, Татит! Много ми харесва прашният вид на гроздето, хич не ми липсва лъскавина, вярвам, че с нея щеше да има повече реализъм, повече фокус, но така окото хваща цялото, особено джзвенцето с цветята - прекрасен цвят, патина. Бялата кърпа ми идва твърде бяла и плътна, но при времето, което си имала, няма начин да е по-пипната, стига, че си боядисала всичко толкова добре!!! Много ми харесва творбата ти! Поздрави!

Копривке, 1/4 от тортата е във фризера, само кажи кога ще наминеш, за да я извадя предната нощ:)

 

Копривке, метнах покритието нагънато като покривка, обаче нещо не ми хареса и го изгладих набързо  
Дими, чудех се за кашкавала на едро ли, на ситно ли, ама накрая гепих едрото ренде  
Танче, тебе ще те коментирам после  

Хайде доживях и аз да коментирам всички прелести. Започвам лека полека, пък докъдето стигна....

Марулче, душко...... Мразя ти разрезите, мила.....  Супер много ме кефи тортата. Харесвам и борда - все пак си е торта, така че позволява тортен поглед на нещата. Много реалистични продукти си подготвила. Ножа е един път 

Бубе, за твойта торта какво да каже човек - лудница! Толкова е реална, че чак ми е странно да гледам тез неща върху торта  . Ти нямаше ли още нещо да ми пращаш?! Да не съм го пропуснала някъде 

Дими, аз пък хич не съжалявам, че не си направила човешка храна, макар че медът си е баш човешки.... Да ти кажа с голям кеф чакам твоите торти на всяко предизвикателство. Много, много ми харесва рисунката и маковете, а пчелата е УНИКАЛНА! Страхотна торта и жесток разрез. Много впечатляваща история също така с книгата и рецептите. Ще чакам да се онетиш 

Нелко, златна ненагледна - нищо обикновено няма в теб мила, даже чожещината ти е нечовешка. Ясно е, че моделирането ти, оцветяването ти, и всичко, което показваш е от друга планета, от друго измерение. Това, което (освен всичко друго) ме сащисва, е как ти хрумват тези идеи. Толкова различно и нестандартно. В твоите торти няма нищо тортено Изумителна си ти и съм много благодарна на съдбата, задето си решила да изливаш този талант сред нас. И едно голяяяяямо благодаря за всички постъпкови снимки 

Довечера пак 

Татитче,много ми харесва натюрморта ти.Но си имам и нещо любимо и нещо не толкова.Първото нещо във което се влюбих е джезвето леко очукано/като моето във което си правя турското кафе/и страшно реалистичен цвят ейййййййй едно към едно със моето е-поздравления.Гроздето и мен не ме дразни че няма лъскавина и даже си мисля че така е по добре защото се връзва със цялостната картина,не знам лъскаво дали така добре би пасвало,за панделката на подложката ако не беше споменала нямаше и да видя.Аз не се справям със тия панделки и хич не им обръщам и внимание.Единственото което не ми харесва и ми се искаше да е пипнато повече е покривката,но при всичкото ти бързане е нормално.Поздравления за прекрасно свършената работа въпреки всички перипетии и ангажименти.Ейййй,младото си е младо сили има планина да повдигне.
Блу,много ми харесва твоята паста и рисунките също.Не знам от какво не си доволна,на мен лично ми допада всичко.Щом започнах да огладнявам докато я разглеждах и си направих спагети за да си хапна значи всичко е по вече от пИрфектно.
Предлагам утре направо трите останали албума да обсъдим, какво ще кажете?
Свещичке,аз нямам нищо против относно питането ти.

Танче, страшно много ми харесва творението ти! барнала си го един вид, въпреки оскъдното време. с оцветяването си се справила много добре. единствено нещо в гроздето ми липсва, не съм сигурна дали лъскавината или друго, но има нещо там   както и листата можеше да са по-реалистични. по-скоро, ако имаше време да си поиграеш за оцветяването на подложката, щеше да е по-добре, вместо панделка според мен.
но като цяло те поздравявам, справила си се

ditsan, радвам се, че такива асоциации ти е навяла моята торта   

Здравейте! Извинявам се, че днес се включвам късно, но имах доста задачки:)
Започвам с Блуто. Първо искам да те поздравя за прекрасния избор за вкуса на тортата - още си спомням невероятния и вкус от семинара. Поздравявам те и за това, че си успяла да покриеш този толкова крехка и въздушна торта, аз даже и не бих си го помислила. Страшно много харесвам италианска кухня, за мен тя е най-вкусната в света и всеки ден мога да се храня така:) Затова и имам особен сантимент към тортата ти... много ми е вкусно да я гледам. Направи ми впечатление, че си човек, който много добре преценява силните и слабите страни на тортата си. Съгласна съм със забележките, които сама си написала, затова няма да ги пиша отново. Може би бих добавила, че на мен би ми допаднало повече самата торта да е по-различен цвят, за да има контраст с чинията. Но като цяло много ми харесва тортата ти, браво!
Танчето.Тортата ти е много красива. Композицията е грабваща, едно пасторално спокойствие лъха от нея. Съдовете са много автентични, много ми харесват. Ябълките също са много добри, направо са като истински. Гроздето ми харесва като цвят, единствената ми забележка е подредбата в чепката. Лозовите листа търпят още боя и дъстове, леко неестествени ми стоят. Единствено сякаш цветята не ми харесват особено и то най-вече защото изглеждат по-изкуствени на фона на тези толкова натуралистични плодове. бялата покривка ми харесва, намирам я много приятен акцент. За панделката ще си замълча Поздравления, справила си се страхотно!

Татитке мила,
Ненавиждам ти участието повече от всяко друго този път!
 Няма плод, по който да страдам така безутешно както по черешите  и как ти даде сърце да стовариш толкова много на едно място, без поне да сложиш един предупредителен надпис, че картинката съдържа неща, опасни за хора със слаби сърца!! !
Така, казах си го, голям дерт ми беше.

И за останалото ще си кажа. И то е с много приятно усещане. Харесва ми. Цялостно тортата, начинът, по който си подредила всичко, цветовете, топлотата - всичко това грее душата, хубаво е.
Споделяш, че времето пак те е гонило, да не кажа настигнало. Ама то ако не ни притисне, май така и не се захващаме да правим...
Може би се вижда, че си бързала, а може би не, не знам, защото не знам кое и дали е търсен ефект.

Аз долавям едно леко усещане за правене на ...как да го кажа това, че да не ме разбереш погрешно...да кажем каквато е разликата между една снимка с блиц и една маслена картина. Твоето е картината: тук-таме с малко едри щрихи, но тъкмо то е, което в случая дава чар на нещата.

Какво искам да кажа ли? - Примерно цветенцата, листата - не са правени непременно идеални, симетрични, еднакви като пластмасови, а са като духнати от вятър и застинали в тази поза (с мисъл за Моне).
Било ти е приятно да се занимаваш с тях, ще видиш постепенно какво обсебващо занмание може да е това! Минаването на пара помага много, има и тънкости със самото дъстване, но това са все неща, които искат много време и за една вечер няма как да успееш, това е така.

Кажи ми, в съдинката и “вода“ ли изля преди да поставиш цветенцата!!  На едната снимка ми се вижда лъскаво дъното.
Не, погледнах отново : явно е границата между два цвята, която създава илюзията за отражение.

Отивам на  списъка със забележки . Абе ти защо не “измаза“ и вътрешната страна на джезвето, та да го направиш изцяло от благороден метал, ами издаваш тайната, че всъщност е от бяла пластмаса и само отвън е минато с малко спрей?! А сега да те видя какво ще кажаеш, нали?
И един мнооого тъничък въпрос: онова там при дръжката на най-външното гроздово зрънце що ще рече?

Нали разбираш, че те закачам с добро, а иначе всичко много ми харесва и ти пожелавам да ти се отвори още много правене на цветенца, стига то да ти доставя удоволствие, разбира се!




Синеочке,
Ако темата не те е вдъхновила , мисля, че разбирам неудовлетворението ти от крайния резултат. Не защото самият резултат не е добър  , а защото това, че си работила малко насила, те прави неуверена и недоволна.

За мен обаче тортата ти е една съвсем добра и приятно възфействаща торта , без нищо излишно, но и без нещо да и липсва. Споменаваш лъжица, да, би било правилно и тя да е на мястото си, но какво пък, следващия път, ако е казано, ще остане време и за нея!

Замислих се за доматения сос. Никога не ми се е налагало да правя и не знам отговора, но се запитах дали някаква комбибнация от айсинг и гел не би свършила работа? Това наистина е само въпрос, нямам идея какво би се получило.

За цвета на талятеллете си права, но за сметка на това мисля, че чинията, такава, каквато е, е съвсем добра.  В нея има достатъчно цветове и богато сервиране, и украсата ѝ от чертичката по ръба за мен е напълно достатъчна.

Харесва ми рисуваното по покривката. Направила си го по различен начин от онова, което обикновено бива рисувано, на мен поне ми напомня точно на купена покривка, евентуално мушама. Харесва ми и тегелирането - и самата идея да обогатиш структурата с него, и това, че си го направила толкова равно и хубаво.

Наистина, участието ти оставя едно топло и приятно, и вкусно усещане! Поздрав!
 

Благодаря за коментарите, момичета.  
продължавам да си мисля, че ме щадите откъм забележки  

Мина, да ти кажа, че повечето неща ги знам на теория и ги виждам, но на практика нещо не се справям, ама се старая, не е като да не се старая  

Нелка, много точен разбор си направила, съгласна съм с всичко написано    не ми харесва покривката, че е бяла и чинията се слива, въпреки рисунките, затова и направих жълтите мацаници, които всъщност ми бъркат в окото и хич не ги харесвам. тегелирането не ми се получи, не посмях първо да го направя и после да покрия, за да не се разтеглят фигурите.. обаче после при борда обърках посоките и вместо квадрати се получиха някакви неправилни фигури.. а исках някак шахматно в повечето квадратчета да нарисувам зеленчуци. но не се получи както си го представях.

Блу – я каква вкусна паста, на мен талиателите ми допадат като цвят и форма, каймата не се вижда много, но сосчето стои добре, наистина ако беше по плътно щеше да е по истинско, но сосчето от пресни домати си е светличко  . Кашкавалчето отгоре много ми харесва. Листенцата можеше леко да изтъниш в крайчетата, иначе като форма и релеф са чудесни.  Чинийката и виличката са добри, интересно ми е как точно направи вилицата. Аз си мисля, че ако беше оцветено по плътно до плодовете щеше е да е по красиво. Но да си кажа честно този разрез ме остави без думи, уникално изглежда, определено ще нагледам рецептата. 
Татитче, доста си се потрудила и добре се е получила тортата  . Джезвето е супер  като форма, гледам доста си си поиграла с оцветяването, постигнала си старинен вид. Гаванката с гроздето определено е станала чудесно и добре е оцветена. Харесват ми листата, ябълката и особено прасковата. Грозда се е получил много добре, наистина ако беше лъскав щеше да е по- хубаво. Харесва ми и този стар дървен вид на ъгълчето от тортата  . Единственото за което ме е яд е покривката, може би трябваше първо да боядисаш и после да я сложиш, за да не се зацапа. Картината, която те е впечатлила е прекрасна 

Добър вечер, мацки, да се отчета по днешните торти, акопозволите. 

Блу, така както рИва за тази торта, колко ще е грозна и как сами ще сме виновни, че я поискахме, очаквах направо купчина с ла*на, извинете.    Демек, преработена храна. 
Тортата ти направо шедьовър ми се вижда в сравнение с това, което си нарисувах в съзнанието.    Добра ти е пастата бе, жено.  Соса наистина е твърде прозрачен и на места ми навява мисли далечни от сосоподобни.  Кашкавала едричко си го рендосала, но единственото, което бих казала, че направо ме дразни, е ръба на чинията. Понеже се сблъсках с това, че когато изрязваш такова нещо, ръба стои крив и неравен, ще кажа как го поизгладих (забележете, не казах, че го направих гладък  ) – разредих гъст айсинг и внимателно с четчица нанесох по ръба. По този начин айсинга заглажда неравностите и придава завършен вид на всякакъв ръб. 

Татитченце скъпо, прекрасна ти е композицията и по нищо не личи, че си я направила за една нощ. Джезвето наистина е върховно, но, по дяволите, защо не бръкна с четката вътре? Това е нещо, което направо ме побърква. Бялата покривка хич не ме дразни, но оцапаното по изрязаните мотиви върху нея направо ми вади очите. Харесва ми как си оцветила прасковите и въобще, поздрав и похвал за тортата, въпреки (или благодарение на) леко сексуално послание, забележимо само за професионалистите на долната снимка.


IMG_1411 by Cake Challenge, on Flickr

Ето ме пак - продължавам...

Мечо Пухче - страхотно прасенце. Супер! Много апетитно и супер хитро решение за вътрешността. Наистина му е малко дългичка муцунката, но ти вече си обяснила.... И аз мисля, че напредваш мноооого бързо!

Мина, еххх, Мина........ Нали знаеш колко много, много обичам стила ти! Колко ми допада всичко което правиш. Тази ти торта е празник за моята лъвска душа. Ама верно е празник. Много пипваш ти, всичко е идеално. Идеята за стойката и т.н. е разбиваща! Супер торта!

Нанче - твоята торта ми е толкова уютна, че няма накъде повече... Обожавам състарени, винтидж и т.н. неща и направо си представих моята куня мечта, като видях твоята торта. Мисля, че си се предизвикала чудесно. Рисуването ти се е получило чудесно. Цялата торта много ми харесва. Може би крушата малко иска нюансиране, но не съм убедена дали не е от снимката.
И аз благодаря много за това, че ме запозна с тези творби. Влюбена съм...

Наборче, и тази ти торта е супер... Бъркалката и готвача са ми тотално фаворити. Ама много ме кефят. Черешките са ми малко тъмни и еднородни - май искат малко оцветяване и отгоре, но знам че не си фен.

Блу, ей каза спагети и ги направи бре!   И азмисля, че можеш много по-добре, ама..... от друга страна, знам какво е като нямаш време и ищах... Все пак тортата много ми харесва Чинийката е супер. Аз бих сложила нишесте в "доматения сос, за да е по-плътен, а не така прозрачен. Нали занеш колко ми е кеф, че сте харесали толкова тортата  

Момичета, аз отдавна правя блата на Ири във ванилов вариант. Заменям какото с нишесте и кафето с плодов или зелен чай, зависи от търсения ефект. http://cakelicious-tania.blogspot.com/2012/04/blog-post_20.html

Така, май настигнах темата!

Благодаря за кометарите милички! 

Савенкооооооо 

Нелка, успокоявам те веднага - това не са черешки, а топчета зърнена закуска и маршмелоуз.  Едно е ясно - нямам търпение пак да си поиграя с оцветяване и цветя - наистина е голям кеф..

Прави сте за всички критики и понеже много си харесвах снимката-идея, трижди по-ме е яд, че нямах време да я изпипам тази торта.  Ама за вътрешната страна на джезвето - просто ми се спеше зверски и го претупах, дори нямам оправдание нормално