Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 123

  • 104 460
  • 738
# 285
Валерия, не, няма да има странично, само на едната страница, нещо такова  Simple Smile
Утре ще ходя да търся този гел за залепването, дано се справя  Crazy
Виж целия пост
# 286
Блонди, с глюкоза също става да се лепи, ако не намериш кристалина. Царевичен сироп го водят в повечето страни, ако си извън БГ.

Много съм лаконична, защото само набързо, но ако не заспя по нощите ще отбележа по- подробно многото красоти, които мернах набързо и може би най- после ще пусна кучето, че стана време и за тортата на Яна от днес  Whistling
Виж целия пост
# 287
Муахахахах Блонди, в тая торта дето показваш като "модел" има правописна грешка  Twisted Evil Да не вземеш случайно да го преписваш, ми е мисълта  Joy
Сега не мога да коменторам, отивам да умирам (Маринче, не се чуди ако утре ти дрънна служебно Wink) но всичко съм видяла и огледала, да се знае!
Виж целия пост
# 288
ditsan аз ползвам гъм пейст + ММФ ( или Уилтънски фондан) . С ММ цветя на тел не съм правила още повече в жега без климатик .
 На Семинара тестото беше гадно , смесено с Пико стана една лепкавица . То остави че 3 дни валя без спир , ами и с това тесто беше си голям зор . Аз после правих от него на майка едно букетче , много се трошеше . Мъсълта ми е че различно е това което ползвам аз , гъм пейста си е по същата рецепта но много зависи с какво ще се смеси , понеже чист гъм пейст едва ли ще смогнеш да обработиш
Виж целия пост
# 289
здр ето я и моята 1 торта с розички ако нещо не е както трябва ще се радвам да ми кажете да си знам за следващия път да не допускам същата грешка
Виж целия пост
# 290
Здравейте момичета.
Търся тортена мама от Русе.
Края на август ще си ходим на БГ но там няма как да правя торти
трябва ми торта за кръщане и за 70г на свекървата.
който има желание ,моля на лични
Виж целия пост
# 291
Руми, сестро, имала глава да пати ...как се издъних само...Тва е щото си падам авантюристка, пфууу, на сто години станах и не се научих, че не се правят експерименти при важни събития!!! Притеснява ме само да не е изтекъл срока на смс-са и да са му се влошили качествата. Ти знаеш ли неяо по въпроса със сроковете на годност. Не го съхранявам в хладилник, а така си стои в кофичката...чудя се...

bebe_27- след оцветяване, фонданът трябва да престои една нощ в хладилника за да не стои на неразтворени точки боя, после хубаво го премесваш. Зависи с какъв фондан работиш, но е хубаво да се стараеш да разточваш по-тъничко за цветя. Коментирам ти само розичките, защото другите техники не ги разбирам. Simple Smile
Виж целия пост
# 292
Аз да попитам......за фондана пише в рецептите ,т.е глюкозата , че трябва да е средна консистенция, как да го постигна като той е в бурканче и едва излиза от там ,толкова е гъст.......с вода ли да разредя ,но доколко ,че предния път се олях и заради многото глюкоза която сложих ми лапна 2кг пудра ,а рецептата си е за 1кг ?
Виж целия пост
# 293
Аз да попитам......за фондана пише в рецептите ,т.е глюкозата , че трябва да е средна консистенция, как да го постигна като той е в бурканче и едва излиза от там ,толкова е гъст.......с вода ли да разредя ,но доколко ,че предния път се олях и заради многото глюкоза която сложих ми лапна 2кг пудра ,а рецептата си е за 1кг ?

Затопли я леко в микровълновата - ще се повтечни и ще бъде по-удобна за работа.
Виж целия пост
# 294
Притеснява ме само да не е изтекъл срока на смс-са и да са му се влошили качествата. Ти знаеш ли неяо по въпроса със сроковете на годност. Не го съхранявам в хладилник, а така си стои в кофичката...чудя се..

Не знам за срока, но мойто СМС го взех преди тебе, съхранявам го както теб и в събота последно го ползвах, но нямах никакъв проблем. Мисля, че това е суха смес и има по-голям срок на годност, видимо не се е променило нито на вид, нито на цвят. Мисля, че сигурно на захарното тесто не му е понесло глицерина, а и в жегите си го прави по-меко, с повече вода.
Виж целия пост
# 295
Дзак Simple Smile Включвам се ни в клин, ни в ръкав, но ваканцията ми се отмени и съм в редиците отново Simple Smile
Ще се опитам да следя редовно, за да мога по някое време да се включа адекватно
Кис Crazy Blush
Виж целия пост
# 296
Аз да попитам......за фондана пише в рецептите ,т.е глюкозата , че трябва да е средна консистенция, как да го постигна като той е в бурканче и едва излиза от там ,толкова е гъст.......с вода ли да разредя ,но доколко ,че предния път се олях и заради многото глюкоза която сложих ми лапна 2кг пудра ,а рецептата си е за 1кг ?

Затопли я леко в микровълновата - ще се повтечни и ще бъде по-удобна за работа.

Благодаря....а да попитам повечето мацки,фигурките ,цветчета и т.н. с какво ги правите от домашно приготвения фондан или готов използвате за тях?
Виж целия пост
# 297
Притеснява ме само да не е изтекъл срока на смс-са и да са му се влошили качествата. Ти знаеш ли неяо по въпроса със сроковете на годност. Не го съхранявам в хладилник, а така си стои в кофичката...чудя се..

Не знам за срока, но мойто СМС го взех преди тебе, съхранявам го както теб и в събота последно го ползвах, но нямах никакъв проблем. Мисля, че това е суха смес и има по-голям срок на годност, видимо не се е променило нито на вид, нито на цвят. Мисля, че сигурно на захарното тесто не му е понесло глицерина, а и в жегите си го прави по-меко, с повече вода.
Дано. След малко отивам да търся захар и ще забъркам една доза, дано вече всичко е наред. Толкова се гордеех, благодарение на теб, че съм постигнала съвършения фондан - пластичен и без грам конденз. Стискай палци. Praynig
Виж целия пост
# 298
Здравейте момичета страхотни торти сте направили, въпреки  горещините.
Искам само да ви кажа, че в Т-Маркет са пуснали силиконови килимчета на цена 3,99 с размер 39 на 29,5см.
enister и в Обеля има Оберон, ако не си си намерила пиши ми да ти обясня къде.
Имам торти за показване, но ще видим кога ще ми остане време.
Хубав ден на всички.
Виж целия пост
# 299
Аз да попитам......за фондана пише в рецептите ,т.е глюкозата , че трябва да е средна консистенция, как да го постигна като той е в бурканче и едва излиза от там ,толкова е гъст.......с вода ли да разредя ,но доколко ,че предния път се олях и заради многото глюкоза която сложих ми лапна 2кг пудра ,а рецептата си е за 1кг ?

Затопли я леко в микровълновата - ще се повтечни и ще бъде по-удобна за работа.

Благодаря....а да попитам повечето мацки,фигурките ,цветчета и т.н. с какво ги правите от домашно приготвения фондан или готов използвате за тях?

И по двата начина. Всеки действа така както му е най-удобно. Ако ползваш домашно тесто по-добре е да от по-бързо съхнещите, т.е. тези които имаг желатин вътре Simple Smile

Енистер, много е нежна сватбената торта, много ми хареса, съжалявам, че си имала непирятности с тестото, но понякога така се случва.
Марина, напълно те разбирам, но понякога хората искат точно определени неща и вече дори и не се опитвам да споря с тях. Не ми е много приятно , но пък нали са доволни! Simple Smile
Веве27, не знам с какви бои си работила, но подозирам, че са за яйца или на прах. Следващият път ги разтвори в малко спирт и пребави нишесте или пудра захар и тогава замеси тестото, за да не ти стои на точки неразтворена боята.
Диди, голям дворец, признала съм те по големите торти! Принцесата този път май е по-добре от миналия, макар, че пак има какво да се желае, най-вече в личицето, но пък тялото и ръцете си ги докарала много добре Simple Smile


Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия