За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 5 юли 2012, 21:43 ч.
Последно мнение: 2 авг. 2012, 16:57 ч.

36 747
736

Б

# 30 7 юли 2012, 00:18 ч.

Цитат на: пеп-4o в пт, 06 юли 2012, 23:28

от пазарче си купувам. Насипен. Виж при вас. Нашенски е, защото увира бързо и е вкусен.

Освен така.То пак няма гаранция от де е.......ама поне да пробвам.
Направо се чудя от кога китайците ядат толкова боб, бе всичкия по магазините е от там.Не бях купувала от маса време и днес направо се втрештих.То друго няма.Поне от Турция да беше ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

T

Новак

# 31 7 юли 2012, 07:28 ч.

Търся рецепти за рибки сардини-освен пържена ?
Благодаря !

Виж целия пост

Ветеран

# 32 7 юли 2012, 09:44 ч.

http://trydiani.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html ето тази виж в картофена коричка.

Мъфините на Петя и аз съм правила, стават си пухкави и винаги без грешка. Не знам сиренето ви как е, но когато правя с меко и мокро сирене солени кексчета винаги ми стават сбити. А когато е твърдо и сухо - пухкави.

Бъни, няма гаранция и в чувала, да. Но тези, от които купувам са производители и не се притеснявам. А защо трябва китайците да го ядат, важното е на пазара да има изобилие Joy

Joy

Joy

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 33 7 юли 2012, 10:18 ч.

Цитат на: Бъни в сб, 07 юли 2012, 00:18

Цитат на: пеп-4o в пт, 06 юли 2012, 23:28

от пазарче си купувам. Насипен. Виж при вас. Нашенски е, защото увира бързо и е вкусен.

Освен така.То пак няма гаранция от де е.......ама поне да пробвам.
Направо се чудя от кога китайците ядат толкова боб, бе всичкия по магазините е от там.Не бях купувала от маса време и днес направо се втрештих.То друго няма.Поне от Турция да беше ooooh!

ooooh!

Най ми е смешно,когато прочета Смилянски боб или Добруджански боб - Произход - Китай! hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

И аз си купувам от пазара от производителите.....Много съм доволна!

Виж целия пост

Биляна

Потребител

# 34 7 юли 2012, 10:21 ч.

Имам въпрос за глазурата за еклери.Доста пъти съм правила, но вчера на два пъти ми се пресече шоколадът.Сложих на котлона тенджера с вода да ври и в нея имаше йенско канче с шоколад.Защо шоколадът стана течен и изведнъж се пресече и заприлича на космата топка?Вярно, че като бърза човек нищо не става, но ме е яд как и двата пъти изхвърлих несполучливата глазура.
Мисля, че е възможно да съм пуснала много силно газта на котлона и да се е пресякъл от високата температура. newsm78

newsm78

Може би не трябва да слагам канчето за водна баня в тенджерата на котлона, а да седи в гореща вода докато се разтопи?Някой може ли да помогне със съвет, че има около 70 еклера, които трябва да ги нося довечера на парти.
Имам въпрос кога се слага олиото към шоколада, след като той е разтопен ли?И дали е по-добре масло, или олио да се сложи?

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 35 7 юли 2012, 10:24 ч.

Цитат на: Биляна в сб, 07 юли 2012, 10:21

Мисля, че е възможно да съм пуснала много силно газта на котлона и да се е пресякъл от високата температура. newsm78

newsm78

...Затова се е пресякъл.....Опитай пак като си спокойна и не бързаш... Hug

Hug

Виж целия пост

Ветеран

# 36 7 юли 2012, 10:29 ч.

Цитат на: TheNMaster в сб, 07 юли 2012, 10:24

Цитат на: Биляна в сб, 07 юли 2012, 10:21

Мисля, че е възможно да съм пуснала много силно газта на котлона и да се е пресякъл от високата температура. newsm78

newsm78

...Затова се е пресякъл.....Опитай пак като си спокойна и не бързаш... Hug

Hug

Като заври водата сложи шоколада и отмести от котлона. Бъркай. Ако трябва - сложи пак за малко тенджерата с водата на котлона, но за малко, не оставяй там да ври, щом ти е газов котлона.
Микровълнова нямаш ли?
олиото го слагам заедно с парчетата шоколад. Масло е хубаво, но маслото после стяга шоколада, затова предпочитам олиото.
Пресечения остави, направи го на сладък салам, а си разтопи нов Peace

Peace

да нямаш ядове.

Виж целия пост

Потребител

# 37 7 юли 2012, 10:30 ч.

Биляна, когато шоколада омекне махам съда с водата от котлона и се разтапя само от топлата вода без да ври. За мен по-добре е с олио. Слагам го още в началото.

П.п. С Пеп-4о сме писали заедно. Hug

Hug

Виж целия пост

Потребител

# 38 7 юли 2012, 12:06 ч.

Аз да не пропусна Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

д

дядо хаджия

Пристрастен

# 39 7 юли 2012, 12:34 ч.

Айдееееее на смилянскияаааа боооооб от Тайлаааааааанд. Чистооооо нашенскиииии без ГМОООООООО.

Виж целия пост

Ветеран

# 40 7 юли 2012, 13:43 ч.

Цитат на: Pety в сб, 07 юли 2012, 00:15

Цитат на: Be Light в пт, 06 юли 2012, 21:59

Много интересно. Видях още едно оплакване от тази рецепта:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2136.msg85423#msg85423
Нека и аз да споделя. Първо въобще не ми бухнаха, второ според мен олиото е доста...?!

Съжалявам че не са станали.Но в рецептата нищо не куца.
..............

Понеже аз препоръчах кексчетата, пак да напиша, на мен толкова хубаво бухнали като на снимката, не ми станаха първия път. Не помня вече с каква чаша съм мерила и какво съм слагал, помня, че тестото ми стана редичко и се позачудих, но първия път винаги спазвам рецептите, импровизациите са след това. Може да се каже, че нормални станаха, но не толкова хубаво бухнали, бяха пък много вкусни и затова пак ги направих. Сложих не равни, а с връх чаши брашно и се получи - станаха ми бомбичките, на които много се радвам, доста често ги забърквам. Но и брашната са различни, така че пак пробвайте, момичета, спокойно се прави половин доза, ще ви се получат, наистина рецептата е добра. Peace

Peace

Виж целия пост

Потребител

# 41 7 юли 2012, 18:28 ч.

Цитат на: Pety в сб, 07 юли 2012, 00:15

Цитат на: Be Light в пт, 06 юли 2012, 21:59

Останала вишновка мога ли на терасата да държа, да не се развали от топлото?

Много интересно. Видях още едно оплакване от тази рецепта:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2136.msg85423#msg85423

Нека и аз да споделя. Първо въобще не ми бухнаха, второ според мен олиото е доста...?! Тези, които ги правите, точно тези пропорции ли спазвате? Въобще не се получиха. Остана малко от сместа и на другия ден добавях брашно, още бакпулвер и сода, и взеха, че леко се надуха, но не и това прекрасно нещо, което виждам на снимката. За мен нещо куца тука.

Съжалявам че не са станали.Но в рецептата нищо не куца.
Правя ги с години(рецептата имам от майка) и винаги ми бухват.Олиото също не е много.Доста хора тук от форума са ги правили и никой не се е оплакал досега.
Чашата с която меря е с вместимост 240 мл,ако това има значение.

Мила, въобще не искам да те обидя, надявам се не го вземаш лично. Търся грешката и тя може да е при моето изпълнение, но обикновено нови рецепти, които правя следвам, както са написани.

Между другото за втори път ми се случва, първият беше кекс, а сега мъфинките не се получиха...аз и затова ви питам, ако има проблем, да се изясни, но не разбирам къде е. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

A

Новак

# 42 7 юли 2012, 19:09 ч.

Здравейте,
Всеки ден влизам при вас и научавам по нещо ново.Та,прочетох за поръската-ЧОРЕК ОТУ(шварц кюмел) и реших да си я купя.В магазина ми казаха (женския пазар),че това е черен сусам.
Въпроса ми е-това едно и също ли е?
Ще се радвам,ако някой ме светне по въпроса.
Благодаря ви предварително !!!

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 43 7 юли 2012, 19:31 ч.

Цитат на: akva7 в сб, 07 юли 2012, 19:09

Здравейте,
Всеки ден влизам при вас и научавам по нещо ново.Та,прочетох за поръската-ЧОРЕК ОТУ(шварц кюмел) и реших да си я купя.В магазина ми казаха (женския пазар),че това е черен сусам.
Въпроса ми е-това едно и също ли е?
Ще се радвам,ако някой ме светне по въпроса.
Благодаря ви предварително !!!

http://ikra.blog.bg/drugi/2010/02/08/legendarnoto-rastenie-ot-iztoka.488648

Според тази статия е черен кимион....... newsm78

newsm78

Ето още една...
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:gORYZhRitsc … ct=clnk&gl=bg

Виж целия пост

Редовен потребител

# 44 7 юли 2012, 19:35 ч.

Черен кимион е:http://www.onlyfoods.net/black-cumin.html
http://bilki.bg/index.php?m=320&lang=1&cat_bilki=17481&a … &bilki_p=3875

Виж целия пост

Препоръчани теми

Не искам да съм шофьор

15 850
385

Лични и семейни отношения

Има ли право сестрата в детската градина да връща болните деца?

4 335
138

Детски ясли и градини

Холотропно дишане

9 147
8

Алтернативна медицина

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.