Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 124

Публикувана: 25 юли 2012, 13:14 ч.
Последно мнение: 22 септ. 2012, 08:47 ч.

116 883
731

van444eto - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави кремът от кисело мляко за бишкотена торта?
Как се използва захарна паста Vizion за покриване на торта?
Каква е подходящата рецепта за маслена глазура за торти и как да я направя?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави кремът от кисело мляко за бишкотена торта?
  
  Кремът от кисело мляко за бишкотена торта може да се направи, като смесите кисело мляко с пудра захар и ванилия. Тази смес се използва за покриване на тортата, като се нанася между бишкотите и прасковите от компот.
- Как се използва захарна паста Vizion за покриване на торта?
  
  Захарната паста Vizion се използва за покриване на торти. При покриването на тортата с нея, не е необходимо използването на тайлоза. Пастата се държи добре при покриване и не изисква специални инструменти.
- Каква е подходящата рецепта за маслена глазура за торти и как да я направя?
  
  За да направите маслена глазура, смесете пудра захар с масло, докато стане гладка и мажеща се. Друг вариант е да добавите мляко към сместа от пудра захар и масло. Можете също така да започнете с изваждане на маслото от хладилника и загряването му в микровълнова фурна, след което разбийте с миксер, докато стане пухкаво. Можете да добавите допълнителни съставки като захар, ванилия или крем Оле за вкус.
- Каква е подходящата пропорция за бял ганаш?
- Как се използва кремът от маскарпоне за торти?

ani_d

Потребител

# 195 4 авг. 2012, 23:29 ч.

Цитат на: vilana в сб, 04 авг 2012, 00:08

.......без ядки без сметана без шоколад и по сиропирана...

vilana, тортата е прекрасна, изключително много ми допада основния цвят на покритието, какъв е?? А пък, ако споделиш и за вътре рецептата, цена няма да имаш Simple Smile

Мина , и на мене много ми се наби това, което си написала за двете страни на семейния живот, живата истина си е ! Mr. Green

Хулиганка, аз държа фондана на плочките в банята, просто там е най-хладно. Laughing

Не знам за хладилник, но си мисля, че после може да се затопля съвсем леко в МВ, така че не би трябвало да е проблем. Аз домашните теста - шоколадово, руска мастика, на Димитрана, все в хладилник ги държа.
Да се отчета и аз с една торта, прословутата бутилка, която ми е най-бързата торта, която съм правила. Обаче не е за мен тая работа, голямо притеснение му ударих. С дъстването и с пръскането не можах да се справя, но като цяло съм доволна от резултата. Следващия път, обаче ще направя бутилката по-тънка , че тая бая тубместа стана. Тортата вътре е с маслен пандишпан, крема сирене и много плодове-киви, банани, праскови и малини.

Ефектът на кожа също ми допадна, макар че не целях това, но като я видяха в къщи готова това беше първата асоциация. Смесването на Овалете с шок.тесто на Ванчето даде прекрасен резултат и цвят Simple Smile

Обаче само кафявата част на кутията е с тях, бутилката и под нея са с чисто овалете и пак имаше конденз Sad