Колко апетитно , въпреки че не обичам заек !!!!!
Довечера ще го направя по рецептата , но с пиле
Мерси
Виж целия пост
Довечера ще го направя по рецептата , но с пиле
Мерси
За почитателите на заешкото - Заешко със сметана и естрагон
- Публикувана: 22 ян. 2006, 15:04 ч.
- Последно мнение: 17 окт. 2007, 17:02 ч.
# 16
7 септ. 2007, 15:57 ч.
Зайците ги изядохме, но още утре ще направя пиле
Благодаря, много ми хареса рецептата.
Виж целия пост
Благодаря, много ми хареса рецептата.
# 17
9 септ. 2007, 16:40 ч.
Днес приготвих това ястие, но с няколко промени. Вместо заешко го направих с пилешко месо. Естрагон не сложих, защото по кварталните магазини нямаше. Продуктите не ги запържвах предварително, а направо ги сипах в гювеча. Вместо 200г. сложих 400г. сметана и сосчето стана повечко. Затова извадих парчетата месо в тава и ги запекох на вентилатор, да хванат коричка, след което ги върнах в гювеча. Стана страшно вкусно. Следващият път ще пробвам с естрагон и заешко. Благодаря за рецептата. Ето и снимка:
http://images19.snimka.bg/003931254.jpg
Виж целия пост
http://images19.snimka.bg/003931254.jpg
# 18
9 септ. 2007, 16:58 ч.
Имам заешко и като гледам снимката по този начин ще го сготвя 
.
Въпросче обаче: на каква т-ра се пече?
Виж целия пост
.Въпросче обаче: на каква т-ра се пече?
# 19
9 септ. 2007, 17:43 ч.
Печеш под фолио на силна фурна (примерно 200 гр.), за да се задуши хубаво и после без фолио докато хване червена коричка, без да намаляваш фурната.
vesi_127 , ако харесвате заешкото месо, ще останете доволни от вкуса, със сигурност. На пилешкото стандартно му отива сметановия сос, но и на заешкото му върви екстра
.
Виж целия пост
Имам заешко и като гледам снимката по този начин ще го сготвя .
Въпросче обаче: на каква т-ра се пече?
.Въпросче обаче: на каква т-ра се пече?
Печеш под фолио на силна фурна (примерно 200 гр.), за да се задуши хубаво и после без фолио докато хване червена коричка, без да намаляваш фурната.
vesi_127 , ако харесвате заешкото месо, ще останете доволни от вкуса, със сигурност. На пилешкото стандартно му отива сметановия сос, но и на заешкото му върви екстра
. 
# 20
9 септ. 2007, 19:40 ч.
Зори, много благодаря за рецептата!!!! Стана страхотно - изядохме го с колежките
Виж целия пост
# 21
16 окт. 2007, 19:08 ч.
naistina e strahotno(zaeka s estragon).Napravih i az i si oblizahme i racete daje....
Виж целия пост
Чудя се да сготвя ли Клеопатра или да не я сготвя 
# 23
17 окт. 2007, 11:20 ч.
Аз направих заек с маслинки в глинен гювеч и стана супер. Ето и рецептата : Нарязаният заек шпиковах със скилидки чесън и всяка една порция намазах със смесени зехтин, черен и червен пипер и оставих през ноща в хладилника в затворен съд. На следващия ден нарязах на едро 2 големи глави лук и 2 моркова, които леко запържих в зехтин. След това добавих настъргани домати /количеството е по желание, според големината на гювеча и колко сос искаме да получим/ 2-3 листа дафинов лист и 5-6 зърна бахар, сол. На дъното на гювеча сложих 10-12 маслини, върху тях наредих порциите и залях със сместа. Пекох около 2 часа на 200 градуса.
Виж целия пост
# 24
17 окт. 2007, 15:50 ч.
Заешко? 
нз може би ми се струва садистично да се ядат зайци защото имам зайче за домашен любимец... ама... 
Виж целия пост
нз може би ми се струва садистично да се ядат зайци защото имам зайче за домашен любимец... ама...
# 25
17 окт. 2007, 17:02 ч.
Зори и аз правих заека преди доста време, но пусто не се сещам да те похваля за страхотната рецепта. Момичета не пропускайте естрагона, той придава много специален вкус и мисля че в това е чара на рецептата.
Виж целия пост
Препоръчани теми