Делиш 1 литър на 8 части и взимаш 3 от тях. Трябва ти 375мл мляко 
Виж целия пост
Коледа 2012- 3 част
- Публикувана: 23 ноем. 2012, 15:41 ч.
- Последно мнение: 4 дек. 2012, 13:19 ч.
# 90
24 ноем. 2012, 11:37 ч.
# 92
24 ноем. 2012, 12:06 ч.
Поправих рецептата,че ужасно много хора не знаят колко е 3/8 и все ме питат. Така беше дадено в оригиналната рецепта, така го написах и аз,но явно трябва да е точна мярка, за да е разбираемо за ССФ. 
besyto, да толкова е млякото, не се притеснявай, правилно си го сметнала. Аз правя 1/2 доза и слага, 187.5 мл.
Виж целия пост
besyto, да толкова е млякото, не се притеснявай, правилно си го сметнала. Аз правя 1/2 доза и слага, 187.5 мл.
# 93
24 ноем. 2012, 12:20 ч.
Леле, за няколко дни и нова тема сте направили! Записвам се и се връщам да ви чета
Виж целия пост
# 94
24 ноем. 2012, 12:20 ч.
Записвам се да ви следя, че съм изпуснала една тема.
Да попитам нещо, може ли да съхранявам сладките в картонени кутии, че нямам метални, или да купувам докато е време?
Виж целия пост
Да попитам нещо, може ли да съхранявам сладките в картонени кутии, че нямам метални, или да купувам докато е време?
# 96
24 ноем. 2012, 12:32 ч.
С риск да досадя ще попитам пак - кога е удачно да се украсят сладките? Непосредствено преди консумация или може по отрано и да ги съхраняваме украсени?
Виж целия пост
# 97
24 ноем. 2012, 12:43 ч.
Зависи какви сладки и с какво са укррасени.
Меденки могат да стоят с белтъчна глазура от началото на декември, линцери се слепват 5-6 дни преди празника, сладки без печене, от бисквити се правят в последния момент. Фонданова глазура може да стои 10-тина дни, после изсъхва и става твърда.
Виж целия пост
С риск да досадя ще попитам пак - кога е удачно да се украсят сладките? Непосредствено преди консумация или може по отрано и да ги съхраняваме украсени?
Зависи какви сладки и с какво са укррасени.
Меденки могат да стоят с белтъчна глазура от началото на декември, линцери се слепват 5-6 дни преди празника, сладки без печене, от бисквити се правят в последния момент. Фонданова глазура може да стои 10-тина дни, после изсъхва и става твърда.
# 98
24 ноем. 2012, 13:02 ч.
Направо се замаях от толкова много, красиви и апетитно изглеждащи рецепти и докато не съм се отказала 
реших да ви попитам- много ми се иска да направя тази години някакви добре изглеждащи, вкусни и лесни за изпълнение сладки и меденки и ви моля за съвет на какво мога да се спра- за меденки май се спрях на Меденките на Джули, но за коледни сладки.... дайте съвет на един кулинарен лаик, чието най-голямо постижение са Постни шоколадови квадрати
Виж целия пост
реших да ви попитам- много ми се иска да направя тази години някакви добре изглеждащи, вкусни и лесни за изпълнение сладки и меденки и ви моля за съвет на какво мога да се спра- за меденки май се спрях на Меденките на Джули, но за коледни сладки.... дайте съвет на един кулинарен лаик, чието най-голямо постижение са Постни шоколадови квадрати
# 99
24 ноем. 2012, 13:07 ч.
Зависи какви сладки и с какво са укррасени.
Меденки могат да стоят с белтъчна глазура от началото на декември, линцери се слепват 5-6 дни преди празника, сладки без печене, от бисквити се правят в последния момент. Фонданова глазура може да стои 10-тина дни, после изсъхва и става твърда.
[/quote]
Благодаря много!
За меденки става въпрос и белтъчна глазура
Виж целия пост
Меденки могат да стоят с белтъчна глазура от началото на декември, линцери се слепват 5-6 дни преди празника, сладки без печене, от бисквити се правят в последния момент. Фонданова глазура може да стои 10-тина дни, после изсъхва и става твърда.
[/quote]
Благодаря много!
За меденки става въпрос и белтъчна глазура
# 100
24 ноем. 2012, 13:11 ч.
От първа страница ти препоръчвам линцеровите сладки на Наталина и пак от нея ванилените кравайчета. Аз миналата година ги правих за първи път (за първи път месих и маслено тесто), та затова си мисля, че са лесни и сполучливи. Само ползвай качествено масло.
Виж целия пост
Направо се замаях от толкова много, красиви и апетитно изглеждащи рецепти и докато не съм се отказала реших да ви попитам- много ми се иска да направя тази години някакви добре изглеждащи, вкусни и лесни за изпълнение сладки и меденки и ви моля за съвет на какво мога да се спра- за меденки май се спрях на Меденките на Джули, но за коледни сладки.... дайте съвет на един кулинарен лаик, чието най-голямо постижение са Постни шоколадови квадрати
реших да ви попитам- много ми се иска да направя тази години някакви добре изглеждащи, вкусни и лесни за изпълнение сладки и меденки и ви моля за съвет на какво мога да се спра- за меденки май се спрях на Меденките на Джули, но за коледни сладки.... дайте съвет на един кулинарен лаик, чието най-голямо постижение са Постни шоколадови квадрати От първа страница ти препоръчвам линцеровите сладки на Наталина и пак от нея ванилените кравайчета. Аз миналата година ги правих за първи път (за първи път месих и маслено тесто), та затова си мисля, че са лесни и сполучливи. Само ползвай качествено масло.
# 101
24 ноем. 2012, 13:20 ч.
Здравейте!
За първи път правих Меденките на Джема и съм супер доволна от рецептата, още на следващия ден станаха супер мекички, вече само такива ще правя
ИСкам да попитам тази рецепта става ли за Медена Коледна къщичка да направя?
Виж целия пост
За първи път правих Меденките на Джема и съм супер доволна от рецептата, още на следващия ден станаха супер мекички, вече само такива ще правя
ИСкам да попитам тази рецепта става ли за Медена Коледна къщичка да направя?
# 103
24 ноем. 2012, 13:57 ч.
Днес минахме покрай Пикадили и купих червена и зелена. Има много симпатични захарни пръчици. Ама не са пръчици, а са мънички топченца. Пак по 69 стотинки, взех си 3-4 пакетчета.
Аз искам много да препоръчам капучино звездите от първа страница и на Тинки шоколадовите сладки
Иначе си избрах следните сладки от първа страница, вероятно една не малка част от тях ще отпаднат:
- арменски сладки
- бишкоти
- отшелнически бисквити( тези за вино, които стават)
- двойно шоколадови напукани снежни сладки на Тинки
- джинджифилови сладки на Зори
- какаови коледни звезди
- коледни меденки на Лулу/ меденки на Джемма
- овесени бисквити Golden Crunch
- ароматни ореховки
- празнични бонбони от бадемов марципан
- капучино звезди
- забравените сладки
Виж целия пост
Тези не са на доктора. Прахообразни в едни мънЕчки кутийки като напръстничета. По 69ст. бройката, но още не мога да говоря за качество. На Долче прима са. При подправките и пише на картончето боя за сладкиши.
Днес минахме покрай Пикадили и купих червена и зелена. Има много симпатични захарни пръчици. Ама не са пръчици, а са мънички топченца. Пак по 69 стотинки, взех си 3-4 пакетчета.
Аз искам много да препоръчам капучино звездите от първа страница и на Тинки шоколадовите сладки
Иначе си избрах следните сладки от първа страница, вероятно една не малка част от тях ще отпаднат:
- арменски сладки
- бишкоти
- отшелнически бисквити( тези за вино, които стават)
- двойно шоколадови напукани снежни сладки на Тинки
- джинджифилови сладки на Зори
- какаови коледни звезди
- коледни меденки на Лулу/ меденки на Джемма
- овесени бисквити Golden Crunch
- ароматни ореховки
- празнични бонбони от бадемов марципан
- капучино звезди
- забравените сладки
# 104
24 ноем. 2012, 14:12 ч.
Благодаря за бързия отговор
Аз засега съм се спряла на:
- арменски сладки
- двойно шоколадови напукани сладки
- ванилени кравайчета
- меденките на Джемма
- линцери
И може и още нещо, но ще видим как ще се организирам, може и да не успея, нищо че не са кой знае колко много. Смятам след малко да направя едни забравени сладки.
Виж целия пост
Благодаря за бързия отговор
Аз засега съм се спряла на:
- арменски сладки
- двойно шоколадови напукани сладки
- ванилени кравайчета
- меденките на Джемма
- линцери
И може и още нещо, но ще видим как ще се организирам, може и да не успея, нищо че не са кой знае колко много. Смятам след малко да направя едни забравени сладки.
Препоръчани теми