Пости 2013

  • 84 946
  • 752
# 450
iiv_mortisha  Peace ако обичаш лещата с брашно ,вместо да го запържваш в олио /когато е строг пост / може да го разтвориш във водичка и така да го добавиш към лещата/или друг вид супа/.

В зеленчуковия бульон има олио.
Виж целия пост
# 451
iiv_mortisha  Peace ако обичаш лещата с брашно ,вместо да го запържваш в олио /когато е строг пост / може да го разтвориш във водичка и така да го добавиш към лещата/или друг вид супа/.
с картофеното пюре мисля, че по-вкусно ще стане  newsm78
Виж целия пост
# 452
Цитат
Да се включа и аз с въпрос

На няколко места ми казват различно правило относно мекотелите - миди, охлюви, скариди...
1) те са безгръбначни и могат да се ядат през цялото време на пости
2) те са като рибата - само в разрешените дни

Вие какво мислите по този въпрос?
Безгръбначните се ядат дори, когато риба не се позволява.
Виж целия пост
# 453
Да ви посетя и аз на Чисти понеделник Laughing.
Хареса ми казаното от зографския монах, което е публикувал дядо хаджия.
Забелязала съм, че истински духовните хора са по-снизходителни към храната, а лицемерно постещите следят за всяка капка олио или мляко (о, ужас)...

Човек не трябва да бъде фанатик. Спомням си преди години, докато бях студентка имах един колега, който зорко следеше кой какво яде и се чувстваше длъжен да предупреждава - това не е постно. А бяха едни гладни времена и както се казва бяхме петимни да сложим в уста каквото и да е... Човек трябва да бъде разумен.

Колкото до бонбоните - и аз допускам да хапна по някой, когато съм улисана в работа и няма време да си изям постната закуска. Мисля, че има разлика, когато нарушаваш поста от желание да си угодиш и когато го правиш, за да се подкрепиш телесно (с някой бонбон от тъмен шоколад с известно количество краве масло в него, примерно). А това какво мислят и говорят другите не ме интересува особено. Не се изживявам като рекламно лице на БПЦ. Човек трябва да е искрен и да признава слабостите си. Светските хора уважават честността, а лицемерието е отвратително във всичките му форми.

Днес започнах деня с половин ябълка. Вчера си сварих нахут, така че обядът ми беше сварен нахут гарниран с царска туршия. Със сигурност това ще имам и за вечеря Laughing. А от оставащото количество нахут ще трябва да измисля нещо по-различно - хумус, може би. Половин килограм ще има да го ям с дни. Освен ако не реша да го замразя в камерата. Дали може? Иначе ще ми омръзне да ям все едно и също.

За по-нататък съм замислила картофени кюфтенца с овесени ядки на фурна без мазнина Laughing.
Виж целия пост
# 454
Здравейте постеещи, много се радвам и аз, че започнаха постите!
Незнам дали ще успея да се справя без олио, но ще опитам, не мисля да изпадам в крайности, просто ще се старая да съм стриктна. Не постя за първи път, но сега ми е специален пост, защото съм си заложила по-високи духовни цели, а не само концентрация в храната.
Благодаря на всички, че споделят менютата и оказват подкрепа  Hug
Виж целия пост
# 455
Ах как заобичах нахута напоследък.
Особено като си правя кюфтенца или хумус.
Може да се замразява.Казвам го от личен опит:)


Кажете как да си направя боб яхния, но без да запържвам боба и без да го сгъстявам с брашно.....Сложен въпрос май, а?Simple Smile
Виж целия пост
# 456
Забелязала съм, че истински духовните хора са по-снизходителни към храната, а лицемерно постещите следят за всяка капка олио или мляко (о, ужас)...

Абсолютно съгласна съм с казаното, защото наблюденията ми са същите Rolling Eyes
Днес една приятелка ме пита дали можела да я де хляб от магазина...Е, в един хляб сигурно няма и две лъжици олио..Такова детайлизиране ми идва в повече, но пък всеки решава за себе си.
Пожелавам ви радост, защото поста трябва да носи именно това Hug
Виж целия пост
# 457
Ах как заобичах нахута напоследък.
Особено като си правя кюфтенца или хумус.
Може да се замразява. Казвам го от личен опит:)

Bunnie, моля те, сподели как приготвяш кюфтенцата. А нахута наистина ще си го замразя, докато реша как да го приготвя по-нататък Laughing.

Кажете как да си направя боб яхния, но без да запържвам боба и без да го сгъстявам с брашно.....Сложен въпрос май, а?Simple Smile

Не съм най-големият специалист тук, но мога да ти дам съвет - за да се сгъсти бобът, може да пасираш част от него и да го добавиш към ястието. Така сокчето няма да ти бъде толкова прозрачно. Аз не го обичам гъст, така че това е вариант - хем да си има чорбичка, хем тя да не бъде прозрачна Laughing.

Колкото до запръжката (ако го готвиш не за дните на строг пост) - можеш да запържиш за кратко червения пипер в мазнината и после веднага да прибавиш доматите. Така ще получиш обичайния вкус на запръжка, без съответните й ефекти (киселини в стомаха и прочее).
Виж целия пост
# 458
Аз попринцип не го запьржвам,а когато вече е готов размивам брашно и червен пипер с водата и доливам.Ако искаш като цяло да е по гьст като яхния го вари с по малко вода не като за чорба.
Виж целия пост
# 459
Здравейте на всички!  Hug  bouquet
Лек и ползотворен пост ви желая.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 460
Здравейте  Simple Smile
Лещата я правя с картоф, разрязан на 4, който после намачквам с вилицата и връщам пюрето обратно в лещата.
Бъни, боба съм го приготвяла на бавен огън със съвсем малко вода - става.
Бразилка, Дядо Хаджия, благодаря за споделените статии и опит. Точно съм в едни размишления в тази насока - кое е по-добро бадеми и фанта или просто боб. Хванах се, че мисля повече, отколкото е нужно  Laughing
Хубава вечер!   bouquet
Виж целия пост
# 461
Точно съм в едни размишления в тази насока - кое е по-добро бадеми и фанта или просто боб. Хванах се, че мисля повече, отколкото е нужно  Laughing

Мишанка, за бадемите съм Peace. Оказва се, че те са най-богати на белтъчини от всички растителни продукти.

И тъй като темата е кулинарна ще публикувам линк към две статии от любим мой сайт - едната е за правилната употреба на ядките, а другата е рационален режим на хранене през пости. Надявам се да ви бъде интересно Laughing.

Ще публикувам линковете утре, защото в момента има някакъв проблем със сайта

Виж целия пост
# 462
Лек и спасителен пост.
Тази година първата седмица ще я изкарам с олио, поради факта, че съм бременна, мислех поне сряда и петък да пробвам без олио, но предвид интензитета на работата ми и всичко изложено и от вас по-горе, ще карам по "средния" път на благоразумието.
Тъкмо си спретнах един гювеч и сега си го пека във фурната, а за утре за работа съм си намислила да си сваря жито и да го смеся утре сутринта я с мед, я с плод някакъв.
Ще ви следя, защото споделяте много интересни идеи, а въпреки, че от дете постя някои рецепти са ми непознати - явно ще обогатявам и кухнята на майка, като и изпращам от вашите идеи.
Виж целия пост
# 463
Sonderzeichen    ,като бременна свещеник може да ти благослови бял пост.Даже в твоя случай е наложително според мен,но ти си знаеш
Виж целия пост
# 464
Милена, аз получих благословение за първата седмица пост, който да не е строг. Аз съм чела, до края на пети месец, че може да се спазва пост, а след 5ти месец е позволен т.нар.бял пост.
Разбира се всеки пост пряко силите е неприемлив, но мисля, че ако примерно бях вегетарианка нямаше да се чувствам по-различно, отколкото сега по време на поста. Heart Eyes
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия