ВМ-НВХ - част 55

Alokazia, така, както описваш нещата при мъжа ти - не толкова пълен, но с корем - ми се струва, че той е точно за нашия режим Натрупването на мазнини в областта на корема е един от признаците на метаболитния синдром. Друг признак е високото кръвно. Може също да има повишена кръвна захар и/или повишен инсулин, повишени триглицериди, нисък ХДЛ. Метаболитният синдром се повлиява чудесно от ограничаване на въглехидратите, това е първото, което трябва да се направи. По отношение на мазнините нискомаслените храни са глупост От една страна нискомаслено често означава повече въглехидрати, а това не е добре за човек с такива проблеми. Или пък може да означава растителни мазнини, а те могат да са всякакви боклуци и общо взето не са никак полезни. Така че зарежете нискомаслените продукти, яжте нормални, истински млечни, масло, зехтин, свинска мас.

Що се отнася до евентуално първоначално напълняване, това е напълно възможно при определени обстоятелства:
1. Ако преди това е спазвана много ограничаваща диета, която е лишила организма от важни вещества и го е поставила в състояние на гладуване и борба за оцеляване. Тогава е възможно първоначално да има повишение на теглото, докато се възстанови ограбеното и организмът се успокои, че периодът на лишения е приключил и има нормален приток на храна.
2. Ако се търсят заместители на брашното, сладкото и т.н.
3. Ако се консумират много ядки.
4. Ако белтъчините са повече от необходимото.
5. Ако се пие повече вино или бира, отколкото е добре за отслабването (индивидуално е).
6. Ако се ядат повече плодове, отколкото позволяват отслабване при конкретния организъм (и това е индивидуално).
7. Ако се набляга на мазнините повече, отколкото е добре за конкретния организъм... Вярно е, че става въпрос за високомазнинно хранене, но това означава, че мазнините не се ограничават до минимум, както в повечето диети, а се консумира нормално, че дори и щедро количество. Процентът на мазнините трябва да е поне 60% от дневните калории, но това не означава от 60% от приеманото количество храна. Трябва да се има предвид, че например пържолата си има мазнини и ако я изпечеш или изпържиш в малко мазнина и отделно си задушиш зеленчуци в мазнина, не е непременно необходимо да добавиш и една бучка масло върху пържолата или пък допълнително сос. Да, при много хора този принцип (месо + зеленчуци + сос) работи съвсем добре, но при други мазнините може да дойдат в повече. Важно е да не стоим гладни - това е водещото. Мазнините са толкова, колкото да се нахраним, без да се тъпчем.
8. Или понякога просто е необходимо повече време, за да се регулират сигналите в организма и да започне намаляването на теглото.

Режимът работи на принципа на поддържане на кръвната захар и инсулина в нормални нива, което става чрез ниска консумация на въглехидрати (основен източник са зеленчуците). Ролята на мазнините е да засищат. Освен това те забавят изпразването на стомаха, оттам усвояването на въглехидратите и така също се избягва рязко повишение. А когато захарта е стабилна в нормалните граници, тогава и инсулинът не се качва, а това позволява да се повиши глюкагонът, който пък дава възможност за използване на складираните мазнини за енергия. Така се слага край на хипогликемичните епизоди и като цяло човек се сдобива с повече енергия и стабилно усещане за ситост.

*Кокиче*, взела си най-правилното решение, браво! И вече имаш успех. Относно прималяването, сигурно е временно и е от адаптацията, тя продължава различно дълго, та сигурно е от това. Не се отказвай, карай смело нататък и съм сигурна, че ще имаш подобрение!

Онеее, изобщо не съм сериозна! Точн осега нямам ама никакво време за тренировки.    Но са ми любими карането на колело и тежестите. За съжаление не мога да плувам, а така ми се иска да се науча, но няма къде.

Благодаря ти, Cioccolata!

Аз това забравих да уточня, че прималяването не е като онова, което съм получавала, когато кръвната захар или инсулинът ми играят. Просто беше едно безсилие, немощ. Иначе откак се храня така, не ми е прималявало от глад, нито съм притрепервала от глад. Тези, които имат инсулинова резистентност, знаят за какво говоря. Любима закуска ми стана кашкавал с масло, много засищаща и вкусна. Включих активно и така забраняваните ми досега яйца. Искам да препоръчам един омлет с броколи и лук, който си пържа в масло и вярвайте ми, толкова не ми се е услаждала храна наскоро.  
Ще допълня още нещо, което забелязах като резултат - изчезнаха ми киселините и съм много щастлива.


Cioccolata,

Благодаря!

Точно за киселините много хора забелязват, че изчезват Явно е класически симптом, който обаче обикновено не се свързва с тестеното, а явно то е важен отключващ фактор. В блога на д-р Дейвис четох за мъж с астма - след като спрял всичко, съдържащо пшеница, освен че вече нямал нужда от инхалатора, забелязал, че са му минали и киселините. Интересното беше, че няколко пъти по празници си позволил по нещо с брашно - кога панировка, кога някакъв сладкиш и подобни. Някои от тези почерпки се придружавали от астматични пристъпи, явно глутенът или нещо друго в пшеницата предизвиква пристъпа. Така че да, много болести на съвременния начин на живот се повлияват добре още съвсем в началото.

Когато казвате прималяване - на мен в определени периоди доста ми прималява, чак се разтрепервам, тези дни съм така, особено сутрин. Чудя се от какво може да е, според мен си ям добре.

Alokazia,
След Японско чудо не е изключено да има начално качване на килограсми . Доста рестриктивен режим е все пак .
Бих посъветвала преди да се захванете е ВМ НВД много внимателно да причетете смисълът й , логиката на нещата...и когато сте абсолютно . ама абсолютно убедени че всякакви трици , ръж , овес , хлябове , дори и диетични , плодове с изкуствено селектирана висока захарност...мед , фруктоза са вредни за здравето ви - тогава започнете . Има много чудесни статии преведени от Cioccolata .Сериозно прочетете .
Истината е че ВМ НВД противоречи на официалната догма .
Но когато се замислиш и четеш внимателно - виждаш логиката .
Не знам защо си останала с убеждението че има дебелеене по време на режимност .
Ако има отклонения...ако е достигнато идеалното тегло или има застой по някаква причина...
Има много окуражаващи примери за хора , свалили невероятни килограми...има примери и за много успешни дами във форума
*Кокиче* ,
много се радвам че си започнала . И благодаря за пожеланията .
Абсолютно уверена съм че ще постигнеш високи резултати - и като здравословен статус , и като физика . Само не се стряскай от заплахите за вредата от мазнини .
И за статините...събирай информация и мисли

Здравейте, вкъщи се храним по този режим вече близо година.След раждането имах проблем да сваля едни десет килограма(мъчих се 8 месеца)  и първата диета която пробвах беше зелевата супа наистина голям смях, след десетдневно ядене на варено зеле свалих едно кило.Тъй като нямам голям опит с диетите, започнах да чета и да се интересувам попаднах на спайдърспорт и оттам научих за режима, започнах да чета и чужди сайтове...интуицията ми говореше , че такова хранене е добро. И така накратко - и двамата се чустваме много добре, енергични, приятно ни е да се храним така, свалихме по 10 кг(10тия последен при мен падна наскоро, а партнера ги свали само за половин година).Не тренирам нищо, не съм се лишавала от храна, но наистина порциите от само себе си намаляха. Всъщност сутрин пия кафе със сметана, после огладнявам към 15 часа - хапвам яйца, вечер месо и зеленчук, това е. Случва се да не мога да си изям порцията- нещо, което преди това мислех за невъзможно Написах всичко това, защото ви чета често и намирам много полезна информация при вас и най-вече да дам едно рамо на тези, които се чудят дали този режим е добър - няма по-добър. Наистина вярвам, че въглехидратите не са ни необходими. Поздрави
И да добавя само, че винаги съм имала ниско кръвно, често се уморявах и ми се виеше свят, отдавна вече забравих за този проблем.Т.е кръвното ми пак си е същото, пулсът все така бавен също, но просто хроничната умора изчезна сякаш завинаги .Предполагам, че е от храненето.

Леле колко много хова се събрахме, много се радвам
Сърдечно дообре дошли и успех
 

Шоки, бързо оправяне!

Честити имени дни на патерица 
Много здраве и късмет

Относно кръвното, да твърди се че се нормализира след изключване на въгл
При някои даже от доста високи стойности става младежко
Най-интересното е, че това се препоръчва и на бременни
Ама останалите ги тровят с химия вместо същата диета
Даже в началото на режима се препоръчва айрян със сол напр за да се избегне прилошаване при рязко изхвърляне на задържана вода

Кокосовото мляко щеше да е супер заместител, ако не съдържаше карагенан
Иначе е много вкусно към кафето
Но сгъстителят ме отказа мен

Хайде лека вечер от мен
 

Благодаря, W'A'S'P'!

Muhla, много се радвам, че се включваш!

Привет момичета в новата тема, сутринта се прибрахме и имам да наваксвам отсъствието си ...

Нямаше как да се храня НВХ, но пък ...толкова хубаво ми беше на тази екскурзия ...сега съм още по-готова да продължа...
Да не е гол запис, ви пускам малко снимки, а от утре -първа на старта ...

http://www.flickr.com/photos/tonimirka/sets/72157632552288566/

Г-це, била си на страхотно място! Благородно ти завиждам 

Аз много ви се радвам, чета доста положителни отзиви на мотивирани отказали сладкото хора ... не мога да кажа същото за себе си. Нещо след Коледното въглехидратно зареждане не мога да вляза в релси - не казвам, че ям сладко, но мисля за това. При това мисля с любов  Сигурно още не ми се е регулирала "наркоманията", но засега страдам сериозно при мисълта за свят без захар 

Oхооо, колко нови попьлнения има в темата! Добре дошли на всички!  
Alokazia , и аз като Шоки смятам, че мьжьт ти вероятно има признаци на метаболитен синдром - 2 от тях си изброила - хипертония и коремно затльстяване. Добре би било преди да започнете режима / ако решите/ , той да си направи изследвания - общ холестерол, HDL , триглицериди, пикочна киселина, крьвна захар. Много вероятно е и в тези показатели да има отклонения.
Ако това повишено крьвно налягане не е причинено от други фактори /например бьбречни заболявания, хормонални заболявания и др./, то е много вероятно всьщност да се нормализира при този режим. Аз бях писала и по-назад в темата, но пак да кажа, че брат ми имаше подобни проблеми, начални и в лека степен, но крьвното налягане, а и другите показатели като триглицериди, пикочна киселина му се нормализираха няколко месеца след като премина на ВМ-НВД.
*Кокиче*, ако силно си ограничила вьглехидратите, нищо чудно да си постигнала кетоза и на нея да се дьлжи мускулната слабост и премаляване в периода на адаптацията. За ниското крьвно - и W'A'S'P' ти е казала - в началото се изхрьля много от задьржаната вода, а с нея и различни минерали и това може да е причина за понижаване на крьвното. Ще премине! При мен сьщо крьвното се стабилизира откак сьм на режима, вьпреки че цял живот ми е било ниско и често ми прилошаваше.
Muhla , поздравления за добрите резултати!  
Шоки, бьрзо вьзстановяване!

Благодаря ви, момичета!

tonyduve, аз нямам намерение веднага след Японското чудо да я започнем, може би месец след това, да не стресираме толкова организма, а и трябва захранване да направим.
"... и когато сте абсолютно, ама абсолютно убедени че всякакви трици , ръж , овес , хлябове , дори и диетични , плодове с изкуствено селектирана висока захарност...мед , фруктоза са вредни за здравето ви - тогава започнете.." това наистина ми е много трудно да го проумея, че е така. Аз тъкмо взех да вкарвам по здравословни продукти в менюто ни като елда, киноа, нахут, да правя хляба с ръжено и пълнозърнесто брашно, и още разни такива.... сега излиза че за тази диета нямат място, а да не говоря че в къщи се готви основно картофи и ориз 
Cioccolata, благодаря много и на теб, сигурно имаш право, като прочетох поста ти малко като на чужд език ми дойде, защото съм далеч от тези неща, но ще потърся твоите преведени статии белким ми се изяснят повече нещата. В предната тема има ли ги на първа стр, че тук липсва тази информация?
kameloth, благодарности и за теб. Аз и без това го карах да си пусне профилатични изследвания и тъкмо ще се види, скоро има контролен преглед за кръвното, защото започна хапчета. Миналата година като си пуска пак заради кръвното мисля че нямаше отклонения, всичко си беше наред, ще видим сега. Той все се оправдава с това, че било наследствено, защото баща му и дядо му имали кореми, но това при мен не минава 

Приятна вечер, момичета        

Камелот, благодаря!  

Alokazia, виж темите в блога в подписа ми

По повод на ръж, трици, овес, елда, киноа: от една страна са сравнително високовъглехидратни, а това не влияе добре при човек с прояви на метаболитен синдром. От друга страна, ако говорим за здравословност, в люспите на зърнените храни има вещества, които пречат на правилната работа на организма: 1. лектините увреждат чревната лигавица, правят я по-пропусклива, а това предразполага към проблеми, вкл. от възпалителен характер; 2. фитиновата киселина се свързва с минералите и пречи на организма да ги усвои, т.е. не усвояваш желязо, калций и т.н. и организмът де факто бива ограбен откъм тях.

Фруктозата е по-вредна за организма от глюкозата. Фруктозата трябва да премине най-напред през черния дроб и не е сигурно, че той ще успее да я преработи до глюкоза. Често я преработва направо до мазнини. Така висок прием на фруктоза (обикновено от безалкохолни напитки и всичко със захар, не толкова от плодове) може да доведе до затлъстял черен дроб (стеатоза) и да утежни инсулиновата резистентност. И други вредни ефекти има, напр. уврежда кръвоносните съдове, ставния хрущял.

Вижте на какво попаднах, много хубаво коментират точно метаболитния синдром и кой е начинът за справянето с него: http://www.youtube.com/watch?v=tFm94o8IuUM На английски е, но е много хубаво обяснено, че когато е налице инсулинова резистентност, повишено кръвно налягане, повишени триглицериди, нисък ХДЛ, повишено тегло, т.е. проявите на метаболитния синдром, решението не е намаляване на мазнините и калориите, както жената от примера е посъветвана да направи. Да, тя е намалила мазнините и калориите, започнала е и да тренира и е постигнала значително отслабване, но по този начин:
1. не е сигурно, че ще успее да задържи новото си тегло
2. вероятно свалянето на килограмите не е без глад
3. не повлиява пряко причината за това състояние. Според Гари Тобс при намаляване на калориите се получава естествено намаляване и на въглехидратите, въпреки че обикновено в такива случаи хората най-много орязват мазнините, но няма как да не намалеят и въглехидратите с някакъв процент. Освен това се възприема една обща посока на по-здравословно хранене, което означава ограничаване на безалкохолните напитки (те са със захар), ограничаване на десертите (уж заради калориите, но всъщност от полза е намаляването на захарта). И на практика, поне според него, резултатът е намаляване на теглото, защото се намаляват все пак въглехидратите. Но понеже не се поставя организмът в режим на изгаряне на телесните мазнини, защото все още процентът на въглехидратите е висок (обикновено се препоръчва да е 60%), не се и въздейства достатъчно мощно върху причинителите на проблема (въглехидратните храни) и реакцията на организма.