НВ-ВМХ - част 57

За печенето на слънце тези лекари, на които вече от дни слушам и гледам лекции, съветват общо взето следното:

1. Излагането на слънце да става тогава, когато сянката е по-къса от реалния ръст - само тогава има условия за синтез на витамин Д. Това на нашата географска ширина не е целогодишно И също не е през целия ден, докато грее слънцето, а общо взето за няколко часа по обед - приблизително от 11 до 14 или може да бъде от 10 до 15, зависи от географската ширина, но са точно обедните часове, когато слънцето уж било най-вредно
2. Да се излагат поне 40% от цялото тяло на слънце, т.е. не стига да се излага само лицето и част от ръцете, както обикновено се случва, когато сме с дрехи.
3. Продължителността да бъде между 10 и 20 минути, максимум 30. Не трябва да се стига до изгаряне Но за човек с по-тъмна кожа необходимото време е повече отколкото за човек с много светла кожа.
4. Да не се използва козметика, защото дори 8-и фактор вече блокира синтеза на вит. Д.
5. Също съветват нивата на 25(OH)D да се изследват през март и през август-септември и ако са ниски, да се приема достатъчна доза, за да се повишат до препоръчваните. Индивидуалната доза може да е 1000 - 2000 единици, но може и да е 10 000 или повече. Колко точно - това зависи от индивидуалните особености и нужди на организма. Важно е нивото в кръвта.
6. Целевото ниво, т.е. това, което е необходимо, за да може организмът да работи оптимално и да се защитава срещу всевъзможни болести, е 40 - 60 ng/mL (= 100 - 150 nmol/L).

Ето още една хубава лекция, която гледах снощи: http://www.youtube.com/watch?v=TQ-qekFoi-o

Robert Heaney застъпва схващането, че функцията на витамина е да дава възможност/спомага (enable) усвояването на калция, а не да го причинява задължително. Според него витаминът способства за регулирането на калция от организма, т.е. при нужда усвояването се повишава, а не без нужда. Но въпреки това при много висок прием може да настъпи токсичност. Обаче за токсичност започва да се говори едва при прием над 30 000 единици на ден за продължително време - това е наблюдавано до момента.

А иначе функцията на вит. Д е най-общо да осигурява оптималната работа на организма и да го предпазва срещу много заболявания, вкл. метаболитните и онкологичните. Но за целта трябва да се поддържа оптимално ниво в кръвта (това по-горе), което е по-високо от смятаното за нормално в момента.

И ми се струва, че нисковъглехидратното хранене идва като патерица за поправяне на пораженията, които са възникнали, защото е изпуснат витамин Д. Но например ако е можело с поддържане на оптимално ниво на Д да се предотврати диабет, то не знам дали диабетът може да се излекува само с нормализиране на нивото на Д - точно тогава идва и ролята на нисковъглехидратното хранене. А пък при ниско ниво на Д диабетът е можел да се предотврати с нисковъглехидратно хранене... Абе, комплексно е, но вит. Д е много съществен за организма.