Като гледам и козунака на Пина не е печен в машина.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ-50-та тема
- Публикувана: 10 апр. 2013, 20:38 ч.
- Последно мнение: 28 окт. 2013, 13:39 ч.
# 90
15 апр. 2013, 19:13 ч.
Виж целия пост
Пише, че е печен там.
# 91
15 апр. 2013, 19:22 ч.
Пише, че е печен там.
Освен машината и да е с кръгла форма на тавата и без капак, да има накъде да бухва.Всъщност няма значение,кой къде го пече, важното е да стане вкусен! 
Виж целия пост
Като гледам и козунака на Пина не е печен в машина.
# 92
15 апр. 2013, 19:26 ч.
Виж целия пост
Бонго, благодаря и за твоите съвети за козунаците 
Бая хляб трябва да изям, докато стигна до там 
абе ти до сега доста хляб си изяла , но не си стигнала до там. тайната е на друго място - действие. само с четене и гледане нема да се получи. 
Прозорчето се отпоти, когато почна печенето и вече спокойно наблюдавах как се пече хлябът.
Имам въпрос относно почистването на казанчето след печене - извадих си бъркалката, но отдолу останаха остатъци от хляб, страх ме е да търкам силно. Как най-лесно се почистват тези остатъци, които са наврени по ръбчетата около оста, на която се слага бъркалката? Може ли да ползвам примерно четката за чистене на сокоизтисквачката от кухненския робот. Тя е с мек косъм.
нова дума в българския тълковен речник
като извадиш хляба сипи хладка вода в контейнера. след 5 мин. с мека гъба го измии без да се оплакваш.
Бая хляб трябва да изям, докато стигна до там абе ти до сега доста хляб си изяла , но не си стигнала до там. тайната е на друго място - действие. само с четене и гледане нема да се получи. Прозорчето се отпоти, когато почна печенето и вече спокойно наблюдавах как се пече хлябът.
Имам въпрос относно почистването на казанчето след печене - извадих си бъркалката, но отдолу останаха остатъци от хляб, страх ме е да търкам силно. Как най-лесно се почистват тези остатъци, които са наврени по ръбчетата около оста, на която се слага бъркалката? Може ли да ползвам примерно четката за чистене на сокоизтисквачката от кухненския робот. Тя е с мек косъм.
нова дума в българския тълковен речник
като извадиш хляба сипи хладка вода в контейнера. след 5 мин. с мека гъба го измии без да се оплакваш.
# 93
15 апр. 2013, 19:31 ч.
minana миризмата се засили по време на печенето, но си мисля, че е нормално заради материала, от който е направено казанчето, той я издава тази миризма при нагряването. Моят кухненски робот и той така мирише, когато го мия с по-топла вода, макар че го ползвам повече от 2 г. вече.
Моята хлебопекарна смърди и трака, само че вече я рекламирахме в Техномаркет и чакам нова в неделя.
Виж целия пост
minana миризмата се засили по време на печенето, но си мисля, че е нормално заради материала, от който е направено казанчето, той я издава тази миризма при нагряването. Моят кухненски робот и той така мирише, когато го мия с по-топла вода, макар че го ползвам повече от 2 г. вече.
Моята хлебопекарна смърди и трака, само че вече я рекламирахме в Техномаркет и чакам нова в неделя.
# 94
15 апр. 2013, 19:47 ч.
Здравейте,
Имам питане-брашното на Агромил тип 650- хубаво ли е?
Става ли за хубав хляб от него?
Предварително благодаря!
Виж целия пост
Имам питане-брашното на Агромил тип 650- хубаво ли е?
Става ли за хубав хляб от него?
Предварително благодаря!
# 95
15 апр. 2013, 19:49 ч.
на хора като мен трябва да им се забрани, покупката на такива уреди
аз тотално съм объркала дозата на брашното
сега оправих дозата и изчистих отвътре хлебопекарната
дано няма проблеми с реотана
предполагам, че първият ми хляб ще се прецака, но довечера ще пробвам пак
В началото пробвай с готови смеси. Да видиш какво трябва да се получи, как долу-горе трябва да изглежда тестото, какво се случва при различните етапи. Да се запознаете с хляба, така да се каже.
Аз разгледах и попрочетох инфото от линковете на първа страница и като гледам как трябва да изглежда тестената топка в казанчето - сега така изглежда, кръгла оформена топка.
Сега проблемът ми е, че прозорчето се запоти и не виждам вътре какво става, но предполагам, че това няма как да се избегне
minana и ние купихме същата Филипс от промоциите. Не съм забелязала да мирише повече от всеки друг уред, но още не ми е започнало печенето, в момента втасва.
Шумът ми се струва нормален, не чувам скърцане.
Ако мислиш, че има проблем - занеси я направо в Техномаркет, може и първо да им звъннеш. Сервизът на Филипс са добри, но ако е дефектна по-добре да ти я сменят с нова, не да я ремонтират.
И аз със същата
Първият опит беше тотално неуспешен, вторият стана супер - защото сложих все пак мая 
, днес е третия - почти свърши и децата отказват да вечерят, че се натъпкаха. Правя рецептата с кисело мляко и яйце, като днес добавих и настърган кашкавал.
Наистина първия път доста миришеше на пластмаса, след 3-тия е по-малко.
Моментът със звуковия сигнал за добавяне на други съставки нещо го пропускам
а съм взела маслини за да се пробвам.
Виж целия пост
на хора като мен трябва да им се забрани, покупката на такива уредиаз тотално съм объркала дозата на брашното
сега оправих дозата и изчистих отвътре хлебопекарната
дано няма проблеми с реотана
предполагам, че първият ми хляб ще се прецака, но довечера ще пробвам пак
В началото пробвай с готови смеси. Да видиш какво трябва да се получи, как долу-горе трябва да изглежда тестото, какво се случва при различните етапи. Да се запознаете с хляба, така да се каже.
Сега проблемът ми е, че прозорчето се запоти и не виждам вътре какво става, но предполагам, че това няма как да се избегне
minana и ние купихме същата Филипс от промоциите. Не съм забелязала да мирише повече от всеки друг уред, но още не ми е започнало печенето, в момента втасва.
Шумът ми се струва нормален, не чувам скърцане.
Ако мислиш, че има проблем - занеси я направо в Техномаркет, може и първо да им звъннеш. Сервизът на Филипс са добри, но ако е дефектна по-добре да ти я сменят с нова, не да я ремонтират.
И аз със същата
Първият опит беше тотално неуспешен, вторият стана супер - защото сложих все пак мая , днес е третия - почти свърши и децата отказват да вечерят, че се натъпкаха. Правя рецептата с кисело мляко и яйце, като днес добавих и настърган кашкавал.Наистина първия път доста миришеше на пластмаса, след 3-тия е по-малко.
Моментът със звуковия сигнал за добавяне на други съставки нещо го пропускам
а съм взела маслини за да се пробвам.
# 96
15 апр. 2013, 19:50 ч.
Нови ли смърдят? Преди началото на работата не ги ли "изпекохте" или обгорихте? В книжката на моята пишеше да се включи за известно време на печене, да изгорят разните масла и замърсявания, после да измия с мека гъба и препарат и чак после да ползвам.
Виж целия пост
# 97
15 апр. 2013, 19:51 ч.
Да, нови. При мен няма такава инструкция.
Виж целия пост
Нови ли смърдят? Преди началото на работата не ги ли "изпекохте" или обгорихте? В книжката на моята пишеше да се включи за известно време на печене, да изгорят разните масла и замърсявания, после да измия с мека гъба и препарат и чак после да ползвам.
Да, нови. При мен няма такава инструкция.
# 98
15 апр. 2013, 19:54 ч.
Да, нови. При мен няма такава инструкция.
Моята като я включих да нагрее, доста пушилка и смрад имаше, но като обгоря, измих я хубаво (казанчето) и повече не е мирисала на нищо.
Виж целия пост
Нови ли смърдят? Преди началото на работата не ги ли "изпекохте" или обгорихте? В книжката на моята пишеше да се включи за известно време на печене, да изгорят разните масла и замърсявания, после да измия с мека гъба и препарат и чак после да ползвам.
Да, нови. При мен няма такава инструкция.
# 99
15 апр. 2013, 20:03 ч.
всички нагревателни ел.уреди при първоначален пуск трябва да е на празни обороти.
целта е да изгори промишленото обмасляване (ако има такова).
направете сполучливо няколко обикновени хляба от бяло/типово брашно. след това се впускайте в другите рецепти. четете си книжката. вижте как трябва да изглежда тестото. действайте ,че пари нема
пп. свикнете да си миете/почиствате машината и особено казанчето след всеки хляб. все пак там си правите хляба.
Виж целия пост
целта е да изгори промишленото обмасляване (ако има такова).
направете сполучливо няколко обикновени хляба от бяло/типово брашно. след това се впускайте в другите рецепти. четете си книжката. вижте как трябва да изглежда тестото. действайте ,че пари нема
пп. свикнете да си миете/почиствате машината и особено казанчето след всеки хляб. все пак там си правите хляба.
# 100
15 апр. 2013, 22:52 ч.
Обсъждахте тука Хляб със сушен лук. Въпроса ми е колко точно сушен лук да сложа на 900 гр. хляб? .
Днес залагам един бял хляб с квас и забавено втасване и утре вечер ще го пека. Иска ми се да му сложа и сушен лук ама не знам колко
Дайте идеи за количеството. Ако стане нещо ще се похваля.
Виж целия пост
.Днес залагам един бял хляб с квас и забавено втасване и утре вечер ще го пека. Иска ми се да му сложа и сушен лук ама не знам колко
Дайте идеи за количеството. Ако стане нещо ще се похваля.
# 101
15 апр. 2013, 22:52 ч.
Одеве, като заговорихме за козунаци, забърках пробно една измишльотина.Нямах стафиди, бадемите и орехите реших да пазя за следващите, официалните козунаци, даже жълтък за отгоре да намажа нямам, но ако стане нещо,ще ви покажа резултата.
Щракнах ги преди да включа фурната да се пекат.
Готови са!
Виж целия пост
Щракнах ги преди да включа фурната да се пекат.
Готови са!
# 102
15 апр. 2013, 23:02 ч.
Май сме доста ходилите в техномаркет на разпродажба
Ние взехме Мулинекса.Още не съм го пробвала,обаче утре смятам да го направя.
Да задам един тъп въпрос Да си купувам ли и везна или да пробвам да меря брашното с чаши.Гледах малко от рецептите в темата за рецепти и има някои с мерна еденица чаша,но май повечето са на грамаж
И още един въпрос-пробвали ли сте да правите козунак с пълнозърнесто брашно и кафява захар.Интересно ми е какво ще се получи
Виж целия пост
Ние взехме Мулинекса.Още не съм го пробвала,обаче утре смятам да го направя.
Да задам един тъп въпрос
Да си купувам ли и везна или да пробвам да меря брашното с чаши.Гледах малко от рецептите в темата за рецепти и има някои с мерна еденица чаша,но май повечето са на грамаж И още един въпрос-пробвали ли сте да правите козунак с пълнозърнесто брашно и кафява захар.Интересно ми е какво ще се получи
# 103
15 апр. 2013, 23:10 ч.
Имам кантарче, което не ползвам.Карай си с чашките и гледай тестото.Стане ли хубава гладка топка, записвай от кое колко си сложила и готово,вече имаш рецептата.
Виж целия пост
# 104
15 апр. 2013, 23:22 ч.
pospalancho в книжката на филипса някои рецепти са написани в чаши и в грамове, а други само грамове, а на самата мерителна чаша има от едната страна разделител, започващ от 1/4 чаша и т.н. Аз също мисля да си взема везна за други рецепти, не за хлебопекарната, но пък и за нея може да влезе в употреба, когато почна да правя и рецепти извън книжката 
Тази книжка някой има ли я?
http://www.helikon.bg/books/88/%D0%A5%D0%BB%D1%8F%D0%B1-%D0%BE%D … D0%B0_163010.html
Виж целия пост
Тази книжка някой има ли я?
http://www.helikon.bg/books/88/%D0%A5%D0%BB%D1%8F%D0%B1-%D0%BE%D … D0%B0_163010.html
Препоръчани теми