БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 15 юни 2013, 00:23 ч.
Последно мнение: 25 юли 2013, 18:38 ч.

40 311
755

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да създадем овесени бисквити с ниско съдържание на въглехидрати, които включват сушени плодове, пресни плодове и ядки, без използването на брашно или изкуствени подсладители?
Как да почистя параход?
Може ли живата мая да се използва като заместител на сухата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да създадем овесени бисквити с ниско съдържание на въглехидрати, които включват сушени плодове, пресни плодове и ядки, без използването на брашно или изкуствени подсладители?
  
  Можете да направите овесени бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате овесени ядки, нарязани сушени плодове, нарязани пресни плодове и ядки. Без брашно и подсладители, рецептата може да включва смес от овесени ядки, нарязани сушени плодове, нарязани пресни плодове и ядки. Смесете съставките заедно и оформете бисквитките. Печете до готовност за здравословен и нисковъглехидратен вариант на овесени бисквитки без брашно или подсладители.
- Как да почистя параход?
  
  Можете да почистите параход, като поставите вода и ябълков оцет в уреда и го оставите да заври за няколко минути. Този процес ще помогне за отстраняването на мръсотия и остатъци от парахода.
- Може ли живата мая да се използва като заместител на сухата?
  
  Да, живата мая може да се използва като заместител на сухата. Когато правите замяната, важно е да следвате количеството, посочено в рецептата. Освен това не са необходими други промени в рецептата освен замяната на маята.
- Как да приготвим солени мъфини със сирене и подправки?
- Как да направите извара?

Only

Ентусиаст

# 60 17 юни 2013, 17:21 ч.

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 12:10

Моля за рецепта за реване ! Praynig

Виж целия пост

Onna-bugeisha

Редовен потребител

# 61 17 юни 2013, 17:30 ч.

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 17:21

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 12:10

Моля за рецепта за реване ! Praynig

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=98539.msg1731936#msg1731936 - не съм тествала рецептата, но и мама каза, че така се прави Simple Smile

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 62 17 юни 2013, 19:27 ч.

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 17:21

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 12:10

Моля за рецепта за реване ! Praynig

Реването се получава много добре, като част от брашното се замени с грис. Белтъците на яйцата се раазбиват отделно и се добавят най-накрая, като всичко се разбърква няколко пъти, за да не излезе въздуха. Една примерна рецепта:http://recepti.gotvach.bg/r-4389-Турско_реване

Виж целия пост

KaRoLa

Потребител

# 63 17 юни 2013, 20:00 ч.

Може ли да се спаси пресечено мляко и как?

Виж целия пост

polly

Редовен потребител

# 64 17 юни 2013, 20:08 ч.

Не, няма спасяване.
Можеш да ползваш при замесване на тесто, за баница....

Виж целия пост

bongo_2007

# 65 17 юни 2013, 20:14 ч.

Цитат на: KaRoLa в пн, 17 юни 2013, 20:00

Може ли да се спаси пресечено мляко и как?

в какъв смисъл newsm78

да го спасиш от изхвърляне или отново да стане на пр.мляко ?

Виж целия пост

KaRoLa

Потребител

# 66 17 юни 2013, 20:21 ч.

Явно ще се хвърля..

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 67 17 юни 2013, 20:36 ч.

Цитат на: KaRoLa в пн, 17 юни 2013, 20:21

Явно ще се хвърля..

Направи си извара, а суроватката ползвай за замесване на тесто.

Виж целия пост

KaRoLa

Потребител

# 68 17 юни 2013, 20:45 ч.

Цитат на: Vanja77 в пн, 17 юни 2013, 20:36

Цитат на: KaRoLa в пн, 17 юни 2013, 20:21

Явно ще се хвърля..

Направи си извара, а суроватката ползвай за замесване на тесто.

как да направим извара?

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 69 17 юни 2013, 20:54 ч.

Кипваш млякото, посоляваш и слагаш в марля или цедка да се прецеди. Колкото по-дълго я прецеждаш, толкова по-твърда става. По принцип 2 часа са достатъчни.

Виж целия пост

vela

Потребител

# 70 17 юни 2013, 21:29 ч.

Цитат на: Only в пн, 17 юни 2013, 12:10

Моля за рецепта за реване ! Praynig

Заповядай, става страхотно:
Реване

Продукти за блата: 4 яйца,7 с.л. захар, 7 с.л. брашно, 1 бакпулвер, 1 течна ванилии

Продукти за сиропа: 3 ч.ч. вода, 2 ч.ч. захар, 1течна ванилии, 1-2 с.л. лимонов сок

Приготвяне на блата: Разбиват се яйцата със захарта много добре до побеляване. Прибавя се брашното с бакпулвера с него и ванилията и се доразбива. Изсипва се в намазана с ;масло и поръсена с брашно тавичка и се пече в предварително загрята умерена фурна до златисто.

Приготвяне на сиропа: Водата и захарта се смесват и се кипват до разтапянето на захарта напълно.Сваля се от котлона и веднага се слагат ванилията и лимоновия сок.
Изстиналия напълно блат се надупчва с вилица и се залива с половината от горещия сироп. Веднага се нарязва на парчета и се залива с останалия горещ сироп. Покрива се с кърпа,за да се задуши.

Виж целия пост