Искам да направя макарони на фурна в йенско стъкло. Откакто ми се пръсна една купа в печката не съм го ползвала. Как трябва да се процедира,за да не става подобен фал? Да не ми е загрята фурната и да е пусната да загряването и отгоре, и отдолу ли?
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 15 юни 2013, 00:23 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2013, 18:38 ч.
# 750
25 юли 2013, 18:03 ч.
Виж целия пост
Печа в йена и не съм имала проблеми. Важното е да я поставяш в студена фурна и после включваш градусите и да се затопля равномерно. След като е готово, поставям йената в/у дъска да изстива. Винаги ползвам вентилатор.
# 751
25 юли 2013, 18:21 ч.
Мама Цоцоланка е отпуска и ако няма друг кандидат аз ще пусна новата тема 
Виж целия пост
# 752
25 юли 2013, 18:28 ч.
давай
abs , сложи сметаната, да поври с кюфтетата (трябва да махнеш водата, в която са варени, нали?) като поври 10 мин. сметаната с тях, сложи маслото и бъркай. То ще посгъсти соса. Но кюфтета, сметана и кашкавал наистина ще стане доста тежко. Може разбира се. Но по-добре сложи на сметаната и маслото лъжица царевично нишесте - няма да го усети.
Виж целия пост
abs , сложи сметаната, да поври с кюфтетата (трябва да махнеш водата, в която са варени, нали?) като поври 10 мин. сметаната с тях, сложи маслото и бъркай. То ще посгъсти соса. Но кюфтета, сметана и кашкавал наистина ще стане доста тежко. Може разбира се. Но по-добре сложи на сметаната и маслото лъжица царевично нишесте - няма да го усети.
# 753
25 юли 2013, 18:32 ч.
А бе и аз все съм си мислела, че пяната е мръсотия 
Но щом не е - смело мога да запържвам. То вярно, като правя пилешко филенце на скара, не го варя предварително.
Сърдечно благодаря
Виж целия пост
Но щом не е - смело мога да запържвам. То вярно, като правя пилешко филенце на скара, не го варя предварително.Сърдечно благодаря
# 754
25 юли 2013, 18:33 ч.
може би никой не е забелязал поста на Цоцоланка
Виж целия пост
Скрит текст:
Девойки и Бонго, пуснете нова тема, когато трябва.......аз отивам малко на почивка.......
може би никой не е забелязал поста на Цоцоланка
Препоръчани теми