ВМ-НВХ, част 60

  • 43 060
  • 733
# 195
 HugМинавам само да кажа "Добре дошли и много успех с режима" на новите попълнения.
Чета ви ,мерси за всичко,което споделяте  bouquet
Виж целия пост
# 196
Как да спра да ям в 14ч.!? То това си е жив глад.  ooooh!  .. Пък и имайки предвид, че първото ми хранене идва към 11 ч... Не виждам достатъчно силна причина да се прежаля.  hahaha  .. Мога да обмисля възможността само при наличието на 7-8 години по-млад, снажен, добре сложен и добър любовник.  Joy Ама пак не е много сигурно.

Ами, аз си имам такъв вкъщи, добре ми влияе на външния вид, а и на вътрешния мир.
Виж целия пост
# 197
, сложих го в друга тенджерка, наново го метнах на котлона, остатъка от течността се изпари и За справка - гхи е пречистено масло. Прави се на слаб огън, става за около 40 минути, като при разтапянето маслото се разделя на лактоза, млечен протеин и чиста мазнина. Лактозата се втечнява и изплува към повърхността и се обира с решетъчна лъжица. А млечния протеин става на топченца и отива на дъното на тенджерата. Когато течността стане бистра, златиста и мирише на орехи, значи е готова. Прецежда се внимателно с нещо по-ситно от цедка, примерно филтър за кафе и е готово. Подходящо е за готвене на всичко, а и става за хора нетолерантни към млечни. Много е приятно на вкус.

Много ти благодаря за разясненията! Аз правих гхи преди 2 седмици, но нещо не го докарах. Всъщност започнаха да стават бели парцалчета, но аз не ги обирах?! Накрая ги прецедих само. Ще опитам по твоите инструкции. Peace  bouquet
Виж целия пост
# 198
, сложих го в друга тенджерка, наново го метнах на котлона, остатъка от течността се изпари и За справка - гхи е пречистено масло. Прави се на слаб огън, става за около 40 минути, като при разтапянето маслото се разделя на лактоза, млечен протеин и чиста мазнина. Лактозата се втечнява и изплува към повърхността и се обира с решетъчна лъжица. А млечния протеин става на топченца и отива на дъното на тенджерата. Когато течността стане бистра, златиста и мирише на орехи, значи е готова. Прецежда се внимателно с нещо по-ситно от цедка, примерно филтър за кафе и е готово. Подходящо е за готвене на всичко, а и става за хора нетолерантни към млечни. Много е приятно на вкус.



Много ти благодаря за разясненията! Аз правих гхи преди 2 седмици, но нещо не го докарах. Всъщност започнаха да стават бели парцалчета, но аз не ги обирах?! Накрая ги прецедих само. Ще опитам по твоите инструкции. Peace  bouquet

Лурдес, бялата пяна/парцалчета се обират систематично докато се разтопи цялото масло. Те постоянно излизат на повърхността, докато има лактоза вътре. А на дъното остават топченцата. Накрая става съвсем бистро и мирише на ядки. Ти вече би трябвало да си обрала почти всичката пяна и тогава е готово за прецеждане.

За сладоледа: аз съм си правила от маскарпоне и нещо си (плодове, ядки, какао, ванилия). Става готино и понеже като го замразя е мнооооооооооого твърдо, се хапва по малко - 1-2 супени лъжици. Но е голямо удоволствие заради силния вкус. И аз си утолявам жаждата с вода. Сладоледа си го хапвам заради вкуса и насладата, а не за разхлаждане. Разхлаждането - с басейн, душ, климатик или вентилатор. Може и вестник, ако няма друго да си вееш с него.  Joy

За дезодоранта от преди няколко страници: 1/4 чаша сода бикарбонат, 1/4 чаша царевично нишесте, 5 с.л. кокосово масло, 10 капки етерично масло за аромат (аз ползвах чаено дърво потив изпотяване и портокалово за свежест). Първо се смесват сухите съставки и след това при тях се изсипва маслото, разбърква се до хомогенно и се капва етеричното. Става на крем, може да съхранявате в хладилник или в стаята. Няма значение. Маже се с пръсти на чиста кожа и е много трайно.
Виж целия пост
# 199
AGLIKKA , определено не спазвах тази технология, плюс това някъде около 15 минути бях на котлона, а виждам че се изсиква повече време. ще се ходи на поправителен!  Party Peace

За сладолед - аз и това пробвах да направя преди седмица и се получи един камък във фризера. Crossing Arms Може да е заради липсата на захар, после четох в 1 блог, че захарта е необходима да не стане на кристали, а моето стана на кристали и адски твърдо. Просто няма ядене, трябва да го дълбая с нож и ще си повредя кутията, и май ще го хвърлям. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 200
За сладоледа освен захар,се иска и машина,която да го бърка непрекъснато,за да не става на кокал.
Аз понякога, като ме споходи музата де, след акто позамръзне сместа, около час, час и половина, вадя и пасирам за около 1/2 минути. После отново пъхам във фризера.
По този начин не се втвърдява особено!
Виж целия пост
# 201
Не знаех за захарта. Интересно, че има много рецепти без захар.
Този който пуснах и съм правила става идеален като консистенция - вкусен сладолед. Оформя се хубава топка с лъжица за сладолед. Няма ледени кристали, не замръзва до степен да стане на камък.
На ръка го правя - не е трудоемко. Има просто няколко разбърквания на ръка - за минутка работа. Няма нищо сложно.
Колкото и да е вредна захарта, ако наистина не се получава без захар то 85 г захар на 500 г сладолед, който ядохме 3-ма човека за мен е нищо. А и както казах - ям в годината веднъж - два пъти. Не съм фен на сладоледа. Simple Smile
Виж целия пост
# 202
Аз искам да похваля ето това масло:
http://miltex.bg/components/com_virtuemart/shop_image/product/__ … 4de4aa1d3dd29.jpg

Напоследък немското, което купувам нещо не ми допада на вкус, има нещо особено.
В търсене на заместител в нормална ценова граница реших да пробвам това, честно казано заради опаковката  Laughing Допадна ми, че е една такава, като от "едно време", нещо м/у хартия и станиол ...
Масълцето е прекрасно за цената си и няма онзи дъх. Не е и маргаринесто, като повечето български, седи жълто и гладко в опаковката.
Но не съм го разтапяла за пържене, не съм пробвала и гхи. Купих една опаковка от 125 гр за проба, опитвала съм го само на вкус, с лъжицата. Нямам представа как ще се държи при готвене.
Но от толкова изядено масло вече мисля, мога да определя дори и по вкусови качества, консистенция и т.н . качеството.

От немското взимам това http://www.rostar-bg.com/uploads/images/img_7693_small.jpg
Да сте забелязали един неприятен дъх при директна консумация (с лъжичка)?

Това масло също е божествено, но е по-скъпо: http://www.vk-bg.com/vk/?page=products&pid=131
Френско е.
Виж целия пост
# 203

немското още мин година го обсъждаха в готварския,
че е придобило маргаринови миризми и свойства
Виж целия пост
# 204
Радвам се, че се оказвам права, нищо че не чета готварския (че голям апетит ми отваря, не за друго  Laughing).
Виж целия пост
# 205
И аз вземам това масло,немското. Не ми е било "дъхаво"иначе,но щом се коментира,че имало маргаринови миризми,ще потърся това първото,което Вив е пуснала.
Мерси  bouquet
Виж целия пост
# 206
В къщи купуваме маслото на Добрев, от тук съм си поръчвала на Равногор - също много ми харесва, а като пътуваме през Български извор, си пазарувам от магазинчето на Добревски...
Виж целия пост
# 207

Да, това масло е много хубаво, мирише на сметана. Едно от малкото добри, но е ми е доста скъпо. При нас опаковката беше около 1,80лв, а немското е само 3лв за 250гр. И си е много качествено, мирише  си на масло, никакъв маргарин. Не знам кое ползвате, но това в кварталния магазин, а и в Била и Лидл са много добри.

И на мене ми е скъп Президент, иначе е супер.   
Виж целия пост
# 208
Днес попаднах на ето тази статия:
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/07/06/br … ding-obesity.aspx
И се замислих какви ужасяващи последствия ще има решението на американската медицинска организация да включи затльстяването кьм групата на заболяванията. До сега човек сьс затльстяване като отиде на лекар, най-много да му се каже, че ще е добре да отслабне ( най-често дори не се споменава как да стане това). Сега обаче тези хора ще започнат да се диспансеризират, ще се разработят протоколи за лечение ( каквито сьществуват например за хипертония, диабет и всички хронични заболявания) и масово ще започнат да се предписват лекарства. А фармацевтичните компании не спят, на пазара са вече две нови лекарства за затльстяване- Qsymia и Belviq. Това, което направо ме втрещи е фактьт, че дори се разработвали и две ваксини срещу затльстяване   Shocked - насочени срещу естествени хормони в човешкото тяло - соматостатин и грелин. А повечето хора, които ги мьрзи да променят храненето си и искат да си махат пици, хамбургери и торти, ще си кажат - я чакай да взема да си ударя една ваксинка, вместо да се мьча... Да не говорим, че това сьс сигурност ще им бьде вьзторжено препорьчвано с масирани реклами ( като т.нар. ваксини против рак).
Уви, така ги виждам аз нещата в недалечно бьдеще. Нищо добро, за сьжаление!  ooooh!
Виж целия пост
# 209
Леле, Кам, това е като филм на ужасите, но наистина реалността показва, че е напълно възможно (а и доста вероятно) нещата да се развият в тази посока... #Crazy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия