БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 25 юли 2013, 18:37 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2013, 12:16 ч.

40 607
734

Onna-bugeisha - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
  
  Въпреки опасенията относно обработката на пилешкото месо с хормони, все още има „чисти“ пилета в магазините. Марки като Дюк, Викториа М или Градус се считат за сравнително добри опции. Освен това някои потребители предпочитат да купуват от малки месарници, където се продава прясно охладено месо.
- Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
  
  Можете да направите палачинки с набухвател за брашно, като добавите яйца, мляко и малко захар. Разбъркайте добре сместа и печете палачинките на средно висока температура.
- Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
  
  За заливка на тиквички с ориз, булгур и домати можете да използвате смес от яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Изсипете заливката върху сместа от тиквички и печете. Като алтернатива можете да използвате само кашкавал за покритие.
- Какви са рисковете от обработката на месото с хормони?
- Как мога да използвам кокосово мляко?

# 300 9 авг. 2013, 19:57 ч.

забравих да попитам,а какво да сготвя с жълтъцте,някаква идея newsm78

защото се подмятат няколко дни в хладилника и после ги изхвърлям.
Става въпрос за целувки,когато използвам само белтъка,благодаря

Виж целия пост

Fortuna

Редовен потребител

# 301 9 авг. 2013, 20:44 ч.

С жълтъците може да направиш ванилени кравайчета, линцери. Peace

Виж целия пост

vela

Потребител

# 302 10 авг. 2013, 08:25 ч.

Цитат на: oni в пт, 09 авг 2013, 19:57

забравих да попитам,а какво да сготвя с жълтъцте,някаква идея newsm78

Бисквитена торта. Крема го правя с жълтъци.

Виж целия пост

oni

# 303 10 авг. 2013, 10:14 ч.

благодаря ви,а целувките се получиха,станаха вкусни !

Виж целия пост

lolyta

Регистриран

# 304 10 авг. 2013, 14:09 ч.

Здравейте, дайте съвети за салати, които са подходящи за парка(ще празнуваме Богородица), основното ще е агне

Виж целия пост

MyMoon

# 305 10 авг. 2013, 14:13 ч.

Момичета, получи се много добре скрежино-сорбето Blush

Благодаря ви за помощта, не съм очаквала, че лимон с диня е толкова добра комбинация Hug

Резултатът - не, че много се вижда от снимката Whistling

Скрит текст:

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 306 10 авг. 2013, 15:09 ч.

Цитат на: Moringa в сб, 10 авг 2013, 14:13

Резултатът - не, че много се вижда от снимката Whistling

може да дойдем за дегустацията Laughing

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 307 10 авг. 2013, 15:24 ч.

днес видях машина за сорбе-50лв.

Виж целия пост

m0nit0yyy

# 308 10 авг. 2013, 19:03 ч.

Имам въпрос за Кодрит Кадир-а. Мога ли да я направя сутринта и да сервирам вечерта или престояването няма да е достатъчно?

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 309 10 авг. 2013, 20:11 ч.

ще е.

Доли, струват ми се прекалено малко, за да бърка тя самата всичко. Да не е съд само, в който пак трябва ти да бъркаш продукта? (т.у. само купа с изолатор?

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 310 10 авг. 2013, 22:45 ч.

Не обърнах много внимание,но от картинката на кутията ми се струва,че в самия съд се бърка и заскрежава,на ток е...От т.нар.немски магазини,там са по-евтини доста неща

Виж целия пост

mariya2709

# 311 11 авг. 2013, 11:50 ч.

Наистина ли 100мл брашно са70гр?Направих палачинки като го изчислявах по тоззи начин и станаха доста плътни,явно съм прекалила с брашното. Thinking

Време е май да си взема кухненска везна Mr. Green

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 312 11 авг. 2013, 12:12 ч.

Цитат на: mariya2709 в нд, 11 авг 2013, 11:50

Време е май да си взема кухненска везна Mr. Green

mariya2709, може и до брашното да е, различни са, едни по-влажни, други по-сухи. Дори да премериш до милиграм количеството, не е гаранция, че ще се получи добре крайния продукт. Аз обикновено слагам по-малко от даденото количество, но съм свикнала каква трябва да е консистенцията на тестото, ако се налага добавям, понякога и повече отива от указаното. Peace

Премерих и аз, моите 100 мл брашно излязоха 69 грама на везната. А имам друга каничка с мерки за течност, захар и брашно, в нея 100 мл брашно излязе 100 грама, но явно тя си е разграфена за отделните продукти. Peace

Виж целия пост

никид

Ентусиаст

# 313 11 авг. 2013, 12:24 ч.

имаше наскоро дадена рецепта тук мисля,за 1 торта,направена от резени руло и крем,висока като купол,някой ако се сеща и може да даде линк,може и на др подобна с готово руло,мерси.

Виж целия пост