БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 25 юли 2013, 18:37 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2013, 12:16 ч.

40 428
734

Onna-bugeisha - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
  
  Въпреки опасенията относно обработката на пилешкото месо с хормони, все още има „чисти“ пилета в магазините. Марки като Дюк, Викториа М или Градус се считат за сравнително добри опции. Освен това някои потребители предпочитат да купуват от малки месарници, където се продава прясно охладено месо.
- Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
  
  Можете да направите палачинки с набухвател за брашно, като добавите яйца, мляко и малко захар. Разбъркайте добре сместа и печете палачинките на средно висока температура.
- Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
  
  За заливка на тиквички с ориз, булгур и домати можете да използвате смес от яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Изсипете заливката върху сместа от тиквички и печете. Като алтернатива можете да използвате само кашкавал за покритие.
- Какви са рисковете от обработката на месото с хормони?
- Как мога да използвам кокосово мляко?

Валя

Ентусиаст

# 90 30 юли 2013, 16:40 ч.

Цитат на: mimimibg в вт, 30 юли 2013, 10:31

Приятели помагайте. Ще правим годеж на дъщеря ми в къщи. 6 човека тесен кръг. Какво да сготвя. Гледах из нета, но не мога да избера подходящо меню. Някой може ли да предложи нещо. Торта и питка ще носи свекървата, аз какво да направя...

Понеже поводът е специален, според мен е най-добре да приготвиш неща, които приготвяш най-добре, като наблегнеш повече на украсата на ястията и подредбата на масата. Тук във форума имаше такава тема - "Да украсим храната с храна". Така и най-обикновената мешана или шопска салата може да изглежда специална. Също така може да се информираш чрез зет си дали родителите му или някой от другите гости е вегетарианец или да не обича нещо, за да съобразиш менюто.