БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 604
  • 734
# 255
pepa_ilkovaHug много се радвам!
Виж целия пост
# 256
Момичета и МОМЧЕТА помагайте -как се прави брашно от коприва?
освен да се изсуши и след това да се смели друг вариант не се сещам  newsm78

Копривата вече е изсушена.Но с какво да я смеля?


Виж целия пост
# 257
Момичета и МОМЧЕТА помагайте -как се прави брашно от коприва?
освен да се изсуши и след това да се смели друг вариант не се сещам  newsm78

Копривата вече е изсушена.Но с какво да я смеля?



Машинка за кафе, за месо, блендер, пасатор или просто я стрий.
Виж целия пост
# 258
Момичета и Бонго  Laughing искам да опека патладжан на скарата - но не знам как  Embarassed Дали ще стане да го сложа във фолио, и така на скарата  Thinking А добре ли ще е преди това да го обеля? Ако има значение патладжана е бял Simple Smile Включила съм скарата и ви чакам Hug
Виж целия пост
# 259
Момичета, имаше май преди тема за бързи училищни закуски, но не я намирам. Може ли малко помощ?
Виж целия пост
# 260
Момичета, имаше май преди тема за бързи училищни закуски, но не я намирам. Може ли малко помощ?


Klemy, погледни темите, първата и с дребния шрифт под нея, може някоя да ти свърши работа. Peace
Виж целия пост
# 261
а ти кога си от момичетата  Laughing
ама редовно ме объркват с момиче.  hahaha  не знам какъв по-мъжки аватар да сложа  newsm78
Виж целия пост
# 262
Tani4ka, белтъкът е разбит на сняг ли?

Да си призная мързи ме да разбивамна сняг. Иначе съм гледала рецепти с разбит на сняг, но аз си го разбивам само с вилицата и после добавям брашното и бирата.

Be Light - за сушените домати.
Скрит текст:
Гледах тази рецепта: http://www.kulinarno-joana.com/2010/09/dried-tomatoes/ , а моето е това: http://moiterecepti.bg/recipes/view/2305/recepta_za_susheni_cheri_domati Нещо не ми стана така хубава снимката, ама аматьорът си е аматьор Wink
Моите са чери, рецептата, която ползвах не е с чери, но все пак едва ли има значение. Поне според мен.
Гледах и рецепта с белени домати. Дали си пробвала? Мисля сега да ги обеля, май ще са по-хубави без люспа. Но пък докато обеля чери...  Mr. Green
Виж целия пост
# 263
цепни им дупетата на кръст и бланширай за минута във вряла вода -после само дърпаш люспицата и пада.
Виж целия пост
# 264
Направих един пастет от пушена сельодка, крема сирене и малко кисело мляко. Не си прецених добре количеството и стана доста. Дали мога да замразя част от него? Как мислите, ще става ли за хапване когато го размразя?
Виж целия пост
# 265
Привет, рових из форума /за да не ви занимавам, а и съм сигурна, че имаше такава тема, но уви не я открих  Confused/ - имам сварено бутче от домашен бройлер, хубава тиквичка и искам да сготвя някаква манджичка на детето, като тези, които ги правят в детската кухня, той много ги обича - така по-гъстичка, с оризче може би, но изобщо не се сещам по каква технология да я подхвана - не е супа, не е яхния .. може би на фурна ли   newsm78 Помагайте  Praynig откакто спряха кухнята за лятото гладува детето  ooooh!
Виж целия пост
# 266
Освен пилешкото и тиквичката прибави малко ориз , морков,лук,домат,чесън и копър и ще стане вкусна манджа

В тенджера на котлона с малко вода/около 1 1/2ч.ч. /добавяш 1каф. чашка измит ориз,тиквичката на малки кубчета,настърган морков,лук,ври около 15мин.,добавяш чесън,малко нарязан домат,след 10мин.изключваш котлона и прибавяш копър,масло и малко сол/ако му даваш/.
Виж целия пост
# 267
Здравейте!

Приготвих си смес за палачинки, НО не съм сигурна дали наистина съм достигнала до консистенцията на боза.

Въпросът ми е (като вземете предвид рецептата):
колко брашно горе-долу ще е необходимо?
Аз сложих 1 ч.ч. - мислите ли, че е достатъчно......

РЕЦЕПТА
1 коф. кис. мляко
3 яйца
0,200 мл. вода
1 ч. л. сода
щипка сол
брашно
Виж целия пост
# 268
кофичката к.мляко с бонус 100 мл повече мляко ли е ?
яйцата кокави са - L,M,XL  newsm78
всичко това спада към течностите , а течността поема брашното.  Peace
Виж целия пост
# 269
Искам да задам един може би доста тъп въпрос,а именно: Как пържите цели чушки?
Провокирана съм от поредния ми опит(първи за годината) да направя пържени чушки с доматен сос.Винаги когато ги пържа пръска,хвърчи..ужассссс Sad Този път още по внимателно подсуших с кърпа всяка една чушка преди да я сложа в тигана.Е,няма да ви казвам в какво се превърна плота и котлона ми.Ползвах капак,той се надига,през него хвърчи даже ooooh! Като почна да ги обръщам се окъпах в мазнина,че и боли като пръска Mr. Green Яденето ми стана разбира се,перфектно се получи,но веднъж годишно подобен експеримент ми стига.
Какво ще кажете вие?Как ги пържите тези пипери и има ли начин да се пържат без да пръска Embarassed?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия