БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 25 юли 2013, 18:37 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2013, 12:16 ч.

40 623
734

Onna-bugeisha - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
  
  Въпреки опасенията относно обработката на пилешкото месо с хормони, все още има „чисти“ пилета в магазините. Марки като Дюк, Викториа М или Градус се считат за сравнително добри опции. Освен това някои потребители предпочитат да купуват от малки месарници, където се продава прясно охладено месо.
- Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
  
  Можете да направите палачинки с набухвател за брашно, като добавите яйца, мляко и малко захар. Разбъркайте добре сместа и печете палачинките на средно висока температура.
- Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
  
  За заливка на тиквички с ориз, булгур и домати можете да използвате смес от яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Изсипете заливката върху сместа от тиквички и печете. Като алтернатива можете да използвате само кашкавал за покритие.
- Какви са рисковете от обработката на месото с хормони?
- Как мога да използвам кокосово мляко?

diani81

Ентусиаст

# 360 13 авг. 2013, 14:27 ч.

Цитат на: Cооkie в вт, 13 авг 2013, 14:17

Цитат на: wish в пн, 12 авг 2013, 19:28

Днес татко ми се обади, за да ме пита искам ли лук?
От време на време ми носи плодове и зеленчуци от градината. Казах: "Давай, за салати, за манджи"
Представих си торбичка стар лук.
Оказа се чувал! Shocked

И сега се чудя какво да правя с него.
Освен свинско с много лук, друго не се сещам. Ама за тоз чувал поне две прасета ще отидат. Crazy

Някакви идеи?

Френска лучена супа! Бая лук заминава за нея, а и е мнооого вкусна Simple Smile

Ето любимата ми рецепта. Отнема доста време, но определено си заслужава chef

Божествена е, ама ми е малко зимна на мен.

Ето още нещо интересно, не мисля че е нужно да се спазва точно рецептата, просто като идея го давам, но ще върви бая хлебец с него: http://kulinar.bg/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D1%8F%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0 … _l.r_i.44694.html