БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 520
  • 734
# 585
сорбе, фреш, пана-кота.

veseto87 , в линка няма със зеленчуци, че не ми дават да го похабявам така  Laughing зеленчуците. Но можеш да сложиш каквито зеленчуци ядете (морков, картоф, тиквичка, домат), + заешкото месо, червен пипер, лук, сол и малко ! вода -в гювеча и да се задушава.  И много магданоз накрая.
Виж целия пост
# 586
Ще пробвам, Пепчо. Четох и една рецепта за пилешко със сметана на Лео, която Лабрекс препоръчва и със заек.
А рецепта за пана-кота с диня може ли?
Виж целия пост
# 587
не знам дали има, но можеш да пасираш динята, смесиш със загрята сметана и прясно мляко, в които сложиш желатин и захар.  Но няма да ти иде много диня, най-добре на сорбе я направи.
Виж целия пост
# 588
Момичета , моля за идеите ви - как да употребя  белтъците, които ми останаха от поничките, които правих днес newsm78
Виж целия пост
# 589
в целувки, забравени сладки, кексчета някакви, или кекс, вмакарони нафурна, запеканки някакви, където трябва яйчена заливка или направо на омлет.
Виж целия пост
# 590
Много благодаря! Тези забравените сладки ми се струват чудесни! Peace
Виж целия пост
# 591
Рецепта за толумбички:
3 яйца
2 чаши и половина брашно
1 чаена лъжица сода
ванилия

Къде е грешката?

Стана много твърдо тесто, като за питка. Сложих още едно яйце, но пак остана твърдо.
В рецептата няма и захар, но със сиропа ставаха за ядене.
Не приличаха на толумби /тоест кухи отвътре/ а по скоро на малки кифлички.  Confused

Дайте, моля, изпробвана рецепта. Simple Smile
Виж целия пост
# 592

Дайте, моля, изпробвана рецепта. Simple Smile

Според мен водата е пропусната. Пробвай на Илияна Peace
Виж целия пост
# 593
Рецепта за толумбички:
3 яйца
2 чаши и половина брашно
1 чаена лъжица сода
ванилия

Къде е грешката?

Стана много твърдо тесто, като за питка. Сложих още едно яйце, но пак остана твърдо.
В рецептата няма и захар, но със сиропа ставаха за ядене.
Не приличаха на толумби /тоест кухи отвътре/ а по скоро на малки кифлички.  Confused

Дайте, моля, изпробвана рецепта. Simple Smile
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg23321887#msg23321887
Виж целия пост
# 594
Рецепта за толумбички:
3 яйца
2 чаши и половина брашно
1 чаена лъжица сода
ванилия

Къде е грешката?


че няма вода, вече писаха момичетата.  но няма и мазнина - олио или масло. Парено тесто е, сода не трябва.
А в приготвянето нямаше ли ... като кипне водата....?

ето ги и моите http://pep-4o.blogspot.com/2011/12/blog-post_18.html
Виж целия пост
# 595
И на мен вода ми липсва за толумбичките, както и содата ме озадачава. Тестото е парено, нали? Рецепта не мога да дам...След преяждането с направени от мен толумбички в тийнеджърските години, не съм пробвала да правя ... Sick (проблемът всъщност беше, че ги ядохме все още топли с брат ми и после..... охххх..не ми се спомня  hahaha ) , но беше с парено тесто от една дебела книга ....
Пеп-чо ме е изпреварила за содата Simple Smile
Виж целия пост
# 596
 ooooh! ooooh! ooooh!
Не беше парено тестото.

Намерих тетрадка с рецепти и се спрях на тази защото изглежда лесна. Изброени бяха горните съставки, от тях се замесва тесто и се пържи в силно нагрято олио.
Никъде не пишеше че е парено.  ooooh!

Добре че ви питах, че иначе още щях да се чудя къде сбърках.  Blush

Изядоха се почти всичките, изхвърлих малко от тях.
Виж целия пост
# 597
и аз имам не-парени толумбички, но мазнина поне имат.
Трябвало да ти светне още с 3-теяйцаи 2 и половина чаши брашно. 
Сега която и рецепта да направиш -моят, на Джемма или на Илианка,няма да сбъркаш  Peace
Виж целия пост
# 598
Искам да направя сладко от сливи , но да сложа орехови ядки . Колко захар да сложа на кг. сливи ?
На един кг. сини сливи, тъй като са доста сладки като плод слагам около 800 гр захар + 1 ч.л. канела, и 1-2 с.л. оцет.  Пече ги във фурната, като от време на време ги разбърквам. Накрая добавям и 1/2 ч.л. лим.киселина и след като ги извадя добавям ореховите ядки начупени на едро. Разбърквам и наливам горещото сладко в буркани и обръщам веднага да хлътне капачката.
Виж целия пост
# 599
Мога ли да заменя сиренето Филаделфия с Крема, , примерно? За крем с кисело мляко. И бих се радвала ако ми предложите някоя изпитана рецепта за лек, летен, свеж крем с кис. мляко.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия