БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 468
  • 734
# 645
ще ми кажете ли как да направя шкембе, не само като супичка, но и като мезе - вари ли се само и после се овкусява или как?

http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/4-09-1-1-1.html шкембе вмасло.
Същото, отгоре обилно поръсено с подправки и кашкавал и запечено. С чесън, разбира се  Laughing
Виж целия пост
# 646
ще ми кажете ли как да направя шкембе, не само като супичка, но и като мезе - вари ли се само и после се овкусява или как?

http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/4-09-1-1-1.html шкембе вмасло.
Същото, отгоре обилно поръсено с подправки и кашкавал и запечено. С чесън, разбира се  Laughing

 Laughing чудесно
сега да питам само още нещо, взех за първи път в тарелка е, замразено, предполагам е чистено? също така нужно ли е да го кисна в оцет или подобно, за да махна малко аромата му
Виж целия пост
# 647
Момичета, искам да направя чорбаджийски пукани чушки, но не съм много на 'ти' с консервирането. Ако може да ми кажете някоя лесна и вкусна рецепта? А ако няма нужда от варене на бурканите ще бъде суууупер Wink   bouquet
В другата тема ето тази;http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=731608.270
пост 274 от midkoo:
И аз съм си ги харесала и утре ще направя около 3кг,само че други форми.
Виж целия пост
# 648
Дали мога да консервирам пържени тиквички?Да ги изпържа и врели да натъпча в буркани с аспирин (1 или 2 бр) и да имаме за зимата,дали е изпробвано?
Мин. година сурови със сол,вода и аспирин варени правих,после отцеждам,набрашнявам и пържа.Също така изпържени замразявам,но ми се ще нов вариант да изпробвам.
Виж целия пост
# 649
ще ми кажете ли как да направя шкембе, не само като супичка, но и като мезе - вари ли се само и после се овкусява или как?

http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/4-09-1-1-1.html шкембе вмасло.
Същото, отгоре обилно поръсено с подправки и кашкавал и запечено. С чесън, разбира се  Laughing

 Laughing чудесно
сега да питам само още нещо, взех за първи път в тарелка е, замразено, предполагам е чистено? също така нужно ли е да го кисна в оцет или подобно, за да махна малко аромата му

щом е в тарелка, предполага се, че е чистено. Но ти го погледни, като се размрази. Иначе и да изкисваш, и да не изкисваш  Wink няма да се махне миризмата.  Най-добрия вариант е да го свариш единия ден, на другия ден да го запържиш, или какво там... няма да я има "околната му" миризма.

Виж целия пост
# 650
Някой дали има идея как се прави това ?


Прилича ми на сладък салам Баунти.....Лабрекс има подобна рецепта, правила съм я, вкусно е! Аз сложих повече кафява основа........

Линка обаче не излиза като снимка.....

Снощи се опитвах да кача снимка,ама нещо имах проблем и накрая направо си изтрих целият пост ! Много благодаря,ще попитам Лабрекс !   bouquet
Виж целия пост
# 651
Снощи се опитвах да кача снимка,ама нещо имах проблем и накрая направо си изтрих целият пост ! Много благодаря,ще попитам Лабрекс !   bouquet

Only, ето БИСКВИТЕН САЛАМ "БАУНТИ", който правя, не можах да видя поста ти преди да го изтриеш, не знам дали е подобно било това, което си показала.
Виж целия пост
# 652
Момичета, искам да направя чорбаджийски пукани чушки, но не съм много на 'ти' с консервирането. Ако може да ми кажете някоя лесна и вкусна рецепта? А ако няма нужда от варене на бурканите ще бъде суууупер Wink   bouquet

Аз правих по рецептата на Пепчо. Ето я: http://pep-4o.blogspot.com/2011/07/blog-post_20.html
Предполагам, че Пепчо няма да се разсърди, че я предлагам.  Peace Тъй като и аз имах подобно питане преди време, та сега мога да използвам момента и да кажа: благодаря, Пепчо за рецептата.   bouquet
Виж целия пост
# 653
Снощи се опитвах да кача снимка,ама нещо имах проблем и накрая направо си изтрих целият пост ! Много благодаря,ще попитам Лабрекс !   bouquet

Only, ето БИСКВИТЕН САЛАМ "БАУНТИ", който правя, не можах да видя поста ти преди да го изтриеш, не знам дали е подобно било това, което си показала.

Благодаря Лабрекс,това е !   bouquet
Виж целия пост
# 654
mireto   bouquet
Виж целия пост
# 655
Момичета, искам да направя чорбаджийски пукани чушки, но не съм много на 'ти' с консервирането. Ако може да ми кажете някоя лесна и вкусна рецепта? А ако няма нужда от варене на бурканите ще бъде суууупер Wink   bouquet

Аз правих по рецептата на Пепчо. Ето я: http://pep-4o.blogspot.com/2011/07/blog-post_20.html
Предполагам, че Пепчо няма да се разсърди, че я предлагам.  Peace Тъй като и аз имах подобно питане преди време, та сега мога да използвам момента и да кажа: благодаря, Пепчо за рецептата.   bouquet

МОЛЯ  Hug РАдвам се, че ви е харесват!
Виж целия пост
# 656
щом е в тарелка, предполага се, че е чистено. Но ти го погледни, като се размрази. Иначе и да изкисваш, и да не изкисваш  Wink няма да се махне миризмата.  Най-добрия вариант е да го свариш единия ден, на другия ден да го запържиш, или какво там... няма да я има "околната му" миризма.

благодаря отново  bouquet
Виж целия пост
# 657
Моля за рецепта -   баница с локум  bouquet
Виж целия пост
# 658
Моля Ви, кажете откъде мога да си поръчам вафлена плака за торта със смърфовете ( по възможност правоъгълна). Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 659
Моля за рецепта -   баница с локум  bouquet

На Джемма

На Морена

На Аелис

А тук може да погледнеш рецептите в темичките в бг.мама
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия