Пиле нанизано на бирено шише???

Публикувана: 7 фев. 2006, 21:48 ч.
Последно мнение: 16 фев. 2006, 13:53 ч.

38 622
16

D

7 фев. 2006, 21:48 ч.

Момичета не се смейте, не съм го правила, а много ми се иска! Идвайте на помощ, тези дни ще се пробвам и имам много въпроси: Thinking

Thinking

-тавата на дъното на фурната ли се слага?
-мога ли да наредя картофки околовръс, за да е готова и гарнитурата?
-не загарят ли? А не горчат ли от бирата?
-а нещо да им слагам ли на тях- вода, ...?
-пилето маже ли се с масло?
-а става ли все пак с коричка, както си го обичаме печенко?
-и най-сетне , много ли трябва да е висока фурната?

Пффффффф, май много ви досадих, ама ще давам офицялна вечеря на свекърското тяло! Blush

Blush

Виж целия пост

L

# 1 8 фев. 2006, 00:25 ч.

За нанизано на бирена бутилка пиле ми е разказвал един колега колко е вкусно, подробности незнам, но ще следя темата с интерес, а утре ще го разпитам по подробно за всичко...

Виж целия пост

Б

Буболина!

Регистриран

# 2 8 фев. 2006, 00:47 ч.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=49486.msg914210#msg914210
Дано тази тема ти помогне! Peace

Peace

Виж целия пост

M

Регистриран

# 3 8 фев. 2006, 06:02 ч.

Аз съм го правила с консерва бира (никога с бутилка newsm78

newsm78

) и става страхотно!
Още по- сполучливо е, ако се прави на грил.

Ето така горе долу изглежда:

Виж целия пост

Д

Дораан

Потребител

# 4 8 фев. 2006, 07:42 ч.

Ослюнчих се от сутринта Party

Party

На бирената бутилка като го сложиш, тя трябва да е пълна до половината с бира. По време на печенето ще заври и ще излиза, а ти трябва да поливаш самото пиле със соса от тавата. Не, картофите няма да станат горчиви. Добре е да им налееш малко водичка, но не много.
Самото пиле го намажи отвън и отвътре с краве масло и го отъркай със сол.

Виж целия пост

Гост

# 5 9 фев. 2006, 09:24 ч.

Аз много години правя пиле на шише.Много е вкусно и лесно.Тава с картофки и малко водичка и масло,в средата слагаш бирената бутилка/1/2бира,1/2вода/,нанизваш пилето осолено и с подправки които обичаш и печеш на 200 градуса.
Когато чакам повече гости слагам в най-голямата тава три шишета с пилета ,но сьбира по-малко картофки Така хем яденето се пече ,хем си при гостите,хем накрая всички всички са преяли

Виж целия пост

Гост

# 6 9 фев. 2006, 09:29 ч.

Забравих да напиша че е готово около след 2часа
Лятото когато работя/имаме магазин близо до вкьщи/слагам го да се пече и след 2 часа притичвам до вкьщи и го вадя от фурната

Виж целия пост

diana lobodova

Потребител

# 7 9 фев. 2006, 15:30 ч.

Цитат на: MrsG в ср, 08 фев 2006, 06:02

Аз съм го правила с консерва бира (никога с бутилка newsm78

newsm78

) и става страхотно!
Още по- сполучливо е, ако се прави на грил.

Ето така горе долу изглежда:

А това под кожата на пиленцето, лимончета ли си напъхала? Я кажи с какво още го подправяш?

Виж целия пост

A

anistefanova

# 8 10 фев. 2006, 10:37 ч.

Това пиленце съм го правела многократно и се получава нещо страхотно.
Първо трябва да премериш каква бутилка ще ти влезне във фурната.
Пълниш бутилката с вода или бира като в гърлото на шишето слагаш масло.
Пилето се осолява , под кожата се слагат парченца масло и го нанизваш на шишето.
Задължително в тавата налей вода , защото иначе маслото се разтопява , потича в
тавата и стават едни облаци в кухнята...........
Добре е по-честичко да поливаш пилето със сосчето от тавата.
Печеш на около 200 градуса за 2 часа. chef

chef

Виж целия пост

J

Регистриран

# 9 10 фев. 2006, 13:36 ч.

И на мен това пиле ми е специалитетът за гости,става ммммммного вкусно. Освен това,което са ти писали другите, аз го и обтривам с подправка за печено пиле от вътре и отвън(тя си е солена,так,че не соля със сол). Бирената бутилка се измива хувабо преди да се отвори и се сваля етикета.Аз не отливам бира, слагам си я както е пълна,защото като заври течността се излива върху картофките и им предава страхотен вкус, дори доливам с друга бира, слагам им и малко вода на картофките,за да не стане много концентрирано с бирата. Ами това е. Успех и приятен апетит! И да се похвалиш после как е станало Wink

Wink

chef

Виж целия пост

D

# 10 11 фев. 2006, 12:27 ч.

Момичета , да се отчета- снощи спретнах пиленцето по указанията ви и стана фантастично!!! newsm10

newsm10

. Благодаря ви! newsm51

newsm51

Само се чудя защо бутилката си беше почти пълна??? Thinking

Thinking

Виж целия пост

M

Регистриран

# 11 16 фев. 2006, 04:29 ч.

Цитат на: didkec в чт, 09 фев 2006, 15:30

А това под кожата на пиленцето, лимончета ли си напъхала? Я кажи с какво още го подправяш?

Извинявай, чак сега видях въпроса ти.
Да, може да се сложи лимон като на снимките.
Иначе аз обикновено смесвам във купичка малко зехтин, счукан чесън, малко лимонов сок, черен и/или червен пипер, сол, може малко чубрица също. Разбърквам и после мажа пилето отвън и отвътре (а най-добре и ако може да постои поне час- два в хладилника за да поеме маринатата (но не е задължително, ако бързаш).

Виж целия пост

I

Ivelina Mineva

# 12 16 фев. 2006, 05:29 ч.

Цитат на: DolceVita в сб, 11 фев 2006, 12:27

Момичета , да се отчета- снощи спретнах пиленцето по указанията ви и стана фантастично!!! newsm10

newsm10

. Благодаря ви! newsm51

newsm51

Само се чудя защо бутилката си беше почти пълна??? Thinking

Thinking

Може би, защото си го пекла на слаб огън и течността не е успяла да заври и изври в последствие newsm78

newsm78

Виж целия пост

Ентусиаст

# 13 16 фев. 2006, 08:50 ч.

А може ли по тази технология на печене да се направи с пуйка или с друго пернато? Аз съм алегргична към пилешкото (на никой не го пожелавам) към пилешкото и затова у дома купувам пуйка, понякога патица.

Та става ли на бутилка да се изпече пуйка?

Виж целия пост

Регистриран

# 14 16 фев. 2006, 12:50 ч.

Ако се събере във фурната-защо не?Само ще трябва малко по-дълго да я печеш.При мен младо пиленце става за 40-50 минути-може би два часа ще е достатъчно време да се изпече пуйка. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

74 324
681

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

8 460
65

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

39 141
425

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.