БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 383
  • 736
# 45
  Влизам с въпрос ....  Simple Smile

  Може ли да ми предложите изпитана рецепта за Руло Стефани ?  Rolling Eyes
 
  Благодаря !  Hug
Омесваш си каймата с яйце, наситнен лук и подправки по ваш вкус. Разстилаш я на правоъгълник върху лист домакинско фолио. В средата нареждаш ивички сварен морков, половинки сварено яйце, ивички кисела краставичка, кашкала, аз слагам и зрънца грах. Завиваш на руло с помащта на фолиото. Слагаш рулото в тава с малко мазнина и вода и печеш. Около рулото можеш да нарежеш картофки и да ги изпечеш заедно с него за гарнитура. Или да залееш с доматен сос и да го изпечеш така (ние вкъщи така го предпочитаме). Десетина минути преди да е готово поръсваш с настърган кашкавал
Виж целия пост
# 46
Ама аз така съм го и написала.  ooooh! Разбрах те, мисълта ми беше дали се слага чушка, морков и тн, но май е въпрос на вкус. Peace

Определено въпрос на вкус!
Аз запържвам месото, задушавам лук, чушка, морков, добавям ориз и вода 1:1, подправки и всичко във фурната, като доливам още 2 части вода.
Виж целия пост
# 47
Ама аз така съм го и написала.  ooooh! Разбрах те, мисълта ми беше дали се слага чушка, морков и тн, но май е въпрос на вкус. Peace

Добавям малко морков и приготвям в тенджера, като първо запържвам лука и месото след това добавям ориз, водата и моркова и варя към края добавям сух джоджен. Ихаа, учудвам се на себе си - давам съвети  Crazy напредвам  Shocked
Виж целия пост
# 48
  Влизам с въпрос ....  Simple Smile

  Може ли да ми предложите изпитана рецепта за Руло Стефани ?  Rolling Eyes
 
  Благодаря !  Hug

ето и от мен http://pep-4o.blogspot.com/2010/11/blog-post_30.html
Освен това правя мързеливо, като  редя пластове във форма за кекс
Виж целия пост
# 49
пеп-4o   bouquet благодаря, сложих всичко в гювеча, но от твоята рецепта видях и добавих горчица, масло и бяло вино. Уникално се получи, днес за обед ще хапна останалото с наслада  Grinning
На брюкселското зеле му трябва много малко време да омекне. Аз не го варя дълго- 4-5 мин максимум защото, ако се превари пожълтява и направо горчи. Ние го ядем почти хрупкаво и само в такъв вид е вкусно.
Виж целия пост
# 50
  bouquet Много ми харесва вашата тема   bouquet
Да питам и аз - купих брюкселско зеле, замразено, трябва ли да го сваря първо, преди да го сложа във фурната, харесах си една рецепта с кашкавал, но такова зеле за пръв път вземам? И колко време му трябва да се сготви, горе долу?
На брюкселското зеле му трябва много малко време да омекне. Аз не го варя дълго- 4-5 мин максимум защото, ако се превари пожълтява и направо горчи. Ние го ядем почти хрупкаво и само в такъв вид е вкусно.
Виж целия пост
# 51
Благодаря ти, утре ще се пробва  Hug
Виж целия пост
# 52
За салата "Ропотамо" (без рибка) морковите сурови или варени се слагат?
Виж целия пост
# 53
сварени слагам
Виж целия пост
# 54
  Влизам с въпрос ....  Simple Smile

  Може ли да ми предложите изпитана рецепта за Руло Стефани ?  Rolling Eyes
 
  Благодаря !  Hug

Аз го правя по тази рецепта на Блонди
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=189884.msg8486377#msg8486377
Виж целия пост
# 55
Благодаря, пеп-4о, сварих ги.
Не съм си преценила количеството боб и сварих твърде много за салатката. Остана ми доста. Децата искат боб чорба. Знам че боб чорба е сигурно най-простото нещо на света, но никога не съм правила  Embarassed Дайте рецепта, моля  Praynig
Виж целия пост
# 56
ей тук разгледай  http://pep-4o.blogspot.com/2012/09/blog-post_29.html
има и боб чорба, яхния, с наденица..

и в общи линии щом ти е сварен боба - запържваш си глава лук, ситно нарязан, прибавяш червен пипер, сипваш боба и вода, ако имаш от варенето - ако ли не - чешмяна. 
Чушка, морков - пожелание. Вариш 15 мин., и сгъстяваш боба с лъжица брашно.
Накрая - джоджен. Някои слагат девесил, но джоджена е класика.
Виж целия пост
# 57
и в общи линии щом ти е сварен боба - запържваш си глава лук, ситно нарязан, прибавяш червен пипер, сипваш боба и вода, ако имаш от варенето - ако ли не - чешмяна. 
Чушка, морков - пожелание. Вариш 15 мин., и сгъстяваш боба с лъжица брашно.
Накрая - джоджен. Някои слагат девесил, но джоджена е класика.

джоджен , там е истината  #Cussing out
а пък ако има пушени кокали (в случая сварени) .....малеееее
Виж целия пост
# 58
 Laughing не се коси, Бонго, получавала съм съвети и чубрица да сложа в боба  Flutter
Виж целия пост
# 59
разбира се ,че и чубрицата пасва на боба.  но ако е домашна. планинските чеда я използват често .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия