БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 383
  • 736
# 135
Здравейте
Искам да направя нещо с тиква и извара, но никога не съм пробвала подобна комбинация и се чудя какво ще излезе  newsm78
........ Споделете, ако сте правили нещо подобно. Благодаря

ashley, въпрос на вкус е, аз обичам извара и разните съчетания на плодове и зеленчуци с нея. С тиква съм правила този щрудел, запеканката с тиква, сега съм се наканила на тая запеканка.

Ето още:

Оладушките, тарт, тиквен чийзкейк, в първия пост всичките линкове са на такива.
Изчезвам за около час, ако нещо те заинтригува и има проблем с езика, ще помагам, като се върна.  bouquet
Виж целия пост
# 136
Здравейте,МАМИ помогнете с идея за вечеря утре имам рожден ден...Не разполагам с много време..
Виж целия пост
# 137
Здравейте,МАМИ помогнете с идея за вечеря утре имам рожден ден...Не разполагам с много време..

MARIANIKOL
, подскажи все пак нещо - предпочитания, продукти........ Peace
Виж целия пост
# 138
О..да съжалявам .За предпочитане нещо с месце свинско или пилешко и някакви салатки ,но да стане на бързо защото ще готвя след работа.
Виж целия пост
# 139
О..да съжалявам .За предпочитане нещо с месце свинско или пилешко и някакви салатки ,но да стане на бързо защото ще готвя след работа.
слагаш в фурната две тави правоъгълни в едната месце с подправки, покриваш с фолио, в другата тава картофки да се запекат, за около час са готови, като ги извадиш от фурната поръси картофките с копър и чесън.
За салатка домашна бързо става, цедено кис.мляко и краставица(сух таратор) и шопска, маслинов пастет и багети за разядка и т.н.
И Честит Рожден Ден  Hug
Виж целия пост
# 140
Пържоли на фурна с фикса на маги за крехки пържоли на фурна, само че разтварям с чаша вода, не сметана. Може да ме линчувате, ама стават невероятни  Embarassed, пекат се около 40 мин.
Виж целия пост
# 141
Благодаря за рецептите с тиква.
Правя нещо като запеканката, с малки деформации на продуктите Simple Smile
Виж целия пост
# 142

Още малко предложения за MARIANIKOL:

КАРТОФКИ-ПЛИКЧЕТА

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ НА ФУРНА

„ЗЛАТНО ПИЛЕ” + други печени картофки.

СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ С ГЪБИ И БИРА ПО НЕМСКА РЕЦЕПТА

За десерт може да направиш сладкиша на Сладка хапка, бърз и вкусен е, особено, ако сте любители на шоколадовите сладкиши. Може и във вид на торта, въпреки че и сам по себе си е много вкусен.
Виж целия пост
# 143
Ох, Лабрекс, от петък ги сънувам тия твои пържоли  Heart Eyes
Казваш може и пилешки, от бут или от филе препоръчваш?
Виж целия пост
# 144
Ох, Лабрекс, от петък ги сънувам тия твои пържоли  Heart Eyes
Казваш може и пилешки, от бут или от филе препоръчваш?

Понеже ни харесват, правя и с пилешки, но рецептата си е за свински пържолки. Според мен все е вкусно. Laughing А бут или филе - каквото предпочитате. Вкъщи повече налитат на тези от бут, защото обичат кожата. Никой не ще и да чуе, че не е много здравословно. Peace

А соломони стават от всякакво, и с телешко са разкошни. Е, и телешкото трябва да е хубаво, а не с жили и ципи. Laughing
Виж целия пост
# 145
Благодаря,Ви много ми помогнахте с вашите предложения,Ще се постарая да се представя добре .Оказа се ,че ще имаме и гости...Довечера след работа отивам да пазарувам.
Виж целия пост
# 146
Маме, това връщане само за да клокне, достатъчно ли е да се свари грисът/брашното? В едно кулинарно предаване бях гледала как дамата слагаше брашното и водата в тава и го мяташе във фурна. Така някой пробвал ли е?

за качамака трябва въртене с ръка и качамилка или джуруляк (както се казва). въртиш,въртиш в тенджерата за да се изпече хубаво , а на дъното да започне да загаря. те тогава е готов качамака.  загорялото да не се изхвърля. то е най-сладко.  Laughing


Бонго, ще ме прощаваш, ама това въртене на ръка с разни точилки си е отживелица.  Wink Баба ми нямаше да върти на ръка, ако тогава са били открити миксерите  Laughing Аз така един ден го казах на майка ми, като категорично и отказах да върша таз работа и от тогава все с миксер си го правим качамака. Става един път  Peace  Joy
Виж целия пост
# 147
За качамака - слагам да заври вода с 1 чаша по-малко, отколкото е съотношението. Царевичното брашно (грис) разбърквам хубаво с 1 чаша студена вода и като заври останалата вода, сипвам в нея кашата от брашно и вода. Така няма опасност да стане на топчета - става хладък качамак. Бъркам с дървена лъжица. Като започне да прави мехурчета, свалям от котлона, слагам краве масло и натрошено сирене, разбърквам добре, слагам пак на котлона, докато отново започне да прави мехурчета и е готов. Сипвам в чинии и поръсвам с червен пипер.
Виж целия пост
# 148
Някой правил ли е шипков мармалад?
Рецептите в нета не ми харесват...
Виж целия пост
# 149
Имам бакпулвер в насипно състояние. Колко горе долу се равнява на един бакпулвер, че кухненската ми везна е аналогова и нещо не мога да и се доверя. Имам спомен за 1 супена лъжица=10гр.=1 бакпулвер.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия