БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 37 383
  • 736
# 345
Да питам и тук за рецепта за пукани зелени домати  Praynig

Но не смесена туршия, а само доматчета  Peace
Виж целия пост
# 346
Ако оставя невтасало тесто за кифлички в хладилника дали ще става за печене на сутринта?Има ли някакви тънкости по такъв вид втасване?
Виж целия пост
# 347
Няма да има проблем
Виж целия пост
# 348
Ако оставя невтасало тесто за кифлички в хладилника дали ще става за печене на сутринта?Има ли някакви тънкости по такъв вид втасване?
тестото все трябва да втаса някак си. така че няма да има проблем да стои в хладилника и на следващия ден да го извадиш и да си довтаса. в хладилника втасва , но процеса е много бавен.
аз си мисля , че докато сутринта го чакаш да добие стайна температура и да втаса за това време може да заджуркаш едно тесто.  Joy
Виж целия пост
# 349
Идеята ми е като го извадя да е втасало и само да го опека  Grinning.
Виж целия пост
# 350
ще трябва да поседи малко на стайна температура,после оформяй и като бухне слагай да печеш
Виж целия пост
# 351
Ще правя ганаш крем за пълнеж на торта. Ако оставя част от него дали ще мога да го използвам и за заливка на тортата на другия ден?
Виж целия пост
# 352
Ще правя ганаш крем за пълнеж на торта. Ако оставя част от него дали ще мога да го използвам и за заливка на тортата на другия ден?
Може само леко го затопли.
Виж целия пост
# 353
Ще правя ганаш крем за пълнеж на торта. Ако оставя част от него дали ще мога да го използвам и за заливка на тортата на другия ден?
Може само леко го затопли.
mimi0585  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 354
Ще правя пълнени питки и ще ги намажа със жълтък.С какво мога да разредя жълтъка,та с един жълтък да намажа всички питки?
Виж целия пост
# 355
Ще правя пълнени питки и ще ги намажа със жълтък.С какво мога да разредя жълтъка,та с един жълтък да намажа всички питки?
Бих добавила няколко капки олио + няколко капки вода.
Виж целия пост
# 356
Ще правя пълнени питки и ще ги намажа със жълтък.С какво мога да разредя жълтъка,та с един жълтък да намажа всички питки?

Вода и олио...може и само жълтък и вода, жълтък и олио, аз обаче по малко и от двете.....

Марчева ме е изпреварила Hug
Виж целия пост
# 357
Ще правя пълнени питки и ще ги намажа със жълтък.С какво мога да разредя жълтъка,та с един жълтък да намажа всички питки?
Аз слагам 1чаена лъж.олио и 1чаена лъж.прясно мляко.
Виж целия пост
# 358
Да питам и тук за рецепта за пукани зелени домати  Praynig

Но не смесена туршия, а само доматчета  Peace
3 кг зелени доматчета /колкото орехи /
3 кг чушлета
1 кг моркови
1 кг кервиз
2 връзки магданоз
1 ч. чаша обелен чесън
1 ч.чаша малки лукчета
1 кофичка захар
300 г сол
1 бут. оцет
300 г олио
Зеленчуците /без морковите/ се опукват. Задушават се в тенджерка. Морковите, кервиза, магданоза се нарязват. Редим в Буркан "Омния" от всичко  това.Отделно сваряваме захарта, оцета, сол,, сваляме от огъня да изстине, добавяме малко вода и 30 аспирина.Заливат се зеленчуците с маринатата.
рецептата е от една стара домакинска книга. Рецептата е сполучлива-трушийката беше харесала на всички.
Виж целия пост
# 359
Знае ли някой как точно трябва да си направя ванилена захар? Купих си ванилия на шушулки и на пакета пише, че може да се постави в захар, но не пише колко ванилия в колко захар. Благодаря!   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия