БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 10 ноем. 2013, 16:48 ч.
Последно мнение: 8 дек. 2013, 13:41 ч.

43 072
753

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
  
  Можете да опитате тази рецепта за домашни бонбони, подходящи за суровояден режим от блога vku.snote.ka.blogspot.com/2019/03/blog-post_31.html?m=1, която е тествана и се смята за вкусна.
- Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
  
  За да приготвите патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“, можете да потърсите рецептата в уебсайта на телевизията, където трябва да я има. Ако все още не е качена, опитайте се да я намерите в български кулинарни блогове или форуми.
- Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
  
  Рецепта за реване: разбийте яйцата със захарта, добавете брашно с бакпулвер и ванилия, изсипете в намазнена тава и печете до златисто. За размразяване на тесто за хляб оставете го на стайна температура или в хладилник за 1-2 часа. Не използвайте микровълнова фурна.
- Каква марка сметана трябва да използвам за сладкиши?
- Има ли налична рецепта за мъфини с орехи, чиято мазнина е олио и използва прясно мляко?

Мравчето

Регистриран

# 105 13 ноем. 2013, 19:39 ч.

Форумът блокира линкове към сайта явно. Копирах я в скрития текст долу.

Скрит текст:

Необходими Продукти
телешко месо - 1 кг цяло парче месо от плешка
чесън - 1 глава
моркови - 1 брой
бекон - 150 г
черен пипер - 10 зърна
вино - 1 или 1/2 ч.ч. червено
горчица - 1 с.л.
соев сос - 4 с.л.
оцет - 1 с.л.
кетчуп - 1 с.л.
лук - 2 - 3 глави
сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, мазнина - растителна

Приготвяне на Шпиковано телешко

Измийте парчето телешко и добре го подсушете с домакинска хартия. Направете много малки разрези по повърхността му и вкарайте в тях скилидки чесън, и парченца моркови и бекон. В някои от разрезите сложете и зърна черен пипер. Разбийте много добре виното с горчицата и с помощта на спринцовка го инжектирайте от няколко страни в месото.

Намажете цялото парче със смес от кетчуп, 2 с.л. олио и соев сос и 1 с.л. оцет. Прехвърлете телешкото в намазнена тава, посолете го, поръсете с черен и червен пипер, чубрица и залейте с мазнина. Нарежете лука на едро и го разпределете около месото.

Похлупете тавата или я покрийте с фолио за печене. Сложете да се пече за 1 и ½ часа в силна загряна фурна на 230 градуса, а половин час преди да го извадите намалете на 180 градуса. Накрая махнете фолиото и запечете за няколко минути.

Аз слагам и дафинов лист, а не слагам бекон.