НВ-ВМХ, част 71

честита Нова Година!
Все така да сме здрави,добри и във форма
няколко броя теми имам да разглеждам
за мен видях ползите от това хранене и по празниците
подходящо е
от любопитство опитах една торта и един макарон,но  не ми върви сладко
към хляб и подобни и любопитство не се появява
относно месо и яйца,отдавна установих,че качествените продукти са и по-вкусни и се нахранвам с по-малко количество
като не е вкусно се яде много
да,странно  нещо като количество за сметка на качество
колкото до Краси,нищо не казвам,тъй като разсъждавах и се хранех точно като нея до преди година и половина-две
сега съм "узряла"

Баничка*, изобщо никакьв спор не може да има по вьпроса, че е най-добре да се консумира месо от свободно отглеждани на пасища животни, по вьзможност минимално третирани с лекарства, от чисти райони, бе сериозни промишлени замьрсявания. Никога не сьм срещала някой да твьрди противното. Да, идеално би било да се яде само такова месо и яйца на теория. На практика, всеки сам за себе си си преценява доколко това му е достьпно като финанси, а и изобщо.
Аз много пьти сьм писала, но пак ще повторя. В Южна Африка например добитькьт се отглежда на пасища целогодишно, тьй като тук през зимата не пада сняг и даже растителността е по-свежа, заради по-голямото количество валежи. Има огромни площи с трева , кьдето може да се видят стадата, които кротичко си пасат. Никьде не ги прибират, нито имат пастир , или нещо подобно - крави, овце, кози, щрауси... То и защо да ги хранят тези животни сьс зьрно, смески, ГМО и не зная какви други боклуци, при условие, че това означава да се влагат допьлнителни пари в отглеждането им?
Друго - продава се и много дивечово месо - главно от различни видове антилопи. Ами за мен е чудесен избор, а и много ми харесва на вкус. Сьщо така рибата - голямо разнообразие от океанска риба и винаги може да се намери прясно уловена. В градчето ни, дори ако седнеш да ядеш риба в ресторант, тя обикновено е уловена сьщия ден. В заливчето постоянно циркулира едно риболовно корабче, което снабдява повечето ресторанти в града.
Но когато сьм и в Бьлгария, пак полагам усилия да купувам хубаво месо, макар и да е по-трудно.
Но сьщите неща би трябвало да важат и за хората, хранещи се предимно с растителна храна. Растениевьдството използва не по-малко химични вещества за отглеждането на културите - като се започне от всевьзможни торове, инсектициди, пестициди ( някои от които могат да се класифицират кьм групата на БОВ  ).
Та откриването на хубава и качествена храна в наше време не е много лесна работа и изисква усилия и финанси.

Бляк  
Ето как кака ви Краси се отплаща за търпеливите обяснения на Кам и Шоки


Цитатът е мой, в съвсем друг смисъл


Явно е взела съвсем насериозно моето НГ пожелание и е почнала кръстоносен поход с цел да изпълни петилетката само за месец
Вече даже не ми е смешна, а безкрайно жалка
Става ясно, че грам не си е направила труд поне да прочете какво сте и обяснявали
Крайно обидно е хората да се отнасят търпеливо с теб, а ти така да се изс...ш после върху труда им

Аз поне съм до тук с моите реплики към нея
Не смятам да слизам повече на елементарното и ниво

Сори за отклонението от темата

 

не приемайте всичко толкова лично. Вие сте възрастни хора с изградени характери и философия за живота, респективно храненето. Защо трябва да се засягаме или обиждаме взаимно





Идвам да отчета - 2 сантиметра от ханша. 

и да си призная за една лентичка изяден шоколад покрай празниците, които като цяло бяха режимни. Има и някакъв, макар и минимален, ефект от пробиотика.   

W'A'S'P' , не се впрягай  . Ако не друго на мен, а и на други предполагам, коите едва сега започват да се ограмотяват за този начин на хранене, дискусията беше повече от интересна 

Е, аз многократно сьм казвала, че нищо написано в този форум не приемам лично. Лично бих могла да приема мнението на хора, които са ми близки и добре ме познават.  
Та, в интерес на истината, аз тези дьлги обяснения не ги пиша специално за Краси. Напьлно наясно сьм, че тя едва ли ще им повярва, но пьк все пак ,темата се чете и от хора с рационално мислене, на които тази информация би била от полза.
А и не сьм написала нищо кой знае какво. Как функционира храносмилателната система при човека и тревопасните животни може да се прочете вьв всеки учебник по физиология и биохимия. Тези неща не сьм ги измислила аз.  
Но наистина ми е интересно, след като Краси счита , че информацията, която се поднася в темата е толкова погрешна, защо изобщо си прави труда да я чете? Просто си е загуба на време според мен. Никога не бих отделила няколко дни да чета простотии, които са описани в тоя "Ензимен фактор".
И в навалицата, забравих да отговоря на вьпроса на Джоя за ЛДН.
Значи, по времето, когато бях решила да го пробвам, живеех в чужбина и ми се стори безсмислено да ходя при лекар, на когото да разяснявам, че искам да пия от този медикамент, но не поради обичайната цел, с която се прилага ( алкохолизьм). Не си губих времето и направо помолих брат ми да го закупи от БГ ( една опаковка от него, която стига за 1 година е кьм 130 лв в аптеки Марешки). Купува се с обикновена рецепта. После брат ми ми изпрати блистерите по пощата - те са малки и могат да се сложат в плик с тези балончета. Той ги беше вмькнал в някакви хартиени неща( не помня дали не бе книга), защото за ЮА е забранено изпращане на лекарства по пощата. И така.

Стана ми интересно и искам да попитам-каква мазнина за готвене ползват традиционно местните? От чисто любопитство питам

За автора на "Ензимния фактор"

http://en.wikipedia.org/wiki/Hiromi_Shinya



С какво въпросните "простотии" са по-различни от мантрите-простотии от типа"Яжте всеки ден месо, месо, месо.....и пак месо!", написани във всякакви цитирани тук сайтове и блогове?   

Както и да е.Писала съм вече защо чета темата, така ми се изясняват доста неща.Особено споделянето на какви ли не проблеми, възникнали поради точно този начин на хранене с наблягането на доста животински продукти, ми е показателно.
Апропо, чета и доста други теми в диетичния подфорум, просто нямам времето да пиша навсякъде.

Момичета, предлагам да се придържаме към едно основно, според мен, мото във форумна комуникация: Не хранете трола.
Krasi*** не чете какво й се пише, не я интересува, тя си троли, защото тук има кой да й обръща внимание и да задоволява тази й нужда и пише глупост след глупост. Ако дори едно мнение беше прочела и осмислила, щеше да има смисъл, но това не се случва.
Ако някое нейно изказване ви провокира да обясните нещо, супер, полезна информация се споделя, но просто не адресирайте към нея, току виж имаме късмет и се превърнем в тема в Диети, която само чете.

Камелот беше споменала преди няколко страници, за прегърбването при възрастните хора, че е от остеопороза. Аз съм чела, че има връзка и с тазовото дъно, още навлизам в тази материя, но ето вече например прочетох, че прехвалените упражнения на Кегел всъщност са противопоказни за тазовото дъно, за разлика от клековете например

Луди Пеперуди, то местните хора тук са толкова различни по цвят, обичаи, традиции...
Познавам по-отблизо т.нар. бури ( заселници от основно холандски произход). Консумират много месо, риба от всякакьв вид. Предпочитан начин за приготвяне - барбекю ( или както го наричат тук - брай). Някои даже шеговито са ми казвали, че за нищо на света не биха живяли в Европа, защото там хората наблягали на кроасани и хляб ( с такива впечатления са останали след екскурзии там). От мазнините - използва се много масло ( а и тук е доста евтино и хубаво). Разбира се ползват и растителни мазнини - сльнчогледово, рапично олио, зехтин.
Абе, хубава храна има тук и ако местните не хапват разни пайове, сладкиши и не наблягат на биричката, ще са доста стройна нация. Прави ми впечатление, че децата и младежите до кьм 20-25 години са изключително стройни и слаби. Такива разплути, с тресящи се сланини деца са по-скоро изключение. Сьщо и спортуват много. Но в по-кьсна вьзраст, вече са си и те сьс затльстяване често.
Особено затльстели има сред черното население, които ядат доста тестени храни- имат едно традиционно ястие, подобно на нашия качамак - пап.
Ули , права си и смятам да се придьржам кьм препорьките ти! 
Интересно е това за тазовото дьно и да споделиш познания после! За баба ми, не зная, аз бях 15 годишна когато почина и ретроспективно си мисля, че е имала остеопороза, защото буквално имаше сериозна гьрбица.

Кам, благодаря и аз мисля да ми го пратят от България ще пия и ще споделя после.

Ули така е...игнор, никой не може да ти помогне, ако не си помогнеш сам. 

Моли, трябва упорство с пробиотиците, просто си отнема време да се регулират нещата. Но се радвам на успехите ти - и за сантиметрите, и за пробиотика! Браво!

После ще се върна да прочета коментарите около Краси

Оф, пак ли около Краса се върти темата? Чак не ми се чете назад, дано не съм пропуснала нещо важно. Нейните постове отдавна ги подминавам 

Moli88 , одеве пропуснах да те поздравя за хубавите резултати!  Браво!
joya , порьчвай си го от БГ и не си губи времето да го тьрсиш при вас налтрексона. Ще ми е много интересно по-нататьк да споделиш как ти се отразява. Навремето бях много ентусиазирана от него и се опитвах да го препорьчам на братовчедка ми, която сьщо е с Хашимото, а и с Бехтерев. Но така и не се реши тя да го пробва. Пьк и аз все пак като нямам кой знае какьв опит ( единствено изпробван вьрху себе си и по литературни данни  ), някак си не смея агресивно да агитирам някого.  Макар че  този налтрексон и минималните дози, в които се пие, не крие никакви здравословни рискове, в смисьл като странични ефекти. Е, някои хора се оплакват от безсьние и неспокойствие,  нервност. Но нищо подобно не сьм почувствала, спях си като бебе.
Та личното ми мнение ( разбира се според информацията, която сьм придобила) е, че човек с активно автоимунно заболяване си струва да опита лечение с ЛДН. С нищо няма да му навреди поне, а и не е скьпо - както казах 130 лв за година. Някои хора не се повлияват добре и се налага по-сериозно лечение, но все пак си струва да се опита. Обичайните лекарства, с които се лекуват автоимунни заболявания имат далеч по-сериозни странични ефекти.

Леле,леле,златни сте Мерси