МАШИНА ЗА ХЛЯБ-53-та тема

Публикувана: 10 ян. 2014, 01:10 ч.
Последно мнение: 28 фев. 2014, 11:34 ч.

54 461
751

Tony_st

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са разликите между спелта и лимец?
Какви са разликите в калориите между различните видове хляб?
Как да приготвя черен хляб с помощта на хлебопекарна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са разликите между спелта и лимец?
  
  Спелтата и лимецът са два различни вида пшеница. Спелтата е по-стар сорт, докато лимецът е уникален вид, отглеждан в България, използван за производство на хляб и други храни.
- Какви са разликите в калориите между различните видове хляб?
  
  Разликата в калориите между бял и черен хляб е минимална. Основната разлика се крие във фибрите и гликемичния индекс, който измерва въздействието на храните върху нивата на кръвната захар. Ръженият хляб поддържа ситостта за 4 часа, докато пшеничният за 3 часа. Макаронените изделия имат наполовина по-нисък гликемичен индекс от хляба.
- Как да приготвя черен хляб с помощта на хлебопекарна?
  
  За начинаещи се препоръчва програмата "Месене с втасване". След добавяне на вода, мая, сол, захар, олио, оцет и брашно към машината за хляб се използва програмата за месене. След като тестото втаса, изберете времето за печене въз основа на теглото на тестото.
- Как мога да приготвя различни видове хляб с помощта на хлебопекарна?
- Как да приготвя квасен хляб с лимец?

Анонимен

# 75 11 ян. 2014, 19:20 ч.

http://zora.bg/?go=corporate&p=news&newsId=44

Виж целия пост

kati_v

Ентусиаст

# 76 11 ян. 2014, 19:22 ч.

Върти ми се нещо за 6 лв., ако не се лъжа - така ми споменаха служителите в магазина /че ако е намалено онлайн, като платиш доставката, пак излиза същото/. За дребен уред ставаше на въпрос.

Виж целия пост

bongo_2007

# 77 11 ян. 2014, 19:25 ч.

Цитат на: iva_georgieva в сб, 11 яну 2014, 19:12

Четох преди малко в сайта им но не пише че се заплаща доставката и това ми е много странно. Май стана и вече късно да звъня, а ми е толкова любопитно. Май ще трябва да си изчакам до утре

това е копирано от сайта им

За градовете: София, Пловдив, Варна, Бургас, безплатна доставка се извършва в рамките на града.

За градовете: Видин, Враца, Габрово, Кърджали, Монтана, Пазарджик, Плевен, Русе, Сандански, Свиленград, Севлиево, Ст.Загора, Търговище, Хасково и Шумен, фирмата извършва безплатна доставка в чертите на града и до 15 км извън него.

Виж целия пост

iva_georgieva

Ентусиаст

# 78 11 ян. 2014, 19:37 ч.

Благодаря Ви Hug

току що си направих регистрация в Зора и поръчах. Оказа се че за стоки със стойност над 50 лв доставката е безплатна. Сега със нетърпение ще си чакам машинката и като дойде ще се похваля.

Виж целия пост

Анонимен

# 79 11 ян. 2014, 19:46 ч.

Цитат на: gold__ в сб, 11 яну 2014, 17:43

Астера , и аз днрс правих този кекс - едва си опазих заливката, че дребния щеше да я омаха на 0 време.
понеже на Панаосника има програма за кекс , ама тя е само за печене го пуснах на програма 11 - за бриош - тя е 3, 30 часа - и яйцата и захарта ги рабзих предварително и тогава ги слижих. Стана чудесен, но се чудя дали тази машина няма по-подходяща програма - моля ако някой знае - да сподели, че 3 часа и нещо не ни се чака за 1 кекс..

Пускаш на някоя от програмите, които почват да месят без изчакване, примерно на бърз хляб или безглутенов. След около 10-15 мин. месене я спираш и я пускаш на печене за 1 час, като следиш за изпичането и ако е готов по-рано, спираш програмата, а ако не е готов след час, пускаш за още десетина минути, примерно. Зависи какво количество продукти ще се пекат.

Виж целия пост

pepi_r

Ентусиаст

# 80 11 ян. 2014, 21:11 ч.

Ох, бързам да се похваля - току що реших да пробвам една от рецептите от темата за "рецептите". Стана страхотен доматен хляб, мммммм - поне на вид и мирис де Laughing

.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201542728346119&l=c5e6bf1e7b
вече и на вкус го знам - бооожествен

Виж целия пост

victoryaa

Регистриран

# 81 12 ян. 2014, 09:27 ч.

Я сега да пробвам пак дали ще се вижда от тук .. http://www.bis.bg/albums.php?p=view&mid=5053956 ето тук качих хлебчетата този отрязания е от книжката с рецепти на машината но нещо не ми харесва на вид. Отвътре е изпекан добре но е по збит ако пак не се виждат снимките няма да се опитвам вече явно не ми се отдава да качвам снимки Simple Smile

http://zora.bg/finlux/fbm-1580n/7857 а това е машината

Виж целия пост

iva_georgieva

Ентусиаст

# 82 12 ян. 2014, 10:10 ч.

Цитат на: victoryaa в нд, 12 яну 2014, 09:27

http://zora.bg/finlux/fbm-1580n/7857 а това е машината

Ще споделиш ли и рецептата за хлебчето че като дойде моята машинка да го пробвам. На снимките изглежда много добре Hug

Виж целия пост

victoryaa

Регистриран

# 83 12 ян. 2014, 12:08 ч.

Цитат на: iva_georgieva в нд, 12 яну 2014, 10:10

Цитат на: victoryaa в нд, 12 яну 2014, 09:27

http://zora.bg/finlux/fbm-1580n/7857 а това е машината

Хляб за хлебопекарна

300 мл. вода
2-3 суп. лъжици олио
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички мая
500 гр. бяло брашно
Изсипваш първо течните съставки, след това брашното. Захарта слагаш в единия ъгъл на контейнерчето, солта – в противополжния. Маята слагаш в центъра, в кладенече.
Включваш на програма едно от менюто на степен на препичане 2 и големина на хляба първата опция
Успех!

Виж целия пост