НВ-ВМХ, част 75

Да, абсолютно вярно! Само че тука пак те засипват с цинични думи и отношение, но пак нищо не обясняват. Но с думи прости някои се стараят да те накарат да се почувстваш като боклук. Има една такава тенденция сред българските гинеколози. Много е болезнено да се държат така с теб по такъв повод, да се гаврят с тебе по този начин. Докато си намеря подходящ специалист, ми беше ужасно трудно.  

Страхотна история! Само дано я прочетат повече хора

Момичета половинката навършва 40 днес и спретнах тортичка - двоумих се между Бавароаза на Уасп и Гараш, че му е любима. В крайна сметка победи Гараш, че ми е позната и я правя за час. Исках да е изцяло LCHF, но и детето трябва да разбере нещо и в крайна сметка направих компромис - вместо 85 % шоколад, използвах 70 % и добавих съвсем малко стевиа в крема. Ето я тортичката
Ако някой има желание може да напиша и рецептата.

Ани, прекрасна е тортата! И си я направила съвсем нисковъглехидратна като за торта. Напиши рецептата, моля!

И аз да пожелая честит рожден ден на мъжа ти! Да е жив и здрав и много да се обичате двамата!

Ани, честит юбилей на половинът
Много здраве, късмет и любов и много да те слуша
 
А ти не забравяй да дадеш рецептата

Аги,

Шоки, то май Гараш като махнеш захарта си е съвсем режимна торта. Отивам да я напиша в темата с рецептите. Правена е по рецепта от нета, така, че ще има и оригиналната рецепта и това какво аз направих.

Благодаря Уасп Слуша вече 19 години ( и аз слушам, де )

Ани, честит рожден ден на твоето момче! Много щастлив и дьльг сьвместен живот ви желая!
А тортата изглежда чудно! Сьвсем си е НВ сьс 70% шоколад.

Ани, да ти е живо и здраво мъжлето и много години безкрайна любов и разбирателство да имате!   

Кам, страхотна история! Много мотивиращо 
Точно това му обяснявам и аз сутринта на моя мъж, че вече почти година НВ хранене ми "донесе" овулация от моя десен, никога не функционирал яйчник и значително намаляване на скоростта на растежа на косъмчетата, които имам като спомен от поликистозата по брадата.
Въобще не споменавам за външния вид 
После иди ми говори, че режима е вреден 

Вчера щях да пиша и аз, че италианската кухня далеч не е пица и паста. Това е представата, която се е разпространила през Америка. Нямах никакви проблеми да се храня ВМ-НВХ там даже напротив, изборът на подходящи ястия по заведенията е голям и много вкусен . Още ме обхваща носталгия като се сетя за панчетата и лардо-то (сланина) или просто пакет пръжки из суперите им.

Благодаря за пожеланията
Написах  рецептата и излезе, че във цялата торта има 103 гр. въглехидрати - ами добре си е. Но не за всеки ден

Ани, разбира се, че е добре тортата, все пак не се изяжда от един човек или пък наведнъж. Направо си е постижение да се направи толкова хубава торта, без да е много въглехидратна!   И благодаря за рецептата! Особено ми допадна вариантът със сметана вместо жълтъци в крема   Аз не смея да ям сурови яйца, затова ще се възползвам от рецептата със сметана.

Да много вкусен тоя зелен боб. Тук си го купувам консервиран, но в съставките гледам че само сол има за консервант. В БГ майка ми отглеждаше на вилата ами и млад и стар да го бере все такъв един хлебен и с конци. И какви ли не сортове сменя все тая.



hjkl нали говорихме тук, че няма бърз и бавен метаболизъм. Ядеш, движиш се тялото ти работи, не ядеш и затискаш диваните тялото заработва според това. Нуждата определя търсенето, а и обратното търсенето определя нуждата. А той мъжо не знае, че е на нашия режим    аз тайничко съм го внедрила. Но ние не сме толкова слаботелесни. Само сравнени с тези хора сме им наполовина.  Иначе сме си нормални.  

УАСПИ нашия хладилник е пословично празен. Даже един приятел ни пита да не би да си крием храната някъде  . Не можело човек на това имане тук да си сведе покупките до такъв минимум. Ами почувствам ли нужда от нещо излишно купувам (сметана вземам, тахан, черен шоколад оня ден и чипс даже взех, че едно американче идва в нас).  По празници пак купувам и нережимни неща понеже и с други хора се събираме, но ежедневието е около това което съм описала.  

anideni страхотна торта  

Ули тя въпросната италианка ми каза, че си правели спагетите сами и подчерта че използвали яйца. Показа ми и машинка някаква дето си режат тестот, че как си го сушяли, че какво правели. Цял технологичен процес направо.

Но то и ние сме същите като се разпеним да правим суджуци. Аз стъпала на един стол понеже машината ни висока слагам кайма във фунията и натискам, мъжо нанизва червата и придържа  . Ужас сме. Последния път даже се зарекох да не ме брои повече за помагачка, че много ми дойде това упражнение.

Вики, кажи какво слагаш на детето за училище, някакви примери,че аман вече уж гледам да е по режима ама ...
Моят хладилник пък е пълен с какво ли не, задължително 2 кутии яйца, сирене българско за децата, козе бри и някакво миризливо за мен, не че ги ям, ама като ги няма ми се приискват, после 3 вида кашкавалчета малки на децата за училище, ядът ги като картофки, кисело мляко за моите кефир за мен. Кашкавал нормален. Суджуци, пастърми домашни, бекон задължително. Люти чушки, маслини, майонеза домашна винаги, сьомга пушена за закуска, масло обикновенно и гхи, мас, сметана, крема сирене. И едно чекмедже зеленчуци и плодове, фризера само с месо.
Сега като ви чета започвам да разбирам защо не свалям 

Аз също мисля че няма характерно хранене, на пример баба ми ядеше предимно месо мляко и зеленчуци, майка готви картофи и ориз и леща. Щом в едно семейство може да е толкова различно, какво остава за цяла нация. Между другото аз тук започнах да купувам прясна домашна паста и да я варя съвсем малко, става супер и интересен факт за мен, разварената мога да изям и един пакет, ама тази макс чиния и то не голяма.  Но рядко купувам защото се изкушавам, нудълс купувам по-често, но до сега си мсилех че се варят, а то се оказва че само се поливат с топла вода и после се смесват в тигана със соса и месото. Но това дет се вика е за гости, тоест рядко го правя.

За пастата с яйца .... еми наистина има разлика. От такава и то прясна, не само, че не задържам вода, но даже и източвам, на другия ден съм по-лека винаги. Това при положение, че  е до 2 пъти седмични, по 150г преди варенето.
 иначе продължавам с експериментите, без въглени Днес сутринта ударих 11 мили, без главоболие, не ми беше мъка да ги избягам. Без въглехидрати, почти на гладно. Предполагам, че основната причина е, че излязох да бягам сутринта рано, 30 мин след като станах. Иначе рутинните ми кросове са все вечер и съм скапана така или иначе. Ключът от палатката не е само във въглените значи    Жалко, че не мога да тичам сутрин през седмицата  
 В момента седя в един детски център и гледам хората какво дават на децата си за обяд   То наистина изборът е много ограничен в менюто, не се позволява внасяне на храна отвън. Обаче все пак има опция за сандвич и салата. Като гледам никой не е избрал този вариант освен мен. Всичко живо праска chiken/fish nugets с пържени картофи и грах  
 И нещо забавно от моя синковец, понеже все му разправям , че това или онова не е полезно и то от много време, като беше на 5 ме питаше: "а това полезно ли е?" Аз:" да" и той отговаря: "тогава не го искам"   Сега след 2 години, когато вече е на 7: "мамо, все нещо ще има в менюто полезно като за нас "  

След като доста се рових и четох, стигнах до извода, че проблемът може да е в смесването на въглехидрати с мазнини. И потърсих информация по въпроса:
http://www.dnaindia.com/lifestyle/report-carbs-fats-obesity-1697376
Carbs + Fats = Obesity
Източникът не е много надежден, но имате ли коментари?

От личен опит мога да коментирам - ако консумирам за седмица по 2000к на ден от въглехидрати - качвам, от въглехидрати и мазнини - пак качвам , а ако съм на нашия режим - поддържам тегло.  Това е за мен, при другите може и да е по-различно.  Според  мен е логично да се качва от тази комбинация особено при липса на физическа активност.