НВ-ВМХ, част 75

  • 37 812
  • 731
# 255 24 март 2014, 10:21 ч.
Краси, наистина метаболитните особености са от първостепенно значение. И на фона на тези метаболитни особености тестеното и сладкото стават вредни. Ти си имала късмет, че нямаш точно тези особености Rolling Eyes

А иначе продължавам да твърдя, че на здравето на целокупното човечество редовната консумация на тесто и захар, колкото и екологични да са, се отразява по-зле, отколкото редовната консумация на месо от хранени с царевица животни.
Виж целия пост
# 256 24 март 2014, 10:29 ч.
Цитат
Пълнотата при децата, а и при възрастните, се дължи не толкова на вида храна, а на  особености на организма и количествата приемана храна.Пълнотата при децата, а и при възрастните, се дължи не толкова на вида храна, а на  особености на организма и количествата приемана храна.
Аз и сестра ми също сме израснали с питки, кексове, милинки, филийките с масло, баниците.....закуските в училище бяха все тестени или сухи пасти, но тя беше пълничка, а аз винаги съм била кльощава.Баба ми все ме ожалваше и все гледаше да ме "охрани".    Laughing
Това по принцип си беше "нормалното изхранване" на децата по мое време.Аз лично от "плодовете" най-много обичах шоколад.    Laughing
И въпреки цялото това изобилие от тесто, в нашия клас имаше само ЕДНО пълно момиче.Всичките останали 47 деца (толкова бяхме до 8-ми клас, 48 деца), бяха с нормално тегло.

Ами тези особености на организма са свьрзани точно с това - техният организьм не може да се справи с големите количества вьглехидрати, сьдьржащи се в тези милинки, питки и кексове.
Доста погрешно е да се счита, че фактьт, че някои деца имат повишен апетит особено кьм теста и сладкиши, се дьлжи на това, че просто са си родени лакоми. Не, биохимичните процеси в тялото им, следствие на неправилната храна, която ядат, ги тласка кьм това.
Интересно, ти сестра ти и това единствено дете, дето било пьлно вьв вашия клас, за лакоми и безхарактерни ли ги считаш, че са напьлнели? И как трябва да постьпят като от тези теста очевидно пьлнеят? Да си ходят дебели ли, или направо да вземат да се грьмнат, защото то не може да не се яде тесто по принцип?
А пьк факта, че и самата ти си достигнала до затльстяване в определен момент от живота си, сьщо говори, че не си се хранила особено правилно. Сега ще кажеш - ами то стрес и други трагедии. Ами и аз сьм преживяла страшно много стрес в живота си. Но единствено сьм била дебела, когато сьм яла банички и милинки.
Виж целия пост
# 257 24 март 2014, 10:30 ч.
Един въпрос към всички пишещи тук: Как се справяте с беленето на варени яйца, когато яйцата са домашни и пресни? Магазинските винаги се белят лесно, ципата им е по-дебела, но домашните ми взимат здравето  #2gunfire Майка ми ми беше казала, че трикът на Жак Пепен бил яйцата да се тръснат по-здраво в тенджерката веднага след сваряването, за да се напукат, и после да се измият хубаво със студена вода - така водата не просто ги охлажда, а влиза според Ж.П. и под ципата и се белят по-лесно. Да, ама за домашните яйца това не важи  ooooh!! Друг номер, който прочетох (бил на някакъв професионален готвач), бил яйцата да се сварят, да се измият веднага хубаво със студена вода и после да се обелят веднага, вместо да стоят да се охлаждат, както се получава винаги при мен. Това мисля да го пробвам довечера.
Виж целия пост
# 258 24 март 2014, 10:37 ч.
Аз изливам врящата вода, сипвам ледена и чакам докато се охладят.  Hug

А много ли е омегата 6 в свинското и пилешкото? Питам заради мъжа ми и неговия хепатит С, нали омега 6 е вредна за дроба...   bouquet
Виж целия пост
# 259 24 март 2014, 10:39 ч.
Цитат на: Cioccolata в пн, 24 мар 2014, 10:30
Друг номер, който прочетох (бил на някакъв професионален готвач), бил яйцата да се сварят, да се измият веднага хубаво със студена вода и после да се обелят веднага, вместо да стоят да се охлаждат, както се получава винаги при мен. Това мисля да го пробвам довечера.
Точно така, като аз при варенето слагам и сол във водата  Peace
Виж целия пост
# 260 24 март 2014, 10:42 ч.
За яйцата - аз се надявам да имам късмет, когато ги беля и лесно да стане номера Laughing

Иначе ми се е случвало и при магазинските трудно да се белят, оня ден бързах и така го обелих, че остана само жълтъка за ядене Mr. Green, другото - по черупката.. Embarassed

Шоки, не разбрах патладжаните как ги режиш - на лентички тънки или просто на две по дължина?

Аз обичам патладжани, особено пържени, ама много зехтин ми гълтат, то половин бутилка отива при пържене, та затова ще пробвам на фурна...
Виж целия пост
# 261 24 март 2014, 10:46 ч.
Облаче, ако редувате месата, мисля, че няма да бъде проблем. Но наистина може да предпочитате повече телешко и агнешко пред свинското и пилешкото. Не знам за дивечовите меса, то у нас няма и голям избор, но предполагам, че заешкото също е ОК. А също и риба, разбира се.

Патладжаните и тиквичките се режат по дължина през средата - на 2 половини. Преди това не се белят. Всяка половина се разрязва отгоре на квадратчета или по друг начин - идеята е да проникне навътре мазнината и да се опече хубаво. Това разрязване не е съвсем до долу, за да остане половинката цяла все пак, да може да се вдигне после и да се премести, но само колкото да проникне мазнината хубаво. Не е необходима много мазнина при този начин на приготвяне, а после, като се сложи и сиренето, си става сочно и вкусно въпреки това.
Виж целия пост
# 262 24 март 2014, 10:58 ч.
Благодаря, Шоки!  Hug
Виж целия пост
# 263 24 март 2014, 11:03 ч.
Облаче, освен това трябва да приема омега-3.
Виж целия пост
# 264 24 март 2014, 11:09 ч.
Ще му кажа, той много сериозно се замисли и наистина много се опитва да е стриктен.
Виж целия пост
# 265 24 март 2014, 11:16 ч.
Здравейте, мацки!
От днес съм пак при вас - с "японското чудо", разбира се  Wink.
Резултата от "зелевата супа" е -4 за 1 седмица, но не бих си го причинила пак.  Sick
Шоки, имам един изпитан начин за белене на яйца - от баба си съм го видяла, и най "упоритите" се предават без бой по черупките. Режа яйцето с нож така, както е с черупката, а после с лъжица го отделям от черупката, буквално с 3 движения.
Виж целия пост
# 266 24 март 2014, 11:47 ч.
Слънчице, пробвах и този начин - не проработи при домашните яйца, мъка си беше отделянето от черупката.
Виж целия пост
# 267 24 март 2014, 12:04 ч.
Сльнчице, привет!
След няколкоседмични гладувания сигурно ще свалиш килограми, но да знаеш, че после ако започнеш ВМ-НВХ, нищо чудно да си вьрнеш доста от тях.
Тета, за пьржените патладжани ми прави впечатление, че доста по-малко олио отива, ако са мокри ( това ми се получава ако сьм ги дьржала осолени и след това ги измия добре).
И аз много обичам патладжани вьв всякакьв вариант. Като малка най-любима би беше една манджа, която приготвяше баба ми - както са цели патладжаните ги шпиковаше с чеснови скилидки, после ги запьржаше леко в олио и ги заливаше с доматен сос с подправки и така ги сваряваше.
Виж целия пост
# 268 24 март 2014, 12:16 ч.
[Патладжаните и тиквичките се режат по дължина през средата - на 2 половини. Преди това не се белят. Всяка половина се разрязва отгоре на квадратчета или по друг начин - идеята е да проникне навътре мазнината и да се опече хубаво. Това разрязване не е съвсем до долу, за да остане половинката цяла все пак, да може да се вдигне после и да се премести, но само колкото да проникне мазнината хубаво. Не е необходима много мазнина при този начин на приготвяне, а после, като се сложи и сиренето, си става сочно и вкусно въпреки това.
[/quote

]Супер, ще се пробва това.................

Благодарско, Шоки, Кам  bouquet
Виж целия пост
# 269 24 март 2014, 12:19 ч.
Цитат на: Cioccolata в пн, 24 мар 2014, 11:47
Слънчице, пробвах и този начин - не проработи при домашните яйца, мъка си беше отделянето от черупката.
И аз знам един начин,яйцето хубаво се "отъркулва" в нещо твърдо,в плота например,докато се напука цялата черупка.И така се бели по-лесно.Дано го обясних разбираемо Laughing!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало