Лятото се бързо приближава, Дюкан пък ни вталява - 274

Тук обаче не говорим за химиите, а за маслеността. Във всичко купено няма как да сме сигурни какви химии има, включително и във прясното, необработено (уж) месо. Не всеки обаче има възможност да яде домашно, така че за мен това "знае ли се какво съдържа" е излишно филмиране.


Как точно виждаш отгоре мазнината на киселото мляко, за да я махнеш? Този номер става с прясното, но момичето написа, че я снабдяват (явно) с кисело. Ако си го заквасва сама, може да го обезмаслява преди това, да!

Добро утро 
Ванинче виждам,че си на линия,драсни два реда 

Добро утро,нещо нямам настроение.От 2 дена съм подута като балон и с огромен плюс.Тъкмо видях седмицата и веднага на другият ден огромен плюс
Иначе ви следя и се радвам на успехите ви

Здравейте. Много отдавна Ви чета и реших да споделя и моя опит, та да ме посъветвате за по нататък какво да очаквам.
Родих Януари 2012 г. с + 20 кг отгоре  , Кърмих 9 месеца и резултата стана + 8 кг и започнах прословутата диета. За 3 месеца с малки отклонения смъкнах точно 10 кг. При нормални вечно поддържащи 65 кг, вече бях 62-63 кг. УАУ!!!Да си призная не съм спазвала точното захранване. Но пък по принцип съм си сама в къщи с бебо и мога да се храня както си искам /без наготви ми сърмички, мусака...и т.н./ и си поддържах кг почти година, но....Тук идва голямото НО. От септември до сега имах три пъти гости от рода "наготви ми" и "налей по една биричка" и всеки път +2 кг. Та в момента съм общо + 6 кг и ако не направя нещо при следващото гости ще трябва да ми носят дрехи 
Мисля да започна отново диетата, но за втори път и не знам какво да очаквам. Аз я почвам от днес, защото не се трая вече така, но .... дали ще има пак резултати? Как да направя втори етап, т.е. колко П и колко ПЗ дни? Моля за съвети от мами които за втори път правят диетата.
И да питам - мога ли да вземам по една лъжица ленено семе и колко Пепси Лайт може да се пие на ден?

Привет, сладурчета!
Тери, махна се почти цялото кило от вчера- 800 грама надолу днес, но то е благодарение на рибката! Аз пак не можах да имам чист протеинов ден и хапнах с нея вечерта една салата с домати и краставици - да правя компания на сина. Просто не мога да се въздържа да не боцкам в салата щом ми е под носа! Но пък  - минуса си е налице! Ще видя как ще продължавам дори с безконечните ми ПЗ. Де да можех да свалям и така! Но трябва поне 1-2 дни чисти П, иначе не става! Месеца изтече... опитах с ранни вечери - дето се казва даже почти без вечери, опитах с грешки и без грешки , опитах с много движение и без движение ... опитах се "да светя като крушка" - и накрая рекапитулация - нула! Кръгла нула - след толкова плюсове  и минуси - каквото ми беше в началото на месеца теглото - толкова е и в края! Браво на мен! Туй то! Ще си тръгна аз пак в залата на фитнес и ще се оправят нещата да прескоча този осемдесетак! Аман от тази пуста осмица отпред! Реве ми се вече! Аха да се зарадвам като видя 79 и нещо и точно като Ванинчето - после плюююс, та Плюсище с главно П! Но бърбата продължава, както и засилване на стриктността, щото иначе - хептем не става, да ви кажа "под секрет"!
Мисчее, мерси за кафенцето! Това ми е любимото - лаваца, късичко, трепач по италиански - на "две сръбки и сам готова", както казва моят син! Отскок от раз! И красиво аранжирано, бее! Много си падам по такива детайли! Да, знам, че си от 7 май във трета - исках да кажа, че се е задала новата фаза вече - иде, иде!  
Абе, яжте си домашното мляко и си свиркайте, бе хора! Ще умрем пък ние някой ден от някоя печатна грешка! Нека качеството да е за сметка на количеството - т.е. щом е домашно - по-малко да е! Това няма да попречи толкова на свалянето, но ако държите да сте по каноните на Дюкан - не трябва да се консумира пълномаслено мляко.
Толкова отрови се ширят, че точно процента на масленост да ни е кусура... В нискомаслените от магазина пък нишестето е в основата на сгъстяването...
Тери, много хубави отзиви четох пак за лененото семе - и как влияе върху нормализиране на хомоните ... и все се каня да си го смилам вечер и сутрин да си го грабна за слагане с триците в киселото мляко, и все не успявам да си го наложа като навик... Днес и чая си забравих, а снощи го налях в термосчето! Ще трябва директно в чантата от вечерта да си ги слагам нещата, че сутрин като фурия излизам от в къщи. Днес в бързината съм грабнала на сина ключовете от вратата... Добре, че имаме един резервен комплект... Думата ми е, че трябва организация на нещата, на храната, на подготовката... Ти добре правиш с добавките! Аз скоро не съм включвала омега 3, но ще мина да си купя, добре ме подсети!
Хайде, желая ви един прекрасен, режимен, слънчев ден!

Пак, докато съм писала има нов пост!
ninkamaslinka, добре дошла отново в режима! Винаги има резултат! Повтаряне, потретване и поентване! Щом се спазва както трябва и не се прегрешава - винаги дава резултат! И щом не са нереалистични целите, естествено! Калкулаторът ако ти дава 65, ти сега си към 68 ...така ли е? Правиш си толкова завъртания на П и ПЗ - по избрана схема, колкото  е необходимо до достигане на желаното тегло! Ударна - препоръчвам 3-[b]5 [/b] дни! След нея си почваш ПЗ, както си избереш - 5П/5ПЗ, или 3/3 или 1/1... имаш малко за сваляне - може и 1П/1ПЗ. Лененото семе - тъкмо го споменах по-горе - е за сметка на количеството трици - слагаш 1 с.л. смляно ленено семе и 2 с.л. овесени трици - като ежедневна доза! Пепси лайт - уж няма ограничение, но това газирано и подсладено с аспартам питие - не е много за предпочитане! Придава празничност според Дюки и спомага за утоляване на липсата за сладичко, ноо...! Виж как ти реагира организма и тогава ще прецениш какво количество да пиеш и въобще дали да я пиеш!!

http://www.silnabulgaria.com/%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B0%D0%BB%D0%B … %B0-%D1%83%D0%B3/
Тъкмо се чудех,къде да емигрирам.....

GalaEluard, 


Абсолютно те подкрепям.  Хайде млякото да не ни е обезмаслено, хайде да не правим протеинови дни, да си пишем в темата, колкото да се оправдаем, че не спазваме точно режима и после... с години някои хора не могат да излязат от втора фаза, но и силно заблуждават момичетата, които приемат написаното тук за чиста монета. Не виждам никакъв смисъл, но всеки да мисли с главата си.  

Благодаря за бързото приемане. Аз да кажа за лененото семе - ползвам го от повече от месец и ми действа /за тоалетна/ безотказно. Мен там ми е проблема и проблема е МНОГО задълбочен, но с лененото семе се родих. Но трябва задължително да е натрошено.

Здравейте , Дюканкии 
Не съм писала от месеци , сигурно си мислите , че съм станала 100кг
НЕ СЪМ! Гордея се със себе си , минах в трета - имах малко проблеми и качих 2 кг, но почнах работа (там има много движение) и внимавам как се храня  и вече съм 64кг (както ми е по калкулатор ) , но аз не се харесвам - трябва още малко По късно ще ви пратя снимки. Целувки :*

Малко се чувствам виновна, че повдигнах темата за киселото мляко...
Киселото мляко го правя сама и да махам му мазното (каймака) отгоре, след като го сваря. Общо взето заради това попитах дали мога да го ям.

Оооо, ама това е друга работа... Щом сама си заквасваш млякото и преди това си обезмасляваш прясното, естествено, че може да го ядеш. И не само, че може, ами е препоръчително!!!
Вече Смайлсчето да каже това обиране на каймака достатъчно ли е...  Спомням си, че навремето беше подробно описано тук как се обезмаслява мляко, но не се задълбочих тогава, защото така или иначе няма от къде да вземам домашно.
Имаше и обяснения  как да си направиш режимно сирене и кашкавал от това мляко... 
Желая ти успех!

За сирене и кашкавал не ме вълнува, защото не ми се занимава, поне киселото мляко се прави лесно. Ще се радвам да разбера дали е достатъчно обезмаслено. 

Човек винаги може да научи нещо важно от този форум.

б) млечни мазнини - в кравето мляко - 3,5-4%; в овчето мляко 7,5%; в биволското - 8%; в козето - 4,4%;
Те са твърди при обикновена температура. В млякото се намират във вид на емулсия (кълбца, обвити лицетиново-белтъчни обвивки). Когато млякото се остави спокойно, маслените кълбца изплуват на повърхността и образуват каймак. Те могат сравнително лесно да се отделят от млякото чрез центрофугиране, на което се основава производството на млечни масла. В маслените кълбца са разтворени всички мастно разтворими компоненти на млякото. - това оттук http://www.bg-ikonomika.com/2010/09/26.html
Излиза, че ако сам си свариш млякото и обереш каймака, значи си го обезмаслил.

Сладурчета, аз се наработих вече! Изчезвам в отпуска, пътешествия и почивки до 13 май!
Вие бъдете режимни по празниците и си носете настроението винаги със себе си!
Обичам ви! Целувки! 

Не съм обезмаслявала домашно мляко /такова липсва в книгата на Дюкан, пък аз съм фанатизирана дюканка  / и ям/ядях /по време на втора и трета/ купено 0,1% масленост. Ето как са го правили други дюканки:

Понеже стана дума за обезмасляване на домашно мляко, да споделя моя опит. Ние купуваме веднъж седмично по 4 литра, които, след като ги сваря, ги оставям в тенджерата едно денонощие… в хладилник, разбира се. Изобщо не пипам по млякото, за да не развалям каймака. За това време се събира каймак, дебел около 2-3 пръста. Махам го и приготвям от него за мъжете домашно масло – става количество да напълни една малка кутийка от маргарин. Млякото, от своя страна, става доста по-прозрачно и по-пивко, тъй като по принцип е много мазно. По този начин не мога да знам колко процента масленост остават, но не са много така на опитване.

http://dukanskirecepti.wordpress.com/2008/08/29/%D0%BA%D0%B0%D0% … 1%8F%D0%BA%D0%BE/

И още: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=476369.msg15176433#msg15176433