Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 135

Публикувана: 31 март 2014, 15:47 ч.
Последно мнение: 16 септ. 2014, 13:56 ч.

123 826
751

_Пепи_ - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
Какви идеи има за торта за завършване на детска градина?
Как мога да създам цикламен цвят за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
  
  За да сглобите многоетажна торта, първо пригответе тортите за всеки слой, като всяка трябва да е върху собствена подложка, изрязана до размера на тортата. След намазване и покриване, тези излишни милиметри изчезват. Етажите се намазват с маслен крем и се охлаждат в хладилник за няколко часа или цяла нощ. Най-добре цяла нощ. Етажите се покриват поотделно и отново се охлаждат в хладилника. Във всеки слой поставете подпори, като например обикновени пластмасови сламки за напитки или шишчета за месо. Между етажите нанесете спойка като маслен крем или айсгинг. Най-добре е цялата торта да се нареже директно, без да се разглобяват отделните слоеве, започвайки от най-горния малък слой. Друг метод е да подпъхнете нож или шпатула под подложката на горния слой, да я свалите и след това да нарежете самостоятелно. Не забравяйте, че отдолу има крем, който може да се размаже. Приблизителният брой парчета въз основа на размера на тортата може да бъде намерен в библиотеката.
- Какви идеи има за торта за завършване на детска градина?
  
  Форумът предлага различни идеи за торти за завършване на детска градина, включително теми като принцеси, миньони, Питър Пан и книги. Предложенията включват различни декорации като дантела, цветя, фигурки и разнообразие от цветове и вкусове на кремове.
- Как мога да създам цикламен цвят за торта?
  
  За да постигнете цикламен цвят за торта, можете да използвате комбинация от цветни гелове или течни бои. Например, смесете Claret за цикламено с комбинация от Navy, Grape Violet и Черно за синьо. Не забравяйте да коригирате съотношението на цветовете според вашите предпочитания.
- Как да създадете дантела върху торта?
- Как мога да създам захарни фигури за торта?

# 435 4 юни 2014, 10:10 ч.

vanina21 Както вече са ти казали, това с което си се заела е доста трудно за начинаещи, но не невъзможно. Аз се справих,но четях месеци преди да започна.Също така направих първо една пробна едноетажна. За двуетажната Първо сложи подпори - дебели сламки с дървени шишчета в тях, изрязани на височината на първия етаж, точно в центъра не я режи, тя ще влезе в центъра на горния. Очертай кръг с размер на горния от хартия и пробий центъра, с него можеш да наложиш на долния и да прецениш къде да са подпорите. Също изрежи предварително дупката в средата на горната подложка, където ще влезе сламката.Правиш двата етажа отделно и накрая само слагаш горния в/у сламката. Ако искаш фигури на животни, хора, по -добре си купи готови. Препоръчителните бои са геловите. Ще трябва и да стегнеш в ринг или фолио за свежо съхранение преди да измажеш хубаво с масления крем за под фондана за да стегне добре. Това се сещам като препоръки.