Мммдааа... на мен този със сушените плодове ми идва възсладък, понеже тестото е едно и също. 
Виж целия пост
КОЗУНАЦИ - сезон 2014 г. - тема 2
- Публикувана: 31 март 2014, 23:11 ч.
- Последно мнение: 15 апр. 2014, 10:53 ч.
# 660
13 апр. 2014, 22:13 ч.
# 661
13 апр. 2014, 22:21 ч.
Леле, ти си като моя мъж.
Двата малки козунака почти ги изядохме, остана половин за децата за утре. Милото се оплака ,че не са му сладки. Обаче разкошни конци имаха. За Великден ще сложа повече захар. Исках да сложа плънка или стафиди, ама дребното се тръшна ,че не иска.
Виж целия пост
А според мен и с 360 гр захар пак има какво да се желае относно сладостта. 
Ама аз съм тежък случай, тава баклава и половин торта "Гараш" отма мога да изям без да ми накърти. 
С 250 ще ми е като като хлебче. Ама аз понеже не обичам плънки в козунака- чисти или само със стафиди и затова тестото трябва да е сладко. Изключение прави само маковата плънка, но козунака с мак не го броя за козунак, а за пирог.
Ама аз съм тежък случай, тава баклава и половин торта "Гараш" отма мога да изям без да ми накърти. С 250 ще ми е като като хлебче. Ама аз понеже не обичам плънки в козунака- чисти или само със стафиди и затова тестото трябва да е сладко. Изключение прави само маковата плънка, но козунака с мак не го броя за козунак, а за пирог. Леле, ти си като моя мъж.
Двата малки козунака почти ги изядохме, остана половин за децата за утре. Милото се оплака ,че не са му сладки. Обаче разкошни конци имаха. За Великден ще сложа повече захар. Исках да сложа плънка или стафиди, ама дребното се тръшна ,че не иска.
# 662
13 апр. 2014, 22:26 ч.
и вкъще все реват "еййй свиди ти се захарта" иди обяснявай, че не втасва иначе и нЕма да е козунак 
Джемма до колкото си увеличавала захарта в традиционния най- много и с ее получавам 
Виж целия пост
Джемма до колкото си увеличавала захарта в традиционния най- много и с ее получавам 
# 663
13 апр. 2014, 22:27 ч.
Нямам тъпрние да се похваля Днес замесих традиоционния на Пина с квас. Ей, все едно досега козунак не съм правила! Чуден стана, като от каталог (снимка по-късно, че още се пече). Сега как ме е яд, че няма да му усетя и вкуса (постя, за децата и колегите в офиса ще е).
Ама много съм доволна! И супер лесно се работеше с него, чудно.
Виж целия пост
Днес замесих традиоционния на Пина с квас. Ей, все едно досега козунак не съм правила! Чуден стана, като от каталог (снимка по-късно, че още се пече). Сега как ме е яд, че няма да му усетя и вкуса (постя, за децата и колегите в офиса ще е). Ама много съм доволна! И супер лесно се работеше с него, чудно.
# 664
13 апр. 2014, 22:30 ч.
съжалявам явно съм прекалено руса и не ми се получава качването снимки и това е
Виж целия пост
# 665
13 апр. 2014, 22:31 ч.
tinki_15, по рецепта е 300 гр, аз слагам 360, повече не смея да увелича, но и това количество биват.
karry port, чакам с нетърпение снимките. За колко часа втаса? А моят квас го изтървах вчера, не го подхраних навреме и спадна, а днес замириса на много кисело и сега се чудя дали става да захвана от ечемик, просо или овес, че това имам в нас, имам ръжено брашно. Или направо италианската закваска да правя.
Виж целия пост
karry port, чакам с нетърпение снимките. За колко часа втаса? А моят квас го изтървах вчера, не го подхраних навреме и спадна, а днес замириса на много кисело и сега се чудя дали става да захвана от ечемик, просо или овес, че това имам в нас, имам ръжено брашно. Или направо италианската закваска да правя.
# 667
13 апр. 2014, 22:33 ч.
Като показвате снимки от фейсбук, поне си отключвайте албума.
Виж целия пост
Като показвате снимки от фейсбук, поне си отключвайте албума.
# 668
13 апр. 2014, 22:36 ч.
Аз докато се радвам се чудя дали мога да прибера малко изпечен във фризера и след това да го оставя на стайна температура да се отпусне, за да го опитам? Някой опитвал ли е? Аз го правя с хляб и се получава, но с козунака не знам
ето го - не докарах снимката много, но с телефон толкова 
Виж целия пост
ето го - не докарах снимката много, но с телефон толкова
# 669
13 апр. 2014, 22:36 ч.
замразявала съм, после нищо му няма. Единствената разлика е че след 1-2 дни изсъхва
Виж целия пост
Аз докато се радвам се чудя дали мога да прибера малко изпечен във фризера и след това да го оставя на стайна температура да се отпусне, за да го опитам? Някой опитвал ли е? Аз го правя с хляб и се получава, но с козунака не знам
# 670
13 апр. 2014, 22:41 ч.
замразявала съм, после нищо му няма. Единствената разлика е че след 1-2 дни изсъхва
До два дни.....вече няма ѝ да ги има, а ако останат... тогава минаваме на козуначени торти.
Виж целия пост
Аз докато се радвам се чудя дали мога да прибера малко изпечен във фризера и след това да го оставя на стайна температура да се отпусне, за да го опитам? Някой опитвал ли е? Аз го правя с хляб и се получава, но с козунака не знам
# 671
13 апр. 2014, 22:56 ч.
http://dilyanadpopova.snimka.bg/cooking/123.813420.32991316 мисля че сега би трябвало да стане
Виж целия пост
# 672
13 апр. 2014, 22:58 ч.
karry port, супер е. Моля те снимай и разреза, като го разрежете, интересно ми е сплетка как стои отвътре. аз само панетоне съм правила, без сплитане.
Виж целия пост
# 673
13 апр. 2014, 23:07 ч.
Много е красив, браво.
Да, може да се замразява както при хляб. Нищо му няма после и е мекичък.
Виж целия пост
Аз докато се радвам се чудя дали мога да прибера малко изпечен във фризера и след това да го оставя на стайна температура да се отпусне, за да го опитам? Някой опитвал ли е? Аз го правя с хляб и се получава, но с козунака не знам
ето го - не докарах снимката много, но с телефон толкова
ето го - не докарах снимката много, но с телефон толкова
Много е красив, браво.
Да, може да се замразява както при хляб. Нищо му няма после и е мекичък.
# 674
13 апр. 2014, 23:08 ч.
Оставих го през нощта завит с кърпа. Децата много го харесаха на закуска. Първоначалната ми идея беше да направя руло с мармалад, но буркана се оказа почти празен. Сложих плънка от орехи, кокосово масло, ром и прясно мляко. Почти не се вижда, но явно вкусът се е получил
Виж целия пост
karry port, супер е. Моля те снимай и разреза, като го разрежете, интересно ми е сплетка как стои отвътре. аз само панетоне съм правила, без сплитане.
Оставих го през нощта завит с кърпа. Децата много го харесаха на закуска. Първоначалната ми идея беше да направя руло с мармалад, но буркана се оказа почти празен. Сложих плънка от орехи, кокосово масло, ром и прясно мляко. Почти не се вижда, но явно вкусът се е получил
Препоръчани теми