Православни пости - 5 тема

  • 65 336
  • 740
# 525
За готвенето без олио трябва да ви кажа, че една година в Студентски живях заедно с брат си. Бюджетът ни беше ограничен, затова не купувахме олио, за да пестим. Готвех си на фурна всичко без олио и ни беше много вкусно. Разбира се, трябва да се отчита фактът, че някои храни си пускат собствена мазнина, както е отбелязал и дядо хаджия. Simple Smile И все пак, някак във фурната е друг вкусът на строгопостната храна.

За кълновете и на мен ми е интересно. В сандвича на Бастет май също ще вървят. newsm78
Виж целия пост
# 526
А разрешени ли са по време на Този пост морските дарове?
Виж целия пост
# 527
В дните, когато се разрешава олио, може да се хапват безгръбначни и да се пие вино (с мярка). Simple Smile
Виж целия пост
# 528
Здравейте, от утре само месото и маслото ли не трябва да се яде?
Виж целия пост
# 529
Само месо и свинска мас (защото е продукт от месото) не се ядат.
Разрешени са риба и млечни храни.
В сряда и петък няма пост!
Виж целия пост
# 530
Бързам да споделя с вас една рецепта, която мисля утре да сготвя:

Мусака с картофи
Необходими Продукти

зехтин - 250 мллук - 2 главитофу - 250 г, смляносол - на вкусчерен пипер - на вкусмагданоз - 1 с.л., на ситноиндийско орехче - 1/8 ч.л.вода - 1 ч.ч. (250 мл), ако е необходимокартофи - 1.5 кг, обелени, на кръгчетадомати - 1 кг, твърди, на кубчета

Лукът се запържва в 2 с.л. от зехтина. Добавя се тофуто, сол, пипер, индийското орехче и магданозът. Държи се на огъня около 30 мин. Фурната предварително се загрява до 180 градуса.

Загрява се останалият зехтин и се запържват картофените кръгчета, които след това се подреждат в тавата - един пласт картофени кръгчета, следващият пласт е от доматите и тофуто. Редят се в такава последователност до изчерпване на количеството, като се завършва с картофите.

Залива се с водата и се покрива с алуминиево фолио. Пече се около 45 мин. Накрая на печенето се маха фолиото и ястието се държи около 10 мин., за да придобие златистокафяв вид.


Ще споделя дали ми се е получило Simple Smile
Виж целия пост
# 531
За сирната седмица все още не съм измислила нищо конкретно newsm78.
Обикновено през тази седмица се дояжда всичко млечно, което се намира в хладилника  Simple Smile

П.П. За Сирни заговезни смятам да направя банички със сода - по рецепта на майка ми. Тя ги беше правила за Задушница и много ми харесаха. Определено бяха по-вкусни и от баницата, а аз съм голям ценител на баниците  Grinning.

Рецепта
Скрит текст:
Банички със сода

Продукти:
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 яйце
2 ч.ч. натрошено сирене
1 ч.ч. кисело мляко
100 мл. олио
1 ч.л сода
1 ч.л. сол
масло

Начин на приготвяне:
Две чаши от брашното се пресяват с бакпулвера.
Прави се кладенче от това брашно и се добавят постепенно киселото мляко със содата, яйцето, олиото, сиренето и солта. Получава се меко и лепкаво тесто, което се доомесва с третата чаша брашно, след което се оставя в хладилника за около 10 минути, за да се постегне малко.

След като се извади от хладилника се оформя на руло и се нарязва на парчета.
Да се има предвид, че тестото утроява обема си при печене.
Оформя се на питки, които се намазват с олио или масло.
Пекат се на около 180 градуса за 20-25 минути - до порозовяване.

Стават мекички и много вкусни  Hug
Виж целия пост
# 532
Благодаря за топлото посрещане. Малко си обърках.  Имам няколщо неясноти.  коледнти пости в сряда и петък не се разрешаваше олио. Сега в кои дни е забранено олиото, второ на едно място чета,  че при Великденските пости не се яде никаква риба. Днес сготвих картофена супа и ориз с гювеч. С масло са, да го използвам в тази седмица.
Виж целия пост
# 533
Записвам се в темата, защото смятам да постя за първи път и аз.
Ето календара с постите кога какво може да се яде по дни: http://post2015.blog.bg/photos/174397/original/post-A.jpg

И няколко рецепти за ястия без мазнина за седмицата след Сирни заговезни: http://www.domashenjurnal.bg/index.php/%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F/15553.html
Виж целия пост
# 534
Записвам се и аз като решила за първи път да пости. Въпреки, че още кърмя се реших, тъй като се кърмим само вечер и през нощта.

И аз имам много неясноти, за това ще ви следя  Simple Smile
  bouquet
Виж целия пост
# 535
Записвам се в темата, защото смятам да постя за първи път и аз.
Ето календара с постите кога какво може да се яде по дни: http://post2015.blog.bg/photos/174397/original/post-A.jpg

Дядо хаджия, това е  календарът, който щях да ти пращам за сравнение. Сканирах го 100 пъти с  ужасни цветове и  се отказах да ти го пращам.  Ето, пак го получаваш. Grinning
Виж целия пост
# 536
Записвам се в темата, защото смятам да постя за първи път и аз.
Ето календара с постите кога какво може да се яде по дни: http://post2015.blog.bg/photos/174397/original/post-A.jpg

Дядо хаджия, това е  календарът, който щях да ти пращам за сравнение. Сканирах го 100 пъти с  ужасни цветове и  се отказах да ти го пращам.  Ето, пак го получаваш. Grinning

Ами нали го оправихме вече календара на първа страница.
Виж целия пост
# 537
Здравейте! Правя едни прости и постни сладки, бях ги постнала във Вегетарианската тема, ако някой ги е чел, моля да ме извини. Два-три поомекнали банана се смачкват, добавя се едначаена чаша смлени орехи (предполагам, че и микс от ядки би дал добър вкус) и една чаена чаша фини овесени ядки. Прибавям канела, карамфил и ванилия (или каквито подправки имате и ви се харесват). Може да ес добави малко какао, цикория на прах или брашно от рошков за цвят. Върху хартия за печене в слаба фурна (т.е повече да изсъхнат, отколкото да се пекат).....

Аз съм решила строгия пост да го мина на лимец, ябълки, ядки (умерено количество) и чай с мед. Ако нещо не издържам малко сушени плодове.
Виж целия пост
# 538

Bastet много ми допадна рецептата за сладки, но само бананите, ще са достатъчни ли за да се получи добра смес, тъй като овесените ядки и орехите са сухи. Искам да го направя, но аз ли не разбрах, няма ли да стане суха смех или бананите ще са достатъчни.

Строгия пост на мен лично ще ми е труден, но това е положението.
Виж целия пост
# 539

Bastet много ми допадна рецептата за сладки, но само бананите, ще са достатъчни ли за да се получи добра смес, тъй като овесените ядки и орехите са сухи. Искам да го направя, но аз ли не разбрах, няма ли да стане суха смех или бананите ще са достатъчни.

Строгия пост на мен лично ще ми е труден, но това е положението.

Да, даже аз се учудих, когато ги направих за първи път. Имай предвид, че ядките като се смелят фино, заедно с бананите се получава хомогенна и лепнеща смес - едва ли не нещо като пластелин. Фините овесени ядки са по-дребни от грубите и сладките  стават по-леко "рошави". Вероятно ако се добавят стафиди или други сушено плодове (нарязани на много дребно) също би се получило подходяща смес, но по-сладка на вкус.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия