НВ-ВМХ, част 83

Привет и от мен
 W'A'S'P'   Четох аз за Аманда или по-скоро се опитвах да чета. Много интересни разкази се публикуват не само в този блог, а и в много други посветени на LCHF.
Аз нали се опитвах известно време без млечни да съм ( само сметана сутрин в кафето ) , но установих, че поне за мен разлика няма. И си ги проядох отново Е, не изяждам по кило сирене или кашкавал, но си добавям по съвет на greendream 20 гр. твърдо сирене от сурово мляко - трудно се намират по магазините тук при нас на село ( като изключим пермиджаното и едно на президент ) и трябва да поръчвам онлайн. За сега с половинката се храним два пъти на ден - сутрин и вечер, без междинни хранения и въпреки, че следобед около 4 вече почвам да усещам глад, като, че ли иначе ми е по-добре. Та сутрин закусваме яйца с масло ( варени или на тиган ), а вечер месо, риба или пиле със малко салата ( обикновено айсберг със краставица ), авокадо, лъжичка тахан и понякога по едно малко сладоледче ( смесвам 250 маскрапоне с 250 сметана и 50 грама ягоди или някакви дребни горски плодчета. Излизат 12-13 сладоледчета по около 40 грама - достатъчно идва като количество. )
А, открих една рецепта за бърз холандез сос - буквално за 1 минута и е подходящ за всичко.Може и да я има в рецептите, но  давам линк за всеки случай http://myprimalrecipes.blogspot.co.nz/p/sauces.html мноого лесно става и е много вкусен.

И последно да питам трениращите момичета - как сте със набиранията? Изпитана “ лесна “ техника за по-бързо “ научаване “  дали има?

според това, което съм чела, прибирането отнема години
някои не чакат, а директно правят операции

и тук страшни снимки
-130кг
http://www.lchfthess.se

anideni, можеш да започнеш с всякакъв вид висене, за да заяква горната част на тялото ти. Ето една статия с идеи и съвети.
Ако имаш ластик, в него ще ти е по-лесно да се набираш в началото, колко по-лесно ще ти е, зависи от дебелината на ластика. Ето тук още малко по въпроса.

Мерси Ули, имам въжета - не знам дали на тях им казвате така. Ето тези - http://www.krankithole.com/gflex.php
 Иначе от сайта на Марк Сисън видях упражнение със стол - където си помагаш с единия крак. Това правя за сега - напредък има , ама става бавно.
А аз искам от днес за утре

Не ги знам тия въжета, ама трябва да са еластични, за да ти "помагат" при набирането. Почни да висиш и ще видиш колко по-бързо ще имаш напредък.

Мерси Ули

За набирането, преди всичко трябва  здрав гръб (проблемно място за жените). Ако имаш достъп до скрипец, започни с него, когато стигнеш до собственото си тегло, би трябвало да можеш и да се набереш. По-добро от скрипеца няма в подготовката за набиране.
Ако имаш само тежести, всякакви дръпащи движения (гребания) ще ти помогнат като начало за укрепване на гърба.
Само със собствено тегло можеш да започнеш от негативната част на набирането (вдигаш се догоре със столче или скок, след което правиш само спускането, но бавно и контролирано). като заякнеш, запони да си придваш инерция с отскок и да се доизтегляш сама. "Горната" половина от набирането е по-лесна.

Имай предвид, че набирането е предизивкателство за жените, защото по природа сме с по-слабо развити гръбни мускули и по-слаби ръце от мъжете. Тоест отлична кондиция се изисква от една жена, за да може да се набере, и не очаквай да стане бързо.

Наистина страшни снимки  

Атари, аз протеина не го изчислявам твърде прецизно, малко на око карам, но към храната пия и една доза суроватъчен след тренировка. Идва ми около 60 - 80 гр. протеин дневно, което е по-малко от 2 гр /кг телесно тегло при мен. Активното не си го знам, но доста съм го повишила, защото изчистих много мазнини напоследък.

Лота, както винаги ми беше много интересен поста ти   
Почвам да опъвам ластика по-често 

Whole.Lotta.Love, обяснила си го отлично това с набирането - гръб си трябва  
Скрипецът е чудесен за тази цел и оформя чудесно, но и разширява леко.

Висенето е страхотно за гърба - друг стреч не ти трябва

Тия дни хич не съм добре с мазнините - протеинът ми е повече от всичко. Сега си взех бекон, да видим

Аtari, по вьпроса за протеиновия прием, струва ми се, че засега поне няма еднозначен отговор на вьпроса какво е правилното количество, което да се приема дневно и как да се изчислява.
Колкото автори, толкова и мнения.
Ето, вчера разглеждах книгата на Richard Nikoley ( известен палео-блогьр) и той например посочва, че е добре да се приема по 1г белтьк на 1 паунд за идеалното тегло на човек и уточнява, че за повечето жени това означава около 100- 150 гр. дневно.
Други са на мнение, че подходящо е двойно по-малко количество.
Изобщо, май човек сам за себе си трябва да прецени на кого да се довери и какьв сьвет да последва.

Освен това винаги стои въпросът колко точно е идеалното тегло... Вече съм споменавала, че в България се смята за нормално жените да са по-слаби отколкото в Западна Европа. Затова при нас масово се поставят доста амбициозни цели - често се гони тегло, равно на ръста минус 120 или поне минус 110. А в шведските групи за НВ-ВМХ, в които участвам във ФБ, целевото тегло на повечето жени е ръстът минус 100 или максимум ръстът минус 105. Например българка, висока 1,75, нерядко иска да тежи не повече от 55-60 кг, докато за шведка със същия ръст ще бъде съвсем нормално да тежи 70-80 кг, т.е. тя самата и всички около нея ще го смятат за нормално.

По отношение на протеина, моето мнение е, че трябва да се ограничава и въобще да се контролира стриктно само при много основателни причини за това:
1. Сериозно бъбречно заболяване (напреднала бъбречна недостатъчност)
2. При някои диабетици, но не при всички - причината е, че понякога протеинът наистина влияе доста върху кръвната захар (увеличава глюконеогенезата)
3. При хора, които са опитали да отслабнат с НВ-ВМХ, без да ограничават прекалено много протеина, но не успяват. Такива хора може да успеят да отслабнат с кетогенно хранене - много мазнини, минимум въглехидрати и минималния достатъчен протеин.

По отношение на протеина обаче има и друг важен момент - в една своя статия д-р Хийни (един от учените, които се занимават с изследвания за вит. Д и остеопорозата) препоръчва жените да приемат минимум 1,2 грама протеин на килограм тегло, за да предотвратят остеопороза: http://blogs.creighton.edu/heaney/2014/07/25/the-paradox-of-oste … rreversibility-2/ За много жени това определено е повече протеин, отколкото консумират. И не става въпрос за идеалното тегло, а за настоящото.

Аз приемам около 2 гр на телесно тегло, което е около 110-120 гр дневно. Понякога и повече.

Кьм тези 3 групи, Шоки, бих добавила и още една - на тези, които се стремят да постигнат кетоза. В повечето случаи за тази цел сьщо е необходимо по-стриктно контролиране на количеството протеин.
Иначе и аз като Вив се движа между 60-80 гр. дневно , без да правя много стриктни изчисления.

Да, кетоза може да е необходима или за отслабване, или за контрол на епилепсия или други заболявания. Тогава наистина трябва да се ограничи протеинът.

В Швеция тенденцията е към кетогенно хранене, макар че не знам дали всички постигат кетоза. Искам да кажа, че обикновено са доста стриктни - максимум 20 грама въглехидрати на ден, протеина - по 1 грам спрямо килограмите, до които искат да достигнат (например човек, тежащ 100 кг, който иска да отслабне до 70, консумира 70 грама протеин) и наистина много, ама много мазнини. В шведската кулинарна традиция присъстват сосове и ако традиционно са се слагали на картофите, в НВ-ВМХ се прилагат наистина много щедро. Снимките, които постват в шведските групи, на храната, която са си приготвили и ще ядат, винаги съдържат голямо количество сос - или беарнез, или някой друг такъв по рецепта, или просто много майонеза или масло/сметана. Вчера се втрещих от една чиния, която представляваше нещо като мазна супа - сосът беше колкото течността на една супа, а останалото плуваше в него. Но за тях това е истината и действително много хора отслабват значително по този начин. И често ядат много сирена, кашкавали и сметана, макар че не са малко и онези, които ограничават млечните.

По принцип българките обикновено са с по-лека костна система. За мен това обяснява нещата.